Adesea apare întrebarea: ce să punem în cutia de gustări. Prezentatorul de alimente Marton Adrienn a reunit rețete unice într-un buchet pentru a ajuta și părinții.

„UNA, copiii mei cresc și sunt mai independenți. Totuși, este bine să ai grijă de ei ca o mamă, să-ți termini hainele pentru noapte, să le împachetezi o gustare de casă. Maxi este omnivor, dar cel mai tânăr, Noel, este un mâncător pretențios, așa că știu că nu este întotdeauna suficient să dăm un exemplu dacă vrem ca copiii să mănânce mai sănătos. Mi s-a întâmplat să păstrez forma clasicelor preferate ale copiilor: hamburgeri, melci de cacao, pizza, dar schimb ingredientele pentru a fi mai sănătoși. De exemplu, marele mumus, spanacul, învelit în foietaj, poate fi deja divin. Acest tip de creativitate a funcționat pentru mine, de obicei Uzbox vine acasă gol. " - El a spus Marton adrienn. Ea a adăugat că copiii mănâncă versiunea magazinului a rețetelor noastre preferate fără să spună un cuvânt, dar pot fi mai sănătoși acasă.

Cutia bento este cu adevărat practică, se potrivește cu gustări, prăjituri și fructe. Un favorit peren este felia de muesli, care poate fi făcută din timp și este plină de semințe și energie de care corpul tânăr are nevoie disperată. Melcul de cacao, care evocă copilăria părinților, deși mai bogat în calorii, școlarii și, desigur, ceilalți membri ai familiei sunt mai recunoscători pentru asta.

Rețete Marton Adrienn

Ciuperci albe de ciocolată albastră

ACCESORII (pentru 2 persoane) - PENTRU felii de muesli

80 g ulei de struguri 160 g ovăz, 50 g migdale mărunțite 80 g alune prăjite, 50 g fistic tocate, 40 g stafide, 10 bucăți Caise uscate 2 mână Afine uscate, 280 g Miere, 20 g nucă de cocos rasă, 20 g mei pufos 1 lingurita de faina de migdale, 1 praf de sare 1 baton de ciocolata alba, Pentru a gusta putina vanilie macinata

doctor

Foto: Bucătăria lui Adri

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade.

  • Așezați hârtie pergament în partea de jos a unei foi de copt ungând întreaga zonă a hârtiei și partea laterală a foii de copt de dedesubt și deasupra.
  • Într-un castron mare, adăugați uleiul din semințe de struguri, mierea și pudra de vanilie până la omogenizare.
  • Într-un castron mediu, combinați fulgi de ovăz, semințe tocate grosier, nuci tocate, nucă de cocos mărunțită și făină de migdale.
  • Se amestecă ingredientele din fulgi de ovăz cu ingredientele mierii, astfel încât aceasta din urmă să formeze un strat pe ea. Așezați totul pe foaia de copt pregătită. Folosiți o lingură de lemn pentru a compacta mai bine „aluatul” rezultat.
  • Coaceți până când musliul are o culoare maro aurie frumoasă, aproximativ 35 de minute.
  • Lăsați să stea 30-40 de minute înainte de tăiere. Cu toate acestea, înainte de a face acest lucru, scoateți toate muesli-urile de pe foaia de copt caldă și întoarceți-o cu susul în jos, astfel încât să puteți scoate pergamentul cât mai curând posibil.

    • Topiți ciocolata albă într-un castron mai mic și folosiți o lingură pentru a scurge muesli-ul cu ea. Tăiați felii de aproximativ 2 cm × 6 cm. Poate fi depozitat într-un recipient etanș până la 5 zile.

    ACASĂ MELC DOUBLU CIOCOLAT CACAO

    ACCESORII (pentru 10 bucăți) - PASTA DE ȘARPE DE CACAO
    50 dkg făină, 10 dkg margarină, 2 dl Tej, 1 ou, 25 g drojdie, 2ek praf de cacao, 2 ek Olaj, 1 lingură zahăr vanilat, 2 ek Cukor, 1 vârf de sare

    Foto: Bucătăria lui Adri

    1. Se deschide laptele și se sfărâmă drojdia proaspătă din el, se adaugă puțin zahăr și se lasă să crească.
    2. Cernem făina într-un castron, adăugăm sarea, zahărul, zahărul vanilat și untul și lucrăm bine. Faceți o gaură în mijlocul aluatului nostru și adăugați ouăle și drojdia.
    3. Frământați bine formând o sferă și puneți într-un vas uns, acoperit, pliat într-un loc cald timp de 1 oră.
    4. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Aluatul nostru dospit este de cca. Rolați până la o grosime de 3-4 mm, dreptunghiulară, ungeți cu ulei de gătit, apoi presărați uniform cu cacao confiată.
    5. Începând de la cea mai mică parte a dreptunghiului, rulați aluatul strâns. Cu un fir fin sau o linie de pescuit, punem mâna sub sul și ne tăiem aluatul în cruce. Cu această tehnică, straturile alb-negru nu se vor estompa și formele de melc vor rămâne.
    6. Melcii sunt așezați pe foaia de copt pregătită puțin mai departe. Acoperiți și lăsați să crească până când cuptorul se încălzește, aceasta este de aprox. 20-25 minute. Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute pe un program de agitare a aerului.
      Se servește stropit cu zahăr glazură.

    3 BENTOBOX EXCITANT PENTRU A ÎNCEPE

    ACCESORII (3 bentobox)

    SLICE DE MUSCUL

    80 g ulei de semințe de struguri, 160 g ovăz, 50 g migdale mărunțite, 80 g arahide prăjite, 50 g fistic tocate, 40 g stafide, 10 bucăți de afine uscate, 280 g miere 20 g bărbierit de nucă de cocos, 20 g mei purificat, 1 linguriță făină de migdale, 1 vanilie măcinată cu cuțit, 1 masă de ciocolată albă topită,

    UBORKA ROLL

    1 bucată de castravete de șarpe, 1 avocado copt 1 cățel de usturoi 1 linguriță de maioneză 8 felii de șuncă de piept de curcan, 8 felii de brânză edami

    DUMINICĂ CU NISP DE RĂCHI

    Foto: Bucătăria lui Adri

    2 bucăți de carne prăjită, 4 felii de pâine de secară din grâu integral, 150 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 2 ek de iaurt natural, 1 litru de castraveți șarpe cubulețe, 1 linguriță de mărar proaspăt 1 mână de varză roșie periată, salată de 4 frunze, după gust sare, piper Pătrunjel proaspăt Fructe proaspete Tei

    Felie de muesli (pentru 4 persoane)

    1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade.
    2. Așezați hârtie pergament în partea de jos a unei foi de copt ungând întreaga zonă a hârtiei și partea laterală a foii de copt de dedesubt și deasupra.
    3. Într-un castron mare, adăugați uleiul din semințe de struguri, mierea și pudra de vanilie până la omogenizare.
    4. Într-un castron mediu, combinați fulgi de ovăz, semințe tocate grosier, nuci tocate și adăugați făina de nucă de cocos și migdale rasă.
    5. Se amestecă ingredientele din fulgi de ovăz cu ingredientele mierii, astfel încât aceasta din urmă să formeze un strat pe ea.
    6. Așezați totul pe foaia de copt pregătită. Folosiți o lingură de lemn pentru a compacta mai bine „aluatul” rezultat.
    7. Coaceți până când musliul are o culoare maro aurie frumoasă, aproximativ 35 de minute. Lăsați să stea 30-40 de minute înainte de tăiere.
    8. Cu toate acestea, înainte de a face acest lucru, scoateți toate muesli-urile de pe foaia de copt caldă, întorcându-l și scoțând hârtia pergament cât mai curând posibil.
    9. Topiți ciocolata albă într-un castron mai mic și scurgeți musliul cu o lingură.
    10. Tăiați felii de aproximativ 2 cm × 6 cm. Cutii de 5 zile într-un recipient etanș.

    RULĂ DE CASTRAVET, TOȚI O SĂ IUBească (servește 4 persoane)

    1. Tăiați avocado în două, scoateți semințele și scoateți carnea cu o lingură. Zdrobiți și așezați maioneza cu o furculiță, adăugați câteva picături de var și folosiți o presă de usturoi pentru a zdrobi usturoiul. Se adaugă sare și piper și se prăjește cu pătrunjel proaspăt și se lucrează împreună.
    2. Șarpele ubik este tăiat în felii lungi și subțiri cu un tăietor de mandolină (dacă nu aveți un tăietor de mandolină, funcționează perfect și cu un cojitor de cartofi, este să obțineți felii cât mai subțiri posibil)
    3. Răspândiți castraveții pe o suprafață plană, astfel încât să atârne pe jumătate unul peste celălalt. Șunca din piept de curcan poate fi folosită pentru castraveți, pe care aplicăm crema de avocado și, în final, o acoperim cu brânza.
    4. Acum vine partea „cea mai grea” a sarcinii, rulați castravetele cu atenție, de preferință tăiați cât mai bine posibil și 1 până la 1,5 inci în articole. Forat cu un pas cu pas, poate intra în cutie.

    NU DUMINICĂ NORMALĂ SANDWICH DE CARNE TARZITĂ (pentru 2 persoane)

    1. Se amestecă brânza de vaci cu iaurtul, mărarul și castraveții mici tăiați cubulețe, se adaugă un praf de sare și piper.
    2. O felie de pâine este întinsă și poate veni în straturi. Puteți coborî la salată, varză purpurie, apoi la castraveți de casă și brânză de mărar, apoi preferatul tuturor este CARNE CONGELATĂ și, în cele din urmă, la o salată cu frunze și așa a fost făcut micul nostru sandwich minune.

    MELCUL SPIRAL SPENOTOS-FETAS

    1 pachet de foietaj de spelt, 2 pachete de spanac proaspăt, 1 cățel de usturoi 18 dkg de brânză feta, 15 dkg de brânză rasă, 2 ek. c Smântână, 2 linguri unt 1 ou, sare și piper după gust

    Foto: Bucătăria lui Adri

    1. Topiți untul într-o tigaie, adăugați spanacul tocat anterior, adăugați usturoiul zdrobit și măcinați piperul deasupra. (Nu-l mai sare deoarece oricum feta este sărată).
    2. Între timp, zdrobește brânza feta, scoate smântâna și amestecă cu spanacul.
    3. Întindeți aluatul pe o suprafață plană și întindeți umplutura de spanac-feta astfel încât să lăsați 1 centimetru pe margini, presărați cu brânză rasă, dacă cineva îi place foarte brânză, poate merge și la vârf.
    4. Rulați la lungime, tăiați în felii de 1-1,5 cm. Înfășurați într-o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament. întindeți-le cu ouă și coaceți până se rumenesc într-un cuptor cu aer de 190 de grade timp de 15-17 minute.

    GASTROTIP: Dacă aluatul devine foarte moale din cauza căldurii mâinilor, puneți-l în congelator timp de 10-15 minute înainte de a-l tăia, astfel încât să îl putem tăia mai ușor.

    AMBALAJ DE SALATĂ DE LEGUME

    ACCESORII (pentru 4 persoane)

    Foto: Bucătăria lui Adri

    WRAP: 7 felii de slănină, 7 felii de brânză, 7 felii de șuncă de piept de curcan, 35 dkg de varză purpurie, 2 morcovi 1 db Dovlecei mici, 1 bucată de ardei roșu, 1 bucată de piper galben, 7 bucăți de iceberg de salată,
    SERVICIU: 1 sticlă de pansament Thousand Island

    1. Tăiați varza mov, morcovii, dovleceii și ardeii grași în fâșii lungi și subțiri.
    2. Răspândiți salata, apoi acoperiți cu brânza, șunca și slănina.
    3. Puțin din fiecare legumă se pune transversal peste slănină, apoi salata se rulează strâns și se ține cu o scobitoare.
    4. Rulourile de salată sunt tăiate în jumătate și aliniate într-un castron cu margini. Oferim pansament Thousand Island.