Dacă te antrenezi pentru a-ți îmbunătăți forma fizică, a te simți mai în formă și a-ți crește masa musculară, ar trebui să știi că nu doar stilul tău de viață ar trebui să se concentreze asupra exercițiilor fizice, deoarece dieta joacă un rol important în ea și poate face asta să progresezi sau să stagnezi, pe ceea ce mănânci. Probabil că este ceva ce știți deja, iar în dieta dvs. există cantități mari de alimente proteice, dar ar trebui să știți că nu toate alimentele sunt la fel, deoarece unele sunt mai bine asimilate în organism, oferind rezultate mai eficiente și să fii remarcat încă din prima săptămână. Dacă vrei cu adevărat să știi cum să profiți de proteinele naturale din alimente, te sfătuim să continui să citești și să nu ratezi nimic în acest articol.

Asimilare lentă vs asimilare rapidă

Când mâncăm, mâncarea trece prin stomacul nostru, care este responsabil pentru descompunerea și descompunerea, astfel încât corpul nostru să poată absorbi nutrienții mai ușor. Există alimente care au un lanț mult mai complex decât altele, astfel încât asimilarea lor în organism este mai lentă. Ce inseamna asta? Că mesele vor fi mult mai grele și nu sunt obișnuiți la maximum. Dacă mâncăm o mulțime de alimente de acest tip, stomacul nostru va funcționa mai mult decât este necesar, simțindu-se mai puțin puternic, iar progresul nostru în sala de gimnastică sau exerciții fizice nu va fi recompensat.

Cu toate acestea, atunci când mâncăm alimente bogate în proteine, dar care sunt rapid asimilate, organismul ia mai puțin timp pentru a profita de acești nutrienți, încorporându-i în fluxul sanguin mai repede, astfel încât să ne simțim mai energici și să profităm mai bine de tot ceea ce mâncăm.

Alimente care utilizează cel mai bine proteinele

naturale
Una dintre cele mai bune modalități de a profita de proteinele pe care le consumăm este de a găti întotdeauna pe cele care presupun, așa cum am descris mai sus, că organismul nostru le asimilează mai bine, cum ar fi peștele, de preferință alb, deoarece este unul dintre cele cu cele mai mici conținutul de grăsimi au sau carne slabă, printre alte alimente care ne furnizează proteine ​​rapide. Aceste alimente, odată ce ajung la stomac, sunt mai ușor de tratat, mai ales dacă nu au o cantitate mare de grăsimi sau anumite tipuri de carbohidrați.

Este important să știm că, dacă amestecăm alimentele de asimilare rapidă cu altele care nu sunt, efectul pe care îl căutăm încetinește sau chiar ajunge întoarce-te împotriva noastră Din nou, tot efortul pe care îl depunem nu este de nici un folos. Acesta este cazul ouălor sau leguminoaselor care ne vor face să funcționeze stomacul mai mult decât ne dorim (sursă: Consumer.es).

Așa cum există alimente care ne vor afecta progresul, există altele care, amestecate cu alimente proteice de asimilare rapidă, le vor face să se asimileze mult mai bine datorită componentelor lor, de aceea este recomandabil să le amestecați în alimente, pentru a face o mai bună utilizare a ceea ce mâncăm.

Prima mâncare care ne va ajuta este papaya. Motivul pentru care este atât de benefic provine dintr-o enzimă pe care o produce numită papaină care îndeplinește un rol foarte asemănător cu pepsina. Pepsina este principalul organism însărcinat cu transformarea lanțurilor complexe de proteine ​​în aminoacizi esențiali, fiind absorbit mai rapid în intestin.

O altă enzimă foarte asemănătoare cu cea a papainei este cea găsită în ananas, numită bromelaină. În același mod, această enzimă reușește să accelereze digestia, făcând organismul să profite mai bine de toate. Tot datorită vitaminelor acestui fruct și a fibrei, vom scăpa de ceea ce nu avem nevoie mai bine, făcând o funcție dublă.

Alte două alimente pe care ar trebui să le ai în vedere și să le încorporezi în viața ta de zi cu zi sunt smochinele și kiwi-urile, ambele având componente care îmbunătăți digestia, făcându-i să funcționeze mai eficient și folosind absolut tot ce ingerăm.

În cele din urmă, unul dintre alimentele care pot fi cele mai critice, dar care, dacă știm cum să alegem, poate deveni un aliat acerb în antrenamentele noastre și mai ales în asimilarea și utilizarea proteinelor naturale pe care le consumăm. Anumiți carbohidrați sunt esențiali, deoarece aceștia vă vor ajuta protejează aminoacizii care se descompun, ajută la absorbție, nu toți hidrații sunt la fel, așa că trebuie folosiți bine, așa cum este cazul pâinii albe, curmalelor sau bananelor, care, atunci când sunt consumate cu înțelepciune, ne vor oferi și energie. corpul nostru.