Odată cu frigul, petrecem mai mult timp acasă și suntem tentați cu produse bogate în calorii. Dar, pentru a trăi pe deplin acest timp, este important să fii sănătos și puternic. De aceea este esențial să ai grijă de mâncare.

Thinkstockphotos Vegetarianism/Thinkstockphotos

iarnă

de Clarín

S-a dus la Google Earth și a găsit o fotografie a tatălui său care a murit acum șapte ani.

Pentru un cercetător de prestigiu, după pandemie vor veni „noii ani nebuni”, iar 2024 „va fi o lipsă de control”

David l-a învins pe Goliat: un mic luptător l-a învins pe cel mai puternic om din lume în lupta cu brațele

Cel mai bogat om din lume își vinde toate proprietățile pentru a coloniza Marte

Vaccinarea împotriva lui Covid: ei afirmă că Carla Vizzotti a dezvăluit o discuție privată și se afla în cruce

Iarna trebuie să fim atenți să nu ne neglijăm corpul. De obicei, se întâmplă ca temperaturile scăzute să ne conducă să lăsăm deoparte salate, fructe proaspete sau apă. Pentru a evita acest lucru, am inclus aceste alimente în meniul dvs.:

1) Broccoli și verdeață cu frunze crude. Primul este bogat în vitamina C, antioxidanți și foarte scăzut în calorii. Acestea din urmă oferă clorofilă cu efect de curățare și enzime. Ideea nu este să abandonezi legumele. Consumați-le fierte, wok cu ulei de măsline, în tocănițe cu sos de roșii de casă, amestecate cu albușuri de ou sau în tortilla la cuptor.

2) Tomate. Este o sursă excelentă de fibre, au o cantitate enormă de vitamine, printre acestea, cele din grupa C și E care au o capacitate antioxidantă excelentă. Previne oxidarea celulară și accelerează purificarea produselor toxice. Este convenabil să îndepărtați pielea în momentul consumului, deoarece cea mai mare cantitate de substanțe chimice dăunătoare este depusă în ea.

3) Fructe uscate. Nucile conțin mult calciu și sunt ideale pentru păstrarea oaselor în stare bună. Sunt foarte recomandate persoanelor în vârstă care pot fi mai ușor decalcificate, în special la femeile aflate în postmenopauză și la copii. Ar trebui consumate proaspete, deoarece conținutul lor ridicat de grăsime îi face să devină rânzi de îndată ce s-au decojit.

4) Infuzii. Consumați ceai de fructe și ceai verde. De asemenea, bulionele, dar trebuie făcute de casă, deoarece cele instant conțin mulți aditivi dăunători.

5) Băuturi. Este convenabil să reduceți și chiar să eliminați din dietă substanțele toxice și interesante, cum ar fi cofeina. De asemenea, băuturi stimulante: excită, dar nu hrănesc și utilizarea lor continuă produce uzură nervoasă, epuizare și lipsă de adaptare la stres.

6) Supe. Pot fi morcov, dovleac sau orice legumă. Puteți adăuga semințe pentru a le face mai hrănitoare (chia pentru a încorpora omega 3, susan pentru a furniza suplimentar calciu etc.)

7) Fructe. Profitați de citrice în această perioadă a anului, care sunt bogate în vitamine și antioxidanți. Câteva exemple sunt kiwi, portocale, mandarine și grapefruit.

8) Peşte. Sunt cele mai recomandate proteine. Este sugerat să le consumați între 4 sau 5 ori pe săptămână.

9) carne. Roșii și pui fără grăsimi ar trebui să completeze meniul săptămânal.

10) Ouă. Nu trebuie să le uităm pentru a finaliza o dietă echilibrată. Sunt o sursă bogată de proteine ​​și mai bune dacă sunt organice. Se pot consuma în fiecare zi.

Urmând aceste sfaturi simple putem oferi corpului nostru nutrienți buni care ne permit să ne bucurăm de iarnă.

De către absolventa în nutriție, María Cecilia Ponce, de la Laboratorul ALCAT.