Federația Europeană pentru Hrănirea Animalelor de companie a publicat o revizuire științifică în care explică rolul carbohidraților în hrana animalelor de companie și efectele acestora asupra sănătății

carbohidrați

FEDIAF se poziționează pe carbohidrați în hrana pentru animale de companie

Federația Europeană pentru Hrănirea Animalelor de companie a publicat o revizuire științifică în care explică rolul carbohidraților în hrana animalelor de companie și efectele acestora asupra sănătății

Francisco Ramon Lopez - 24.09.2019 - 18:26 H

Federația Europeană pentru Hrănirea Animalelor Companion (FEDIAF) a prezentat revizuirea Comitetului său consultativ științific privind carbohidrații și utilizarea acestora în hrana animalelor de companie.

"De fapt există o mare controversă în jurul carbohidraților iar această revizuire de către experți vă va ajuta dezmembrează câteva mituri și aruncă o lumină despre ceea ce sunt carbohidrații și care este rolul lor în nutriție ", explică Thomas Brenten, președintele grupului de lucru responsabil pentru raport.

Raportul începe prin realizarea unui revizuirea structurii glucidelor și tipurile sale, cum ar fi zaharurile și polizaharidele - în acest grup sunt amidonul sau fibrele de la unele plante - și toleranța animalelor la acestea.

Poziția FEDIAF este că glucoza este principala sursă de energie animală și că, prin urmare, carbohidrații sunt necesari . Textul acordă o atenție specială amidonuri, ce machiază cel mai mult a glucidelor conținute în hrana pentru animale de companie.

În ceea ce privește acest punct, profesorul de nutriție animală al Facultății de Medicină Veterinară a Universității Complutense din Madrid, Roberto Elices, i-a explicat Sănătatea animalelor că amidonul este, de asemenea, necesar pentru a modela structura alimentelor uscate.

Poziția oamenilor de știință este aceea amidonul gătit este digerat de câini și, deși ușor într - o măsură mai mică, de pisici. În cazul câinilor, aceștia se asigură că, spre deosebire de lupi și de ideea că sunt rude și, prin urmare, sunt carnivori stricți, au o serie de modificări genetice care le permit să le digere.

În ceea ce privește pisici, recunosc că sunt carnivore stricte și poate trăi fără să mănânce carbohidrați, dar subliniază că unele studii indică faptul că sunt capabile să digere cu o eficiență de 94% până la 100% diete cu până la 35% amidon procesat corespunzător.

De asemenea, ei afirmă că insuficiente dovezi științifice care confirmă faptul că o dietă bogată în carbohidrați la pisici este direct legată de dezvoltarea bolilor hormonale precum Diabet.

Cât despre fibra, experții subliniază că, ca animale monogastrice, nu sunt capabili să-l digere, dar subliniază că, în funcție de solubilitate și fermentabilitate, fibrele poate avea beneficii la câini și pisici, deoarece se îmbunătățește sănătatea intestinală și promovează sațietate.

În cele din urmă, ei apără consumul de carbohidrați în hrana animalelor de companie datorită efectelor sale asupra mediu inconjurator din cauza lipsei globale de proteine ​​animale și a resurselor necesare pentru a o produce.

Noi ghiduri europene pentru reînnoirea autorizației pentru aditivii furajeri