Multe cercetări medicale studiază potențialul curcumei pentru sănătate.
Acest condiment este o bună alternativă naturală la antiinflamatoare.
Curcuma este un condiment găsit din rădăcina plantei Curcuma longa, o rudă a ghimbirului. Este un ingredient esențial în celebrele curry indiene și are proprietăți medicinale, în special antiinflamatoare.
Multe investigații medicale studiază potențialul său pentru boli precum diabetul, depresia, cele care provoacă inflamații precum cancerul sau bolile cardiovasculare, prin urmare includerea acestuia în dieta obișnuită este o opțiune foarte recomandată.
Deoarece gastronomia noastră nu o include de obicei, o formulă ușoară și sigură de a lua curcuma în mod regulat este să o beți sub formă de infuzie sau ceai, așa cum recomandă Dr. Andrew Weil.
Rețetă de ceai de curcuma
• Aduceți patru cani de apă la fierbere.
• LA Adăugați o linguriță de turmeric măcinat și reduceți-l la foc mic timp de 10 minute.
• Strecurați ceaiul printr-o sită fină într-un pahar, adăugați miere și/sau lămâie după gust.
Puteți experimenta cu ingredientele și aromele până când găsiți opțiunea care vă place cel mai mult, de exemplu, puteți adăuga o felie de ghimbir pentru a adăuga aromă și potențial terapeutic.
- Cum se face infuzia și proprietățile de cimbru; Botanic-online
- Cum se face; sărituri cu bungee; fără să-l joc The Mail
- Cum se face aluatul pentru pâine, pas cu pas El Correo
- Proprietăți de secară și modul de preparare a pâinii de casă cu făina sa
- Proprietățile nutriționale ale uleiului de orez și modul în care îl puteți folosi pentru gătit