De Maricarmen Grisolía - dr., Dietetician-nutriționist și antrenor nutrițional certificat

pregătesc

Ai nevoie de ceva sănătos pentru a mânca între mese? Aici vă voi arăta cum să vă pregătițigustări sănătoase cu ingredientele potrivite pentru a vă ajuta subțire.

Imaginați-vă acest scenariu:

Esti la serviciu. Au trecut două ore de când ai mâncat, dar, dintr-un anumit motiv, începi să îți fie foame. Ați putea rezista până la cină, dar știți că, dacă veți face, veți veni acasă cu foamea iadului, iar puiul la grătar cu broccoli aburit pe care tocmai l-ați făcut nu va fi suficient.

Ai nevoie de o gustare. Este singura modalitate de a calma leul din tine și de a evita devorarea întregului dulap când ajungi acasă.

Ce faci în acel moment? Te ții ca să nu te îngrași sau pentru că nu ai la îndemână nimic decent? Mănânci ce este acolo? Aveți fructe și una până la patru clătite de orez pufos?

Ceea ce decideți în acel moment vă poate aduce mai aproape sau mai departe de obiectivele de slăbire. Asa de, Iată ce trebuie să știți despre prepararea gustărilor sănătoase (într-adevăr) asta te va ajuta subțire,

Este bine să faci gustări sănătoase pentru a slăbi?

Înainte de a decide care este o opțiune bună pentru o gustare, primul lucru este te întreb dacă chiar ai nevoie să mănânci ceva, din moment ce mănânci fără să te poți împiedica să slăbești și chiar te poate face să te îngrași.

Gustările nu sunt esențiale pentru a pierde în greutate, dar dacă le includem trebuie să aibă anumite ingrediente

În zilele noastre, se știe că consumul a 5 mese pe zi nu accelerează metabolismul (este un mare mit) și că, de fapt, cu cât mănânci mai multe ori pe parcursul zilei, cu atât vei crește mai mult în greutate (exact opusul ce vrei).

Mâncați o gustare sănătoasă sau o gustare sănătoasă numai dacă vă aflați în aceste situații:

  1. Aveți un drum lung de parcurs la următoarea masă și, dacă vă țineți, nu te vei putea controla și vei ajunge să te înțepenesc.
  2. Tu ai suficientă foame (nu trebuie confundat cu anxietatea) să mănânci o masă normală. De fapt, ai mânca chiar și broccoli aburit pe care l-ai făcut la cină.
  3. Nu știi când vei mânca din nou și aveți la dispoziție o opțiune de gustare sănătoasă. Nu ai putea mânca nimic, ceea ce până la urmă nu este greșit (și poate fi chiar benefic), dar nu ai chef să mori de foame azi și preferați să o jucați în siguranță.

Vreau să vă dați seama că gustarea nu este deloc obligatorie și că în majoritatea cazurilor S-ar putea să fie și mai bine să nu o faci dacă vrei să slăbești.

Dar dacă simțiți că gustarea vă ajută să mâncați mai sănătos și să vă gestionați mai bine nivelul foametei, atunci mergeți mai departe! Da, ei sunt gustări sănătoase care vă ajută corpul să ardă mai multe grăsimi, după cum indic mai jos.

Cum să prepari gustări sănătoase care te ajută să slăbești

Gustarea nu este o scuză pentru a ciuguli și trebuie considerat o masă completă, Doar, poate, de dimensiuni mai mici și de obicei cu mai puțină pregătire în bucătărie.

Scopul tău este asigurați-vă corpului nutrienții de care are nevoie și, în același timp, vă ajută să vă stabilizați nivelul de insulină, ceea ce este esențial pentru a pierde în greutate și a vă menține sănătos.

Astfel, cele mai bune gustări sănătoase ar trebui să includă următoarele substanțe nutritive:

Proteină

Crește arderea grăsimilor, ajută la menținerea masei musculare și crește senzația de sațietate (te umple mai repede)

Gras

Necesar pentru o funcție hormonală adecvată și prelungește senzația de sațietate (nu vă va fi foame mai mult)

Fibră

Încetinește digestia, evitând astfel vârfurile de insulină, facilitând utilizarea altor substanțe nutritive și prelungind senzația de sațietate.

Acest lucru îl puteți obține combinând diferite alimente care furnizează unul sau mai mulți dintre acești nutrienți. Există opțiuni nesfârșite pentru a compune gustări sănătoase și slăbitoare!

Ingrediente recomandate pentru gustări sau gustări

Pentru a pregăti gustări sănătoase care te ajută să slăbești, vei avea nevoie combina cel putin doua ingrediente, întrucât cu greu vei avea un echilibru bun de nutrienți cu un singur aliment.

aportul de fibre este ușor de realizat dacă includeți întotdeauna fructe sau legume, Care va oferi, de asemenea, vitamine, minerale și antioxidanți, toate esențiale, și va da mai mult volum alimentelor, făcându-le mai sățioase.

În cazul în care gras, este relativ simplu, de asemenea, dacă includeți nuci, semințe, nucă de cocos sau avocado sau chiar ulei sănătos.

Cele mai bune # gustări pentru # grăsimea arzătoare includ alimentele care furnizează proteine, grăsimi și fibre

Partea „complicată” este proteina Întrucât, când ne gândim la proteine, aproape întotdeauna ceea ce ne vine în minte este o friptură, un piept de pui sau un pește. Deși nu ar exista nicio problemă în includerea acestor alimente într-o gustare, probabil că nu va fi o opțiune foarte practică sau foarte apetisantă pentru majoritatea oamenilor.

Deci, pentru a vă ajuta, iată unul lista alimentelor sănătoase pentru a include proteine ​​în gustări:

  • Iaurt natural și integral (organic sau organic dacă este posibil)
  • Brânză albă bătută, brânză de vaci, gouda, brie. (orice tip de brânză este bună, proaspătă sau coaptă, atâta timp cât este naturală)
  • Sunca vindecata (Serrano, iberica, Bayonne, Prosciutto, Speck.)
  • Conserve de ton sau somon
  • Nuci ca migdalele, nucile, fisticul. (integral sau în pastă/unt, natural fără prăjire sau prăjire, fără sare sau zahăr)
  • Ou fiert
  • Leguminoase (naut prăjit, hummus, edamame.)
  • Praf de proteine ​​de bună calitate (proteine ​​din zer sau proteine ​​din lapte sau opțiuni vegane din cânepă sau mazăre)

Ceea ce fac eu este alegeți oricare dintre acestea și însoțiți-le cu altceva. Unele includ deja grăsimi sănătoase și/sau carbohidrați, așa că încerc să echilibrez gustarea având în vedere acest lucru.

Desigur, puteți adăuga și un ceai verde, o infuzie sau o cafea (neîndulcită, care este cât de sănătoasă este). De obicei o fac așa și profit de ocazie pentru a face o pauză, a mă relaxa puțin și a-mi întinde picioarele.