Gastronomie arabă

Bucătăria arabă este un set de culturi variate și este similară bucătăriei mediteraneene, dar cu atingeri asiatice, așa cum se poate observa în utilizarea condimentelor precum curry, șofran, curcuma, scorțișoară, mentă și usturoi. În bucătăria arabă, legumele și cerealele prevalează asupra cărnii, așa cum se poate vedea în aceste feluri de mâncare pe care le-am selectat. Mai știi? Trimiteți rețeta!

arabă

Hummus

Hummus este o cremă de naut, tahini, lămâie și ulei de măsline. Este un fel de mâncare foarte popular în țări precum Turcia, Grecia și Cipru, deși se răspândește din ce în ce mai mult în întreaga lume până la punctul de a fi comercializat în majoritatea supermarketurilor, este deja un condiment perfect pentru salate, sandvișuri sau ca tartă. În această postare poți ști care este rețeta de hummus.

Kibbe

Acest aliment care seamănă cu o chiftelă este comun în Orientul Mijlociu și este cel mai tradițional fel de mâncare din mâncarea libaneză. În mod normal, se face cu carne tocată de miel, griș de grâu și condimente. Pe lângă faptul că sunt ușor de făcut, sunt minunate!

Cuscus

Cuscusul este un fel de mâncare nord-african făcut din griș de grâu care se amestecă cu o tocană de carne și legume preparată într-un abur. Există multe variante ale acestui fel de mâncare gustoasă. Pe acest site puteți găsi o rețetă de preparare a cuscusului, care poate fi și congelată. Tupperul perfect pentru muncă!

falafel

Este delicios, este sănătos și devine din ce în ce mai frecvent. Această crochetă de naut este originară din India, Pakistan și Orientul Mijlociu, deși în Egipt este făcută și cu fasole. Este un starter perfect care este însoțit de obicei cu un sos de iaurt. Vrei să știi cum să o faci? În Directo al Paladar veți găsi o rețetă.

Maqluba

Este un fel de mâncare palestinian și s-ar putea spune că este paella arabă, deoarece este făcută în principal cu orez, care capătă o nuanță gălbuie. În locul său de origine, se consumă de obicei vinerea și conține legume și pui sau miel. În plus, se consumă de obicei cu sos de iaurt. Vă sugerăm să încercați o rețetă de maqluba cu miel.

Doner

Termenul kebab se referă la carnea gătită pe o frigăruie pe grătar, dar Occidentul este așa numit döner, numit și shawarma sau gyros, care este un fel de mâncare tradițional turcesc format din felii subțiri de miel, pui sau carne de vită gătite vertical. pâine pita sau dură cu legume și iaurt. În zilele noastre, este un fel de mâncare foarte popular datorită unităților de fast-food.

baklava

Și pentru desert această prăjitură făcută cu nuci zdrobite, aluat filo și sirop. Gustul dulce al estului care se ia de obicei împreună cu un ceai. Încercați să preparați baklava cu această rețetă!

Iti este foame? Descoperi cele mai bune feluri de mâncare din lume prin acest videoclip. Loviți jocul și bucurați-vă!

Călătoriți în țările arabe protejate cu un asigurare de calatorie, Datorită cărora puteți economisi cheltuieli medicale și de îngrijire spitalicească de calitate, o întoarcere pripită acasă sau o anulare înainte de călătorie, dacă vreo problemă importantă vă împiedică să o faceți.

Vă lăsăm o serie de recomandări de călătorie în Algeria, Maroc și Egipt, unde puteți încerca câteva dintre aceste delicatese.