Un nou studiu sugerează că consumul regulat de ciocolată vă poate ajuta să pierdeți în greutate, în ciuda numărului de calorii pe care le conține.

Cercetări recente au arătat că persoanele care mănâncă ciocolată în mod regulat tind să fie mai subțiri.

consumul

Descoperirile provin dintr-un studiu care a implicat aproximativ 1.000 de persoane din Statele Unite, care au fost monitorizate pentru dieta, aportul de calorii și indicele de masă corporală (IMC), care este considerat un instrument pentru măsurarea obezității.

Cei care au mâncat ciocolată de câteva ori pe săptămână au ajuns să fie mai subțiri, în medie, decât cei care au mâncat-o doar ocazional.

Oamenii de știință cred că, deși ciocolata conține un număr mare de calorii, are și ingrediente care pot favoriza pierderea în greutate în loc să sintetizeze acizi grași.

Din acest motiv, studiul - publicat în revista academică Archives of Internal Medicine - relatează consumul regulat de ciocolată cu un indice de masă corporală mai scăzut.

Legătura a avut loc chiar și atunci când au fost luați în considerare alți factori, cum ar fi cantitatea de exercițiu.

Aparent, pentru a rămâne subțire, cel mai important lucru este cât de des mănânci ciocolată, nu cât mănânci. Studiul nu a găsit nicio relație cu cantitatea consumată.

Potrivit cercetătorilor, probabilitatea ca descoperirile lor să fie datorate întâmplării este doar una din 100.

Autorul principal este dr. Beatrice Golomb de la Universitatea din California, San Diego: „Descoperirile noastre reprezintă o contribuție la datele anterioare care indică faptul că compoziția caloriilor, și nu doar numărul acestora, influențează determinarea impactului final pe care îl au alimentele va avea în greutate ".

Nu este prima dată când oamenii de știință sugerează că ciocolata poate fi sănătoasă. Alte studii recente au susținut că ciocolata poate fi bună pentru inimă.

Consumul anumitor tipuri de ciocolată a fost legat de unele modificări favorabile ale tensiunii arteriale, sensibilității la insulină și nivelurilor de colesterol.

Ciocolata, în special ciocolata neagră, conține antioxidanți care pot ajuta la absorbția radicalilor liberi, substanțe chimice instabile care ne pot deteriora celulele.

Atent!

Golomb și echipa sa consideră că compușii antioxidanți pot îmbunătăți masa musculară și pot reduce greutatea. Cel puțin studiile cu rozătoare confirmă acest lucru.

Șoarecii hrăniți catechine (un antioxidant prezent în ciocolata neagră) timp de 15 zile și-au îmbunătățit performanța la exerciții și au prezentat modificări notabile în compoziția musculară.

Acum sunt necesare studii clinice pentru a vedea dacă același lucru se întâmplă la oameni.

Dar, înainte de a vă grăbi să mâncați o bomboană, trebuie să știți că există încă multe întrebări fără răspuns. Și având în vedere lipsa unor dovezi concludente, experții recomandă prudență.

Deși nu este nimic în neregulă în a te răsfăța din când în când cu o delicatese, ci mâncarea excesivă poate fi dăunătoare, deoarece conține adesea mult zahăr și grăsimi.

Dacă vrei o dietă sănătoasă, mai bine aștepți. Pentru moment, fructele și legumele proaspete sunt cel mai probabil să vă ofere mai multe beneficii.