În țările dezvoltate există un procent ridicat de oameni care sunt supraponderali. Obezitatea a început ca o problemă pentru adulți, dar astăzi ajunge și la copiii noștri. Dacă vom continua să mâncăm la fel în anul 2050 nu vom avea suficient pentru a ne hrăni cu trei planete ca a noastră. Este esențial să știm cum să ducem o dietă bună, sănătoasă și, de asemenea, durabilă. Dacă sunteți interesat să știți cum să vă faceți dieta durabilă, continuați să citiți pentru că vă vom oferi câteva linii directoare.

Ai grijă de corpul tău având grijă de planeta ta

Dacă sunteți îngrijorat de sănătatea voastră și de sănătatea planetei pe care o locuiți, a venit timpul să aruncați o privire asupra a ceea ce aveți în farfurie. Excesul de greutate pe care îl au atât de mulți oameni din prima lume are consecințe negative asupra sănătății personale și, în același timp, este epuizarea resurselor cât de generoasă ne oferă planeta noastră.

durabilă

Diferite studii confirmă acest lucru în țările industrializate, se consumă de două ori cantitatea de carne necesară. În Statele Unite cifra este și mai mare, consumul fiind triplat. Acest consum excesiv este unul dintre mari probleme pentru mediu.

Pentru a vă face o idee: un kilogram de cartofi emite 0,14 kg de CO2, cu toate acestea, un kilogram de carne de porc emite 4,8 kg. La fel, producția de carne implică costuri foarte mari ale apei. Pentru a obține un kilogram de carne de vită, vor fi necesari peste 15.000 de litri de apă, în timp ce un kilogram de mere nu ajunge nici măcar la 700.

Ceea ce numim o dietă durabilă

După cum am văzut deja, tipul de mâncare pe care îl consumăm are un impact asupra mediului. Potrivit FAO, până în anul 2050 populația planetei va fi mai mare de 9.000 de milioane de oameni. Din acest motiv, avem nevoie urgentă, pariați pe sisteme de producție și distribuție durabile. Dacă vom continua să facem lucrurile așa cum am făcut, generațiile viitoare vor rămâne fără resurse.

Producția durabilă de alimente prin agroecologie și agricultură ecologică este cel mai bun mod de a combate schimbările climatice. În plus, trebuie să dobândim modele alimentare durabile și evita consumismul sau risipa de alimente.

Putem spune că o dietă durabilă este una care minimizează impactul negativ asupra mediului. Dacă doriți să efectuați acest tip de dietă, este recomandabil ca majoritatea alimentelor dvs. să provină din plante. În mod ideal, acestea ar trebui să fie fructe, legume, cereale și leguminoase de origine organică și de pe piețele locale. Un alt punct de luat în considerare este reducerea sau evitarea produselor procesate.

O dietă durabilă este Respectuos cu mediul și cu biodiversitatea. În plus, trebuie să fie hrănitor, sănătos și să fie la dispoziția tuturor. Dacă toți locuitorii Pământului ar face modificări la acest tip de dietă, sănătatea populației s-ar îmbunătăți și, de asemenea, cea a mediului nostru.

Cum se realizează o dietă durabilă

Cu puțină perseverență este ușor de dobândit noi obiceiuri care fac dieta noastră mai durabilă și mai sănătoasă. Să vedem care sunt:

Planificați-vă achizițiile

În majoritatea gospodăriilor, o mulțime de mâncare este aruncată din cauza lipsei de planificare înainte de cumpărare. Dacă faceți o listă cu ceea ce aveți nevoie înainte de a merge la cumpărături, vă va fi mult mai dificil să risipiți mâncarea.

Pariați pe alimente locale și organice

Dacă consumați alimente locale și organice, veți ajuta la minimizarea impactului asupra mediului. Aceste tipuri de produse emit puține gaze cu efect de seră și sunt mult mai hrănitoare.

Reduceți consumul de produse de origine animală

Pentru a aduce la masă orice produs de origine animală, veți avea nevoie de multe resurse naturale. Cu toate acestea, produsele de origine vegetală cu greu vor avea nevoie. Creșterea animalelor este activitatea cea mai legată de schimbările climatice.

Reduceți la maxim consumul de carne și lactate. Dacă nu o puteți suprima, obișnuiți-vă cu ideea că carnea nu ar trebui să fie felul principal de mâncare, ci garnitura. Există multe modalități sănătoase de a obține proteine ​​pe bază de plante, cum ar fi leguminoasele, cerealele și nucile.

Nu mai consuma alimente procesate

Produsele prelucrate sunt întotdeauna legate de utilizarea recipientelor precum plastic, tăvi sau ambalaje. În plus, acestea conțin o cantitate mare de grăsimi de proastă calitate și un exces de zahăr și sare. Prin urmare, este mai bine ca felurile dvs. de mâncare să fie simple și de origine vegetală.

Cumpărați produse de sezon

Așa cum am spus deja, dacă doriți ca dieta dvs. să fie durabilă, este foarte important ca produsele pe care le cumpărați să fie din localitatea dvs. și pentru consum organic. La fel, este foarte important să alegeți alimentele de sezon. Acest gest minimizează amprenta de carbon în mâncare.

Daca gasesti produse prea ieftine este posibil să fi avut loc mii de kilometri și în condiții de muncă foarte precare. La aceasta trebuie să adăugăm siguranța alimentelor și daunele aduse mediului. Dacă cumpărăm mâncare ecologică, locală și sezonieră ajutăm să evităm toate aceste consecințe negative și să ne îmbunătățim sănătatea.

Acest tip de mâncare are întotdeauna o aromă și o aromă mai bune. De asemenea, proprietățile nutriționale sunt mai mari, oferind mai multă sănătate dietei.

Mai bine pentru tine, mai bine pentru toată lumea

Alimentele care aduc beneficii planetei, de asemenea, vă avantajează. O dietă bazată pe plante care au fost cultivate organic și care sunt doar coapte când ajung în farfurie este cel mai bun lucru pe care îl puteți face pentru sănătatea dumneavoastră. Acest tip de dieta este durabilă și contribuie ca toți locuitorii acestei planete să se bucure de condiții de viață mai bune.

Cu cât mai mulți oameni pariază pe acest tip de consum și alimente, cu atât avem mai multe șanse ca resursele naturale pot fi regenerate. Alătură-te schimbării!

REȚINEȚI: baza pentru a vă bucura de o sănătate bună este de multe ori în schimbarea obiceiurilor noastre, așa cum este propus de Creați o metodă de sănătate . Nevoie hrănește-ne în mod corespunzător și activează-ne facem lucruri care contribuie la bunăstarea noastră generală.

În plus, pentru a avea grijă de mintea noastră, există instrumente precum aplicația Simțiți - pe care o puteți descărca de aici - care pot fi mari aliați pe drumul către o viață sănătoasă. Metodologia sa este ușor de utilizat, deoarece include atenție și psihologie pozitivă pentru a vă îmbunătăți starea de bine, a reduce stresul și, de altfel, a fi mai fericit.