cherry

În sfârșit suntem în vacanță. . Pentru câteva zile nu voi putea fi foarte conștient de blog, așa că îmi pare foarte rău pentru întârzierea în răspunsul la întrebările și comentariile dvs. Adevărul este că am ajuns foarte obosit de la un an intens și trebuie să mă deconectez puțin, să mă bucur de familie și de mult, de multă plajă, hehehe.

Întrucât suntem vara și ceea ce pregătesc cel mai mult sunt salate proaspete, hrănitoare și variate, astăzi avem pe blog o rețetă pe care o ador. Este o salata de hrisca cu rosii cherry si busuioc, foarte ușor de făcut, nu conține gluten și asta te va surprinde.

Puteți găsi hrișcă în plante medicinale și în multe supermarketuri.

sper că îți place!.

Hrișcă cu roșii cherry și busuioc, cu Thermomix

Ingrediente: (pentru 4 porții)

- 250 g. hrişcă

- 30 g. nuci de pin

- 6-8 crenguțe de busuioc proaspăt (doar frunzele)

- 80 g. ulei de măsline extra virgin

- 300 g. roșii cherry, înjumătățite

pregătire:

În paharul Thermomix punem apa și programăm 8 minute, temperatura 100º și viteza 1.

Introducem coșul în pahar, apăsăm funcția echilibru și punem hrișca în coș până cântărește 250 g.

Programăm 15 minute, temperatura 100º și viteza 4, Introducand de două-trei ori spatula prin gură pentru a muta grâul. După acest timp, scoateți capacul și amestecați bine grâul cu spatula. Acoperim și programăm Încă 5 minute, temperatura 100º și viteza 4.

Extragem coșul cu crestătura spatulei și îl turnăm într-un castron mare. Ne deplasăm ușor cu spatula sau cu o lingură.

Clătim și uscăm paharul și capacul.

În pahar punem nucile de pin, busuiocul, uleiul și un praf de sare. Programăm 20 de secunde, la viteza 7.

Se adaugă în castron împreună cu hrișca și se adaugă roșiile cherry în jumătăți. Se amestecă bine cu spatula și se testează pentru a verifica conținutul de sare; dacă este necesar, adăugați puțin și amestecați.

Servim imediat sau rezervăm într-un recipient etanș la frigider.

* Sursă: Vorwerk.