Carmencita Express, Un Valentine foarte dulce: Pahare de ananas condimentat cu granola și brânză de vaci.

Salutare tuturor! Mâine este Ziua Îndrăgostiților și la Carmencita ne place să o sărbătorim cu o rețetă în cinstea cuplurilor care își petrec ziua gătind pentru a-și surprinde iubirile. De data aceasta a atins un desert bogat, sănătos și-cel mai bun- este preparat într-o clipită! Așadar, țintește-ți, deoarece anul acesta poți face ca sfârșitul cinei de Valentine să fie cireașa de pe tort.

De asemenea, această rețetă este și mai specială, deoarece ne-a fost trimisă de unul dintre adepții noștri pe Instagram; Ainara Salvador, sau mai bine zis, @lacocinadeainara. Se consideră „iubitor de aragaz” și #realfood. Și atestăm acest lucru, deoarece desertul pe care îl veți cunoaște în continuare este făcut cu ingrediente naturale și foarte recomandat pentru orice obicei alimentar. Ai luat deja caietul? Ei bine, luați!

Pahare de ananas condimentate cu granola și brânză de vaci

îndrăgostiților

Înainte de a începe, Ainara ne spune motivul prescripției sale. Ne place să ne spui despre experiențele tale culinare și, mai presus de toate, despre asiduitatea ta de a găti cu mirodenii.

«Acesta este un desert sănătos, dar în același timp, super bogat. Sunt o fată de 29 de ani care lucrează ca asistentă de magazin, dar care iubește și gătitul. Și în plus, sunt un avocat imens pentru mâncarea adevărată! Anul trecut mi-am dat seama că am câștigat câteva kilograme în plus și că trebuie să slăbesc. În acel moment totul a început. Dietele mi se par foarte plictisitoare, așa că - cu ajutorul nutriționistului meu - am început să descopăr lumea condimentelor. Mi-am dat seama că este o opțiune excelentă de a găti mâncăruri foarte sănătoase, care sunt, de asemenea, foarte bogate și distractive. Un an mai târziu mi-am atins greutatea ideală consumând alimente adevărate și folosind o mare parte din produsele Carmencita în toate mesele. Si ca! tot în deserturi. Deci, aici aveți un eșantion, astfel încât nimeni să nu rămână fără un dulce într-o zi la fel de frumoasă ca Ziua Îndrăgostiților. Sper că îți place!"

Ainara a pregătit câteva « Vgranola de casă cu ananas condimentat și brânză de vaci » . Sunt foarte ușor de realizat și le puteți lăsa pregătite din timp și economisiți. Deci, atunci când este timpul pentru desert, va trebui doar să le plătiți.

Dacă doriți să aflați mai multe rețete Ainara, puteți vizita blogul ei: Bucătăria Ainarei. Toate arată foarte bine!

Ingrediente:

Vom începe să pregătim granola și ingredientele pentru aceasta sunt următoarele:

  • 170 gr. nuci. În acest caz am folosit nuci Carmencita, alune, semințe de floarea-soarelui, migdale și nuci de pin, dar le puteți pune pe cele care vă plac cel mai mult.
  • 230 gr. fulgi de ovăz. Integral sau normal, oricare preferi.
  • 3 linguri. de miere. Din natură, să uităm de superul ultra-procesat.
  • 2 linguri. EVOO.
  • 1 praf de sare

Continuăm cu ingredientele necesare pentru ananasul condimentat:

  • Câteva felii de ananas
  • 1 linguriță. pudră de scorțișoară Carmencita
  • 1/2 linguriță. turmeric Carmencita
  • 1/4 linguriță. boia dulce Carmencita
  • 1/4 linguriță. ghimbir Carmencita
  • 1 lingură. EVOO

Pentru a termina placarea:

Avem deja toate ingredientele, așa că să începem cu pas cu pas din rețeta noastră.

Pasul 1. Granola

Granola este o rețetă ideală pentru a elimina zaharurile inutile din cerealele industriale din dieta noastră. Înlocuirea lor cu acest amestec de nuci și fulgi de ovăz este cea mai sănătoasă opțiune și, de asemenea, atingerea crocantă ideală pentru deserturile noastre.

Notă: Idealul ar fi să-l pregătiți cu câteva ore înainte, astfel încât să se răcească bine.

Înainte de a începe, preîncălzim cuptorul la 170 ° cu căldură în sus și în jos. Între timp, vom zdrobi puțin nucile, fără a le transforma în pulbere, dar că nu sunt bucăți foarte mari. Topiți mierea câteva secunde în micro, astfel încât să rămână lichidă și apoi încorporăm toate ingredientele într-un castron.

Pe foaia de copt, așezăm o hârtie de pergament și ne întindem granola. Îl așezăm în partea inferioară a cuptorului și așteptăm aproximativ 10 minute. După acest timp, îl vom scoate, vom amesteca și vom adăuga alte 5 minute. Repetăm ​​același proces încă o dată.

În total îl vom avea aproximativ 20 de minute la cuptor. Nu vrem să ardă, dar trebuie să ia o culoare aurie, așa că o vom controla și amesteca din când în când.

Notă: Fiecare cuptor este o lume, așa că nu vă luați ochii de pe el!

Scoatem din cuptor și lăsăm să se răcească. Când este gata, îl vom pune într-un borcan de sticlă și acolo ne va rezista mult timp. Cu siguranță îl mănânci cu mult înainte să se înrăutățească.

Pasul 2. Ananasul condimentat

Avem nevoie și de ea rece! Așadar, vă recomandăm să o lăsați cu câteva ore înainte de cină.

Punem cuptorul la preîncălzit la 180ºC. Între timp, scoatem inima din ananas, o curățăm și o tăiem în pătrate. Că sunt mai mult sau mai puțin de aceeași dimensiune.

Amestecăm toate condimentele cu uleiul într-un castron până obținem un amestec omogen. Adăugați ananasul tocat în același castron și amestecați totul bine până când ananasul este integrat cu totul.

Se întinde pe hârtie pergament și se coace timp de aproximativ 10 min. Lasă să se răcească, și voilà!

Pasul 3. Placare.

În afară de granola și ananasul preparat, vom avea nevoie de o cadă cu brânză de vaci și praf de scorțișoară Carmencita.

Într-un pahar transparent ne vom așeza preparatele, strat cu strat. În partea de jos granola, apoi ananasul și mai târziu brânza de vaci cu scorțișoară presărată deasupra.

Și avem deja desertul pregătit! Este important să-l plătiți atunci când îl mâncăm și nu înainte pentru a evita ca granola să fie moale.

Anuleaza raspunsul

Inspirați-vă de rețete și condimente.

Abonați-vă acum și primiți toate noutățile.