Ești ceea ce mănânci, dar și modul în care îl digeri. Vă spunem ce puteți face pentru a vă îmbunătăți digestia și pentru a evita greutatea, arsurile la stomac sau balonarea după ce ați mâncat

digestia

Starea ta de bine este intim legată de felul în care mănânci și îmbunătățirea digestiei depinde la fel de mult de ceea ce mănânci, precum și de alte elemente care sunt de pe farfurie. Una din patru persoane suferă de disconfort digestiv, unul dintre cele mai recurente motive pentru consultarea medicală, chiar și în rândul celor care spun că mănâncă sănătos. Fără îndoială, consumul unei diete sănătoase este primul pas pentru a vă îmbunătăți digestia. Este important deoarece organismul obține din alimente nutrienții esențiali pentru a întări sistemul imunitar și, în consecință, pentru a menține la distanță agresiunile externe. Dar „nu numai ceea ce mâncăm este important, ci și modul în care îl mâncăm”, a comentat farmacistul Meritxell Martí în urmă cu câteva zile cu privire la campania lui Arkopharma: „Știi starea sistemului tău imunitar?” În acest context, compania farmaceutică se asigură că, pentru ca acești nutrienți să își îndeplinească bine funcțiile metabolice și să ajungă acolo unde trebuie, important pentru a digera bine alimentele. În caz contrar, nu numai corpul tău poate fi lipsit de toate virtuțile mâncării, ci și sistemul imunitar poate vedea, de asemenea, capacitățile sale diminuate. Și nu trebuie să risipim.

Pentru început, să clarificăm ce se înțelege prin digestie bună. „Este cea pe care nu o observăm. Sistemul digestiv își face treaba (digestia alimentelor și absorb nutrienții), dar nu există simptome de greutate, arsură, gaze, balonare abdominală, somnolență sau disconfort general ”, explică el. Dr. María José Crispín, Medic nutriționist la Clinica Menorca. „Când aflăm (observăm oricare dintre simptomele descrise mai sus) se datorează faptului că există un mic eșec pe tot parcursul procesului. Poate fi ceva mai puțin, pur și simplu după ce a mâncat mai mult decât cantitatea sănătoasă sau poate indica o patologie care ar trebui diagnosticată și tratată ”. În acest fel, Marta Villarino Sanz, Dietetician-nutriționist și membru al consiliului de administrație al Colegiului dieteticienilor-nutriționiști din Madrid (CODINMA), afirmă că este normal, în timpul procesului, să se producă gaze (care pot fi observate într-o măsură mai mare sau mai mică în funcție de ce mâncăm) „Dar nu are o influență negativă asupra dezvoltării de zi cu zi. Acest lucru este important din mai multe motive, unul: faptul că a mânca nu presupune o tortură și ceva care ajunge să urască, și două: că absorbția alimentelor este corectă în orice moment”. Acești experți ne ajută să clarificăm importanța digestiei în bunăstarea noastră și cum să o îmbunătățim.

Puteți mânca sănătos și aveți o digestie slabă

Și acest lucru se întâmplă, de exemplu, atunci când există o intoleranță alimentară, explică dr. Crispín. Și adaugă: „Mâncarea este sănătoasă, dar corpul nostru nu o metabolizează bine (uneori se întâmplă cu gluten, lactoză ...) Același lucru se întâmplă atunci când există o patologie digestivă de orice alt fel. Chiar dacă mâncăm sănătos, aceasta poate provoca simptome și trebuie să consultăm un specialist ”. Pentru acest expert este foarte important să asculți corpul, deoarece intoleranțele există în ciuda unei diete bune.

De asemenea, se întâmplă, clarifică Marta Villarino, că există persoane care au senzația de disconfort digestiv după ce au mâncat, „și de multe ori este motivat de obiceiuri pe care le avem în jurul farfuriei și nu atât în ​​ceea ce mâncăm. Dar, în plus, este important să știm dacă ceea ce considerăm sănătos (adesea sursele de informații nu sunt cele mai potrivite) nu este ceea ce recomandă profesioniștii calificați și experții în nutriție ".

Cum se identifică digestia slabă?

„Folosind practic bunul simț. Dacă mănânc și apar simptome digestive, greutate, arsură, gaze, balonare abdominală ... ceva nu este în regulă ”, sugerează nutriționistul de la Clinica Menorca, care însă avertizează că uneori este dificil de găsit cauza unei digestii slabe. „Acesta este cazul intoleranțelor alimentare, deoarece acestea dau simptome digestive la câteva zile după ingestie și pentru că pot da simptome non-digestive, piele, cefalee, disconfort general. Trebuie să faceți teste medicale pentru un diagnostic corect despre cauza acestor disconforturi. Un punct important, acesta din urmă, deoarece există mulți oameni care, conduși de anumite moduri sau credințe, se autodiagnosticează intoleranțele fără a fi făcut teste. Puteți avea o digestie bună și o sănătate bună luând gluten și lactoză dacă nu există o cauză medicală contradictorie.

O mare parte din ceva, oricât de sănătos ar fi, nu beneficiază

Potrivit dr. Crispín, este o greșeală destul de obișnuită să crezi că cu cât bei mai multă cantitate de produs sănătos (apă, legume, fructe, ulei de măsline ...), cu atât mai bine, dar a lua prea mult din nimic nu vă aduce beneficii sănătății sau digestiei. Marta Villarino este de aceeași părere: „De exemplu, mulți oameni iau masa exclusiv pe diverse bucăți de fructe, un aliment foarte bogat în fibre și o parte foarte importantă a dietei noastre. Cu toate acestea, digestia sa este foarte costisitoare pentru corpul nostru, necesită mai mult timp și generează mai multe gaze, de exemplu, decât alte produse mai sărace în fibre. De asemenea, credem că a mânca totul întregi nu va genera mai mult gaz, dar invers, se întâmplă la fel ca în cazul fibrelor, generează mai multe mișcări intestinale și cu acest lucru poate apărea mai mult disconfort ”. La fel se întâmplă și cu alimente precum pastele sau orezul brun sau leguminoasele, care sunt mai bogate în fibre și, prin urmare, mai flatulente, „dar nu ar trebui să le eliminăm din dieta noastră, deoarece acestea au o influență foarte pozitivă asupra florei noastre bacteriene”, recomandă Villarino

Ia-ți timp (să mănânci)

Dacă ești unul dintre cei care mănâncă pe fugă, oricât de sănătos ai pune în gură, probabil te vei simți mai greu după aceea. Mâncarea rapidă este unul dintre factorii care boicotează cel mai bine digestia bună. Viteza sau felul în care mănânci este decisiv, spune Villarino. „Este adevărat că de la o zi la alta este dificil să fii suficient de calm pentru a dedica timpul necesar mâncării, dar de multe ori mâncați în cinci minute, stând în fața ecranului și cu greu să mestecați, este mai mult decât suficient pentru sentimentul de disconfort să apară imediat sau că avem un sentiment de plenitudine pentru o perioadă mai lungă de timp ”. Când mâncăm repede, spune dr. Crispín, „înghițim prea mult aer, nu acordăm timp funcționării dinților și salivației și stomacul trebuie să lucreze mult mai mult”

Cum să vă îmbunătățiți digestia

Pentru Marta Villarino, nu există alimente „magice” care să facă dieta noastră să se îmbunătățească imediat. Este adevărat că, în unele cazuri, luând unele infuzii cel bazat pe ghimbir sau mușețel cu anason stelat, ajută la minimizarea unor disconforturi. Această opțiune poate fi utilizată atât pentru prânz, cât și pentru cină, deși este adevărat că la mese, dacă trebuie să menținem o activitate care ne impune să fim treji și nu foarte relaxați, nu este cea mai potrivită, dar este o opțiune perfectă pentru cina.

Pentru dr. Crispin, mâncați întotdeauna cantitati moderate Ajută la reducerea muncii sistemului digestiv. De asemenea, recomandă consumul de probiotice (kefir, murături) și prebiotice (fibre) deoarece îmbunătățesc microbiota intestinală și, prin urmare, digestia. La rândul său, aportul, în general, de legume, fructe, cereale integrale și leguminoase, toate alimente bogate în fibre, facilitează tranzitul intestinal. Și merită să ne amintim că alimentele ultra-procesate, bogate în grăsimi saturate și trans, făină rafinată și zaharuri sunt dăunătoare sănătății și digestiei. Nici cafeaua, ceaiul și băuturile carbogazoase nu ajută.

Digestia nu este întreruptă

Unul dintre cele mai răspândite mituri cu privire la digestie, în special în rândul bunicilor noastre, este că scăldatul la două ore după ce a mâncat poate provoca o tăiere a digestiei. "Într-adevăr problema nu se află în stomac cu mâncare, ci în scăderea bruscă a temperaturii care poate provoca sincopa. Și asta se poate întâmpla și pe stomacul gol ”, spune María José Crispín.

Stresul și stilul de viață te pot face să te sufoci și tu

Există factori care nu sunt pe farfurie, dar care influențează digestia slabă. Stresul este unul dintre ele deoarece, după cum susține nutriționistul Clinica Menorca, modificările fizice pe care le produce pot afecta orice organ. „Intestinul este al doilea creier și este responsabil de producerea serotoninei, hormonul fericirii. De aici și relația dintre stres și digestie slabă. De asemenea, ne face să mâncăm mai repede.

Fum este un alt factor legat de disconfortul digestiv, deoarece așa cum spune acest expert, „umplem stomacul cu toxine”. La fel, nu se recomandă dormi imediat după admisii, deoarece este mai ușor să apară sau să apară refluxul gastroesofagian exerciții intense. „Această activitate trebuie să aducă mult sânge în mușchi, scăzându-l din sistemul digestiv, care are nevoie și de el pentru a-și face treaba, îngreunând astfel procesul de digestie, chiar oprindu-l”.

La ce cursuri de gimnastică merg fetele la cel mai FIT?

Spinning, yoga, pilates, zumba. sau un amestec exploziv al tuturor. Am stat de vorbă cu câteva dintre fetele care ne inspiră cel mai mult să aflăm ce cursuri nu le lipsește să se pună în formă