Urmarea unei diete echilibrate trebuie combinată cu modificarea dietei pentru a face față uzurii pe care o implică o carieră

Mulți sportivi, în special amatori, nu au grijă excesivă de nutriție, atunci când acest factor poate face diferența între a termina o competiție printre cei mai buni sau a o face în linie. Și este că dieta sportivă nu se reduce doar la asigurarea unui aport suficient de glucide și proteines. Merge mult mai departe datorită uzurii produse de antrenament și concurență, motiv pentru care este necesară o dietă echilibrată zilnic, iar unele contribuții specifice înainte, în timpul și după exercițiu.

Consumul obișnuit de alimente nu diferă de cel pe care ar trebui să-l urmeze orice persoană preocupată de sănătatea lor. Adică, este convenabil să alternați produse bogate în carbohidrați complecși, cum ar fi pastele, orezul, cerealele, cartofii sau leguminoasele, mănâncă câteva cinci bucăți de fructe pe zi si bea alimente bogate în calciu și fiersau (lactate, unele legume, nuci.). De asemenea, trebuie să încercați să serviți pe farfurie de trei ori pe săptămână mâncare care să contribuie proteină (carne, pește, ouă) și Grăsimi Omega 3, precum peștele albastru (somon, sardine, hamsii.) și nucile.

Pe de altă parte, mezelurile, carnea roșie sau brânzeturile întărite ar trebui consumate foarte ocazional, precum și alte alimente bogate în grăsimi saturate, inclusiv unt, produse de patiserie, paste și prăjituri. Nu este recomandabil să se abuzeze de sare, zahăr și băuturi alcoolice.

atletice

Înainte, în timpul și după competiție

După revizuirea unor recomandări gastronomice care sunt integrate în binecunoscuta dietă mediteraneană, sportivii trebuie să își adapteze dieta la energia pe care urmează să o consume. În cazul alergării și al altor sporturi aerobe, adică de durată medie și lungă, zilele anterioare competiției trebuie să crească aportul de carbohidrați (pâine, paste, orez, leguminoase, legume și legume). Aceste zaharuri complexe produc energie care este stocată în ficat și mușchi. Ultima masă puternică trebuie făcută cu două sau trei ore înainte de cursă, cu prezența carbohidraților și proteinelor - mai mult din primele, deoarece uzura este mai multă energie decât structura musculară-. Hidratarea este, de asemenea, esențială pentru a ajunge la linia de plecare în cele mai bune condiții posibile.. În plus, în timpul testului, este recomandabil să mâncați o banană sau ceva bar energetic și să beți lichid în funcție de uzură.

În zilele anterioare competiției, este necesar să se mărească aportul de carbohidrați (pâine, paste, orez, leguminoase, verdețuri și legume). Aceste zaharuri complexe produc energie care este stocată în ficat și mușchi

Exercitarea pe o perioadă lungă de timp implică arderea carbohidraților și a grăsimilor, precum și pierderea unor cantități mari de fluide și electroliți prin transpirație. Pe scurt, trebuie să aduceți o contribuție de nutrienți, astfel încât organismul să-și recapete echilibrul pierdut.

În timpul orei de după terminarea cursei, capacitatea de asimilare a corpului este maximă. Din acest motiv, în acel interval de timp este recomandabil să beți apă și să mâncați o mică gustare (fructe, nuci, niște pâine cu brânză proaspătă). Această recuperare va fi completată cu masa principală, în care carbohidrații sub formă de orez, paste sau leguminoase sau proteine ​​precum ouă, carne albă sau pește nu pot lipsi. Se mai poate adăuga puțină sare pentru a recupera sărurile minerale pierdute prin transpirație.

Produse de garanție

Atunci când vine vorba de îngrijirea dietei lor, sportivii și restul oamenilor caută mai presus de toate produse proaspete care sunt naturale, fără conservanți sau aditivi și se remarcă prin aroma și raportul lor calitate-preț. Unele caracteristici care sunt grupate în familia de fructe, legume, pește și carne care arată eticheta Eroski NATUR. Aceste alimente împărtășesc o producție în care sunt îngrijite originile, rasele și speciile. fructe iar legumele sunt culese la maxim. Astfel, citricele, care furnizează o cantitate mare de vitamina C, para de conferință și diferite soiuri de mere prezintă în prezent un punct optim de aromă și maturitate.

La rândul său, vinete, broccoli, morcovi, andive și diferite tipuri de cartofi, roșii și salată verde alcătuiesc gama de legume care au garanția Eroski. Consumul său este esențial într-o dietă sănătoasă, deoarece acestea nu au grăsimi și oferă în schimb vitamine și minerale abundente.

În ceea ce privește peștele Eroski NATUR, sursă de proteine ​​și grăsimi sănătoase pentru inimă, evidențiază somon norvegian. Ca pește albastru, este grăsimea este bogată în Omega 3, un acid gras care scade nivelul colesterolului și crește fluiditatea sângelui. De asemenea, conține câteva vitamine aparținând grupei B care permit organismului să profite de carbohidrați, grăsimi și proteine.

În carne, de asemenea, important în orice dietă sportivă, distinctivul Eroski NATUR garantează un gust autentic și, un detaliu nu mai puțin important, al său Origine 100% națională, certificată și controlată. De asemenea, se supraveghează că cele mai bune tehnici de creștere a animalelor și hrănire sunt aplicate în ferme. Toate acestea duc la faptul că clientul care ia în mână o tavă cu orice produs NATUR, știe că ia acasă o mâncare garantată care îl va ajuta mânca sănătos și fără a renunța la gust.