ip - 6 aprilie 2015

pentru

La fel ca oamenii, explică el, peștele de crescătorie trebuie să îndeplinească necesitățile zilnice nutriționale de grăsimi, proteine, carbohidrați, vitamine și minerale. Somonul obține nutrienții de care are nevoie din furaje realizate cu grăsimi și proteine, la care se adaugă vitaminele, mineralele și alți nutrienți esențiali necesari, precum și un amidon pentru a lega totul împreună în granulele furajere. „Somonul este o specie carnivoră, un pește răpitor, care mănâncă pește și crustacee în sălbăticie. Aceasta înseamnă că trebuie să mănânce o cantitate mare de proteine ​​și grăsimi pentru a crește bine și a fi sănătoși, tolerând în același timp niveluri foarte scăzute de carbohidrați în dieta lor ”, indică cercetătorul. Dar dacă acum 15 ani, obținerea peștilor pentru a face făină de pește a fost destul de ușoară, „astăzi sunt o resursă limitată și valoroasă”, așa că acum sunt folosite pelete cu mai multe ingrediente vegetale.