combate obezitatea cu mult timp în urmă a încetat să fie ceva la fel de simplu ca eroarea repetitivă și eronată a „mișcă-te mai mult și mănâncă mai puținAstăzi se știe că există mulți alți factori de luat în considerare și nu este doar o chestiune de voință.

când

Știri conexe

  • Nu, fructele nu te îngrașă, nici mâncându-le la cină sau în orice alt moment al zilei
  • Camu camu: fructul amazonian care te ajută să slăbești
  • Cele mai populare 5 păcăleli despre pierderea în greutate: de la carbohidrați la calorii
  • Ce se întâmplă dacă nu se întâmplă nimic să mâncăm doar ceea ce ne place? Nici mai grase, nici mai puțin sănătoase
  • La revedere de la ideea de a mânca totul cu măsură: sfârșitul celor mai absurde sfaturi
  • Cele 5 mese pe zi mint: nu este nici mai bun pentru slăbit, nici mai sănătos

Știind acest lucru este în sine un vești bune și releNe înșelăm de ani de zile, dar este încă posibil să remediem greșeala. Cu toate acestea, unii factori sunt relativ mai ușor de controlat decât alții.

Printre cele mai complicate ar fi compuși de mediu, adică, produse chimice forma prezentă naturale sau artificiale în jurul ființei umane care ar fi fost legat de creștere în greutate, și asta, de asemenea ar provoca dificultăți pentru a-l pierde. Este cazul substanțe perfluorurate sau PFA-uri, care la momentul respectiv au demonstrat deja colaborează la epidemia de obezitate.

Acum, o nouă lucrare efectuată de Facultatea de Medicină a Universității Harvard și recent publicat în revista JAMA reafirmă rolul acestor substanțe în obezitate, dar sugerează și altceva: dieta și exercițiile fizice, încă o dată, ar servi pentru tejghea acest efect.

Frecvente chiar și în apa de la robinet

În această lucrare, cercetătorii s-au concentrat asupra compuși perfluorurați sau PFA, o serie de produse chimice sintetice ale căror utilizări sunt foarte diverse: de la a face parte din tigăi antiaderente pana cand țesături hidrofuge, merge de ambalaje alimentare rezistente la grăsimi sau produse cosmetice sau de curățare. În 2011, Damià Barceló, Director de Institutul catalan pentru cercetarea apei (ICRA), a avertizat că utilizarea lor obișnuită i-a determinat să intre în apa de la robinet.

Problema cu acești compuși este că au arătat să se poată acumula în organismul uman pentru o lungă perioadă de timp și o expunere extinsă la acestea ar fi fost legată de diverse probleme de sanatate, inclusiv greutate redusă la naștere sau probleme de reproducere printre alții. De fapt, unele studii au legat și PFA-urile probleme hormonale, și deja îl menționase pe al său relație cu „efectul de revenire” după urmarea unei diete.

În această nouă lucrare, 950 de indivizi care erau deja supraponderali sau obezi și care aveau prediabet -niveluri crescute de zahăr din sânge fără a ajunge la diagnosticul clar de Diabet zaharat. Toți au făcut parte dintr-un studiu început între 1996 și 1999 al cărui obiectiv inițial era să știe dacă pierderea în greutate poate preveni sau întârzia apariția diabetului de tip 2 la persoanele cu risc. Cu toate acestea, au profitat de ocazie și pentru a analiza alți parametri, cum ar fi nivelurile de PFA din sânge pentru o perioadă 15 ani total.

Jumătate dintre participanți au fost repartizați la un program de slăbire, unde au fost incluse dieta, exercițiile fizice, modificările stilului de viață și consilierea individualizată. Scopul era ca aceștia să piardă cel puțin 7% din greutate corpul inițial. Pe de altă parte, cealaltă jumătate a participanților a reprezentat grupul de control, care a primit doar informații standard cu privire la importanța dietei și a exercițiilor fizice, dar nu au fost sfătuiți sau au avut un control specific.

PFA favorizează creșterea în greutate

După cum se așteptau cercetătorii, grupul care a primit consiliere a pierdut în medie până la 7 kg după un an. cu toate acestea, a redobândit treptat greutatea în timp. Au reușit doar să păstreze o pierdere de 2 kg din greutatea inițială după trecerea a 10 ani. La rândul său, grupul de control și-a menținut greutatea pe tot parcursul studiului.

Conform datelor studiului, acele persoane cu niveluri mai ridicate de PFA în sânge aveau o relație mai strânsă cu creșterea în greutate, dar numai în cazul grupului de control: fiecare dublarea nivelurilor AFPs-a însoțit de o creștere de aproximativ 2 kg în greutate după trecerea a nouă ani. Persoanele din grupul de dietă și exerciții fizice nu au suferit efectele PFA.

Potrivit cercetătorilor, descoperirile lor ar indica acest lucru PFA acționează ca „obezogeni”, adică substanțe chimice care măresc înclinația spre îngrășare. Dar, în acest caz, aceste substanțe acționează doar împreună cu alți factori care ar crește riscul de obezitate. Dacă sunt reduse cu un viata activa și unul nutriție sănătoasă, nivelurile de PFA din sânge nu ar fi semnificative pentru a le lua în considerare.

În cele din urmă, cercetătorii au subliniat că acest studiu a inclus doar persoane care erau deja supraponderale sau obeze. În plus, se știe că nivelurile AFP în populația generală din Statele Unite au scăzut progresiv. Cu toate acestea, ei continuă să recomande dieta și exercițiile fizice ca factori cheie în tratarea și prevenirea obezității.