Un studiu al Institutului Național al Cancerului (Statele Unite) relevă că dietele bogate în grăsimi saturate cresc riscul de a dezvolta cancer al intestinului subțire, potrivit „Cancer Reearch”.

saturate

„Identificarea factorilor de risc pentru cancerul intestinului subțire este importantă, deoarece incidența acestuia crește și pentru că ne va permite să înțelegem mai bine alte afecțiuni gastro-intestinale”, spune autorul principal al studiului, dr. Amanda J. Cross.

Mai multe studii anterioare au asociat consumul de carne roșie și procesată cu cancer de colon, dar această relație cu tumorile din intestinul subțire nu a primit aceeași atenție și nici nu a fost analizată într-un studiu prospectiv.

Folosind datele din Studiul privind dieta și sănătatea, echipa a analizat asocierea dintre alimente și cancerul de intestin subțire la 500.000 de bărbați și femei.

Autorii au folosit chestionare privind frecvența alimentelor pentru a măsura consumul de carne și grăsimi și au monitorizat pacienții timp de opt ani pentru cancer. În acea perioadă, 60 de persoane au dezvoltat adenocarcinoame și 80 de tumori carcinoide gastrointestinale, un tip rar de cancer.

Trebuie să intrați pe site cu contul dvs. de utilizator IntraMed pentru a vedea comentariile colegilor dvs. sau pentru a vă exprima opinia. Dacă aveți deja un cont IntraMed sau doriți să vă înregistrați, faceți clic aici