calorii sunt măsurate în kilocalorii sau calorii, sunt prezenți în toate alimentele și își măsoară valoarea energetică. Vitaminele, mineralele și apa, deși sunt esențiale pentru funcțiile de reglare ale corpului, nu produc calorii.

numeri

De exemplu, 1 g de carbohidrați sau proteine ​​este echivalent cu 4 calorii, în timp ce un gram de lipide este de 9 calorii. În cazul alcoolului, fiecare gram furnizează aproximativ 7 calorii sau mai mult în funcție de tipul de băutură, dar nu furnizează niciun tip de nutrienți

Calorii zilnice recomandate

Fiecare persoană are o cerință calorică diferită, deoarece aceasta este în funcție de vârsta, greutatea, sexul și dacă desfășoară sau nu activitate fizică. În mod ideal, această cerință este stabilită de un nutriționist în funcție de ceea ce vrei dacă pierzi, menții sau te îngrași.

Cu toate acestea, vă putem spune că recomandarea generală pentru un bărbat de mărime medie este de 1800 până la 2000 de calorii pe zi; în timp ce pentru o femeie cu aceeași înălțime medie, o dietă cuprinsă între 1200 și 1500 de calorii este adecvată.

Numărarea caloriilor

Pentru aceasta, primul lucru pe care ar trebui să-l știți este câte calorii oferă fiecare dintre alimentele pe care urmează să le consumați în timpul zilei; Pe web veți găsi multe tabele nutriționale cu aceste informații, cele mai multe dintre ele sunt calculate cu porții de 100 gr.

Dacă sunt alimente ambalate precum pâine sau biscuiți, în spate aduc întotdeauna cât este aportul caloric pentru fiecare porție; Trebuie să fiți conștienți de cât de mult echivalează o porție, deoarece un pachet de cookie-uri ar putea aduce mai mult de o porție.

O altă opțiune este de a utiliza o aplicație, există mai multe, tatât pentru Android cât și pentru iOS, Acestea vă oferă caloriile fiecărui aliment și unele chiar adaugă caloriile pe care le consumați în timpul zilei.

În cazul produselor naturale precum o salată de legume, trebuie să calculați valoarea fiecărui aliment încorporat și să adăugați totalul. De exemplu a salată de roșii cherry, salată și pui trebuie să calculați valoarea calorică a fiecărui ingredient, 100 g de roșii cherry sunt 18 kcal; 100 gr salată 15 calorii; 100 g piept de pui 232 calorii, 5 ml ulei de măsline 45 calorii și sare după gust nu are calorii; acest lucru ar da un total de 310 calorii.

Acest lucru trebuie făcut cu fiecare aliment atât lichid cât și solid pe care îl consumați și îl adăugați, totalul consumat în băuturile de zi va fi egal cu cerința dvs. zilnică