Cu toată îngrijorarea legitimă cu privire la SIDA și febra aviară și vom auzi de la strălucitul Dr. Brillant mai târziu astăzi, vreau să vorbesc despre cealaltă pandemie formată de boli cardiovasculare, diabet și hipertensiune, care în cel puțin 95% dintre oameni pot să fie complet prevenit doar prin schimbarea dietei și a stilului de viață.

ucigașă

Ceea ce se întâmplă este că există o globalizare a bolilor, că oamenii încep să mănânce ca noi, să trăiască ca noi și să moară ca noi. De exemplu, într-o singură generație, Asia a trecut de la una dintre cele mai scăzute rate de boli de inimă, obezitate și diabet la una dintre cele mai ridicate. Și în majoritatea țărilor africane, bolile cardiovasculare sunt egale cu decesele cauzate de HIV și SIDA. Deci, avem o fereastră critică de oportunitate pentru a face o diferență semnificativă care poate afecta viața a milioane de oameni și poate practica medicina preventivă la scară globală.

Bolile cardiace și cardiovasculare continuă să omoare mai mulți oameni, nu numai în această țară, ci și în întreaga lume, decât orice altă combinație de orice altceva, dar aproape toată lumea poate preveni complet acest lucru. Nu numai că îl putem preveni, dar îl putem inversa. În ultimii aproape 29 de ani, am reușit să arătăm că, printr-o dietă simplă și o schimbare a stilului de viață, folosind aceste instrumente scumpe de înaltă tehnologie, de ultimă generație, pentru a testa cât de puternice sunt aceste tehnologii low-cost și low-cost intervențiile pot fi: arteriografie cantitativă, înainte și după un an și scanări PET cardiace.

Am arătat-o ​​acum câteva luni, am publicat primul studiu care arată cum se poate opri sau inversa progresia cancerului de prostată prin modificări ale dietei și stilului de viață și de a reduce creșterea tumorii cu 70% sau de a inhiba creșterea tumorii, comparativ cu la doar 9% în grupul de control. Aici, pe spectroscopie RMN și RM, activitatea tumorii de prostată este prezentată în roșu, deoarece vedeți că a scăzut după un an.

Acum, există o epidemie de obezitate. Două treimi dintre adulți și 15% dintre copii. Ceea ce mă îngrijorează cu adevărat este că diabetul a crescut cu 70% în ultimii 10 ani și aceasta poate fi prima generație în care copiii noștri au o durată de viață mai scurtă decât a noastră. Acest lucru este regretabil și poate fi prevenit. Acestea nu sunt rezultate ale alegerilor, sunt oameni, sunt numărul de persoane obeze după stat, începând cu '85, '86, '87 care sunt de pe site-ul CDC, '88, '89, '90, '91 și aici este o categorie nouă, '92, '93, '94, '95, '96, '97, '98, '99, 2000, 2001, se înrăutățește. Suntem ca o regresie. (Râde)

Ce putem face în acest sens? Ei bine, după cum știți, dieta pe care am descoperit-o că poate inversa cancerul și bolile de inimă este dieta asiatică. Cu toate acestea, oamenii din Asia încep să mănânce ca noi, motiv pentru care încep să se îmbolnăvească ca noi. Așa că am lucrat cu o mulțime de mari companii alimentare, care pot face ca mâncarea de alimente sănătoase să fie distractivă, sexy, crocantă, la modă și convenabilă. Conduc comitetele consultative ale McDonald's, Pepsico, Conagra și Safeway și în curând Del Monte și tuturor le este o afacere bună. Salatele pe care le vedeți la McDonald’s provin din această slujbă, urmează să aibă o salată asiatică. La Pepsi, două treimi din creșterea veniturilor sale provine din alimente mai bune.

Deci, dacă putem face acest lucru, atunci putem elibera resurse pentru a cumpăra medicamente care sunt de fapt cele mai necesare pentru tratarea SIDA și HIV și pentru prevenirea gripei aviare. Mulțumiri