lista

Se pare că nu tot ce mâncăm se simte la fel de bine. Unele alimente sunt mult mai recomandate decât altele pentru sănătatea noastră. Astăzi vă prezentăm cele mai sănătoase 25 de alimente, cu virtuți aproape miraculoase, care le fac să iasă în evidență în dieta noastră cea mai sănătoasă.

hrănire este cheia funcționării corpului: o dietă sănătoasă și exercițiile zilnice sunt esențiale pentru sănătate. Astăzi știm asta nutriție joacă un rol foarte important în dezvoltarea bunăstării noastre și de aceea suntem tot mai preocupați de ceea ce mâncăm.

Lista de mancare sanatoasa crește pe măsură ce se efectuează studii cu privire la proprietățile și efectele lor atunci când le consumăm: alimente care previn cancer valuri boli de inimă; sau cei care luptă împotriva îmbătrânirii sau vindecării depresie, sunt unele dintre beneficiile pe care le prezintă.

Ouăle, în special gălbenușurile lor, sunt o sursă neprețuită de nutrienți, practic imposibil de obținut altfel.

Este bogat în luteină și zeaxantină, doi pigmenți galbeni care sunt esențiali pentru a opri bolile oculare cauzate de deteriorarea celulelor, cum ar fi degenerarea maculară și cataracta.

Un adult sănătos poate consuma zilnic un ou fără risc pentru sănătatea lor vasculară, deoarece contribuția minimă a colesterolului rău (LDL) este compensată de cea a colesterolului bun (HDL).

Mai mult, previne cancerul sânului și conținutul său ridicat de folat și colină vă vor menține mintea proaspătă și agilă mai mult timp.

Iaurtul este o sursă importantă de calciu care provine din lapte, cu avantajul că contribuie cu bacterii la sistemul imunitar. Dar, printre toți iaurturile, greaca este cea care conține cele mai multe proteine, benefice în special pentru prevenirea anemiei și a osteoporozei la femeile cu vârsta peste 40 de ani. Alegeți versiunea degresată astfel încât să vă dea mai puțină grăsime.

Somonul este, de asemenea, bogat în vitamina D, esențială pentru absorbția calciului, dar este, de asemenea, una dintre cele mai bogate surse de Omega-3, care vă întărește oasele, îmbunătățind în același timp sistemul circulator.

Previne bolile de inimă, deoarece te ajută să scapi de colesterol. Este foarte sățioasă și favorizează pierderea de grăsime. Este unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le puteți folosi într-un dieta echilibrată să slăbești, fără ca sănătatea ta să sufere.

Un alt aliment foarte sănătos pentru conținutul său ridicat de calciu, dar și un puternic reductor de grăsime. În plus, vitamina D pe care o conține previne cancerul, depresia și bolile de inimă.

Carne de vită slabă

Carnea de vită care are doar fibre, fără grăsime și fără tendoane, precum filetul de vită, are mult fier, dar și alte componente care sunt foarte importante pentru absorbția oaselor. Conținutul său ridicat de zinc vă va consolida memoria, iar aportul său de vitamine de tip B vă va ajuta să procesați mai bine alimentele.

Dacă vițelul este organic, crescut în câmp deschis cu iarbă, contribuția sa în acizii grași Omega-3 și vitamina E va fi mult mai mare.

Nuci

  1. Nucile sunt bune pentru diabet și boli de inimă și sunt, de asemenea, bogate în Omega-3.
  2. Alunele conțin arginină, un aminoacid care scade colesterolul și este esențial pentru creșterea copiilor.
  3. Migdalele, bogate în polifenoli, sunt de asemenea foarte eficiente în reducerea colesterolului.

Pentru a evita aportul lor caloric ridicat, este mai bine să le luați cu moderație și ca pansament rețete sănătoase, precum iaurturile, pâinea, cerealele sau salatele.

Leguminoasele au multe calități: naut, fasole, fasole, fasole, mazăre, linte și soia sunt bogate în proteine, carbohidrați, lipide, fibre, minerale și vitamine.

Însă fasolea este mai recomandată deoarece oferă și fibre, proteine, potasiu, calciu și magneziu. Prevenesc cancerul de sân și de colon, bolile de inimă, diabetul de tip B și hipertensiunea.

Când vine iarna, sunt fantastice în tocănițe și tocănițe, dar la căldură vor fi mai bune în salate sau creme de legume.

Seminte de in

Sunt sursa de origine vegetală care conține mai mulți acizi grași Omega-3, pentru a reduce colesterolul. Previne cancerul de san si bolile cardiovasculare, prevenind formarea cheagurilor.

Cu o lingură pe zi este suficient pentru a vă bucura de beneficiile sale. O puteți adăuga la iaurt sau salată. Dacă vă place să preparați pâinea, o puteți folosi pentru a acoperi crusta sau ca ingredient în pâinea integrală de grâu de casă, o rețetă sănătoasă pe care toată lumea o va plăcea.

Ei spun că soia este miraculoasă datorită numărului mare de beneficii pe care le oferă, în special împotriva îmbătrânirii și a bolilor de inimă.

Acest lucru se datorează contribuției sale mari de grăsimi nesaturate, fibre și alți nutrienți, cum ar fi izoflavone din soia, estrogeni naturali pentru reglarea ciclului hormonal și preveni cancerul sân.

Puteți să-l gătiți în același mod în care pregătiți fasole și naut, în salată sau tocană, dar vă puteți pregăti și rețetele de-a lungul vieții cu lapte de soia, sub formă de tofu sau să-i germinați semințele, delicioase în salate .

Brocoli

Broccoli sau broccoli este considerat una dintre cele mai sănătoase legume:

  1. Are o putere antioxidantă ridicată datorită beta-carotenilor și vitaminei C, care întârzie îmbătrânirea.
  2. Este foarte bogat în Provitamina A, care vă întărește apărarea.
  3. Are multă vitamina C, care te ajută să lupți împotriva virușilor și a bolilor de inimă.
  4. Conține luteină, un antioxidant care are grijă de ochii tăi și sulforafan, un alt antioxidant foarte eficient pentru prevenirea cancerului.
  5. Are puteri antibacteriene și purificatoare, pentru bolile respiratorii și fumatul.

Pentru a-și păstra proprietățile intacte, aburi broccoli și alege ramurile, cu mult mai multe proprietăți decât trunchiurile.

Sunt bogate în fibre, au un efect sățios și ajută la prevenirea diabetului B, deci sunt minunate pentru a le combina cu iaurt sau lapte, nuci sau fructe proaspete pentru a spori efectele acestui aliment sănătos și pentru a face cu ele rețete sănătoase. Pentru cei mici, poate fi folosit pentru a acoperi puiul sau peștele sau pentru a amesteca chiftelele.

Roșii

Roșiile, precum pepenele verde, sunt una dintre cele mai importante surse de licopen, un antioxidant foarte eficient în prevenirea cancerului de sân și a bolilor de inimă. O salată sau o supă rece de roșii sunt rețete sănătoase care își vor păstra intacte toate proprietățile.

Ulei de masline

Uleiul de măsline extravirgin este bogat în grăsimi monoinsaturate, care vă ajută să eliminați colesterolul rău și să îl înlocuiți cu colesterolul bun. De asemenea, are un conținut ridicat de antioxidanți care previn îmbătrânirea prematură a celulelor, deci previne cancerul și alte boli degenerative precum Alzheimer.

Spanacul este bogat în luteină, același pigment galben găsit în gălbenușul de ou, esențial pentru prevenirea bolii degenerescente maculare.

Conține antioxidanți care previn bolile de inimă, iar conținutul său ridicat de vitamine A și E, fier, iod și acid folic îl fac foarte recomandat pentru prevenirea anemiei și a malformațiilor la făt.

Usturoi

Usturoi, mai mult decât un mancare sanatoasa, este aproape o plantă medicinală. Are proprietăți bactericide și este foarte eficient în tratamentul infecțiilor de acest tip, precum otita, gripa, faringita, bronșita, infecțiile cu urină. Poate fi aplicat pe piele pentru a calma mușcăturile sau pentru a vindeca infecții mici, iar atunci când este crud ajută procesul digestiv.

Este foarte util pentru prevenirea cancerului, în special a sânului și a colonului, precum și a bolilor infecțioase. Îmbunătățește circulația și face fluxul sanguin mai fluid, prevenind astfel bolile de inimă.

Pregătiți-l crud pentru a-și păstra toate proprietățile. Gazpacho, salmorejo sau usturoiul alb sunt rețete sănătoase și tradiționale care ne permit să ne bucurăm de virtuțile alimentelor sănătoase precum roșii, ardei, migdale sau ulei de măsline.

Cunoscut și sub numele de cartofi dulci, cartofi dulci sau cartofi dulci. Sunt mult mai sănătoși decât alții alimente bogat în vitamina A, cum ar fi morcovi, melon, varză sau dovlecei.

Cartofii dulci au un conținut scăzut de calorii, precum și o sursă esențială de beta-caroten, care sunt transformați în vitamina A, esențială pentru sănătatea ochilor, a pielii, a sistemului digestiv, a sistemului urinar și a plămânilor.

Pregătiți-l prăjit ca o garnitură, deși este și foarte gustat gătit, în piureuri și creme de legume.

Avocado

Avocado este o sursă de neînlocuit de nutrienți, fibre solubile, vitamine E, A, B1, B2, B3, potasiu, acid folic, acizi grași, antioxidanți, proteine ​​și minerale. Datorită conținutului său caloric ridicat, ar trebui consumat cu moderare.

Este delicios în salate și guacamoles, dar și tăindu-l în fâșii și îmbrăcându-l cu puțină sare și un strop de oțet.

Cea mai bună sursă de vitamina C, mult peste citrice. Sprijină recuperarea după răceală. De asemenea, vă ajută să luptați împotriva efectelor timpului asupra pielii și oaselor.

Licheele au cele mai ridicate niveluri de polifenoli, antioxidanți care sunt foarte benefici pentru prevenirea cancerului, a bolilor de inimă și a altor boli degenerative.

Smochinele proaspete sunt alimente sănătoase datorită conținutului ridicat de potasiu, foarte eficiente în tratarea hipertensiunii. De asemenea, sunt foarte bogate în calciu, ideale pentru contracararea efectelor menopauzei asupra oaselor.

Încercați-le umplute cu brânză proaspătă sau feliate și amestecate cu iaurt grecesc.

Afine

Bogate în antioxidanți, afinele sunt ideale pentru memoria ta, previn bolile de inimă, bolile urinare și îți regenerează ochii.

Perele chinezești au ajuns recent în fructele noastre, dar aroma lor ușoară și conținutul ridicat de fibre le fac din ce în ce mai ușor de găsit.

Include-l în dieta ta pentru a reduce colesterolul. Are un efect satiant larg și, de asemenea, vă va ajuta să pierdeți în greutate.

Excelent pentru pierderea în greutate și foarte digestiv. O dietă sănătoasă care include mere te va ajuta să treci mai bine prin menopauză. Previne cancerul pulmonar și diabetul de tip B.

Guava este atât de bogată în vitamina C, încât ar trebui să mănânci doar o treime pe zi. Are mai mult licopen decât roșii, pentru sistemul cardiovascular, și are, de asemenea, un efect antibacterian.

Încercați-l în suc sau smoothie: cu un iaurt, o banană și puțină scorțișoară, mai bine proaspăt preparată.

Ciocolata neagra

Ciocolata neagră este bogată în triptofan, un aminoacid esențial pentru formarea serotoninei, un neurotransmițător cunoscut sub numele de „hormonul fericirii” care este responsabil pentru reglarea apetitului sexual, a foametei, a somnului, a furiei, a temperaturii corpului sau a stresului.

Ciocolata neagră nu numai că te va face mai fericit, ci și va avea grijă de inima ta: concentrația sa ridicată de antioxidanți te ajută să lupți împotriva colesterolului. Contrar a ceea ce pare, este perfect pentru pierderea excesului de grăsime datorită efectului său mare de săturare.

Nu uitați să le consumați mancare sanatoasa într-un mod variat și în cadrul unui dieta echilibrată, astfel încât efectele sale asupra sănătății tale să fie benefice. Poti elabora rețete sănătoase și foarte gustoase, combinându-le între ele, pentru a obține un nutriție adecvat pentru a vă oferi bunăstarea dorită.