Muștarul are 0 miligrame de colesterol și 0,42 grame de grăsime.
100 de grame de muștar conțin 4,7 grame de carbohidrați, 3,2 grame de fibre, 2,86 grame de proteine, 20 miligrame de sodiu și 90,7 grame de apă
100 de grame de muștar conțin 27 de calorii, 1% din totalul zilnic necesar.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina C (70,0 mg), Vitamina A (3024 mg) sau Vitamina K (257,5 µg).
Nutrienți
Un adult mediu are nevoie de 300 de grame de carbohidrați pe zi. 100 de grame de muștar verde au 4,7 grame de carbohidrați, ceea ce reprezintă 2% din nevoile zilnice.
100 de grame de muștar conțin 1,32 grame de zaharuri.
Un adult mediu are nevoie de 2.400 mg de sodiu pe zi. 100 de grame de muștar verde au 20 mg sare, 1% din necesarul zilnic total.
100 de grame de muștar conțin 90% apă, 90,70 grame.
Un adult mediu are nevoie de 50 de grame de proteine pe zi. 100 de grame de muștar conțin 2,86 gr de proteine, 4% din totalul necesităților zilnice.
Vitamine recomandate
Corpul dumneavoastră are nevoie de vitamine în aportul adecvat pentru a funcționa corect. Cu toate acestea, câte vitamine pot găsi în acest aliment? Descoperiți aici cantitățile prezente în fiecare dintre vitaminele enumerate și informații utile despre ele.
Vitamina C (70,0 mg), Vitamina A (3024 mg) și Vitamina K (257,5 µg) sunt unele dintre vitaminele din muștarul verde.
Minerale recomandate
Mineralele sunt substanțe anorganice necesare în cantități mici de către organism pentru o serie de funcții diferite. Corpul dumneavoastră are nevoie de cantități mari de unele minerale, cum ar fi calciu, pentru a crește și a fi sănătos. Alte minerale, cum ar fi cuprul sau iodul, sunt cunoscute sub numele de urme de minerale, deoarece aveți nevoie doar de cantități mici zilnic.
Unele dintre mineralele care se găsesc în muștar sunt: Potasiu (384 mg), Calciu (115 mg) și Fosfor (58 mg).