Ghid pentru: Deserturi

ușoară

  • Francisca Alvarez
  • Vezi biografia
  • |
  • Vedeți mai multe deserturi

Ca desert, gustare sau mic dejun, rețeta pentru Omletă cu mere Este un complement bun și nu numai pentru aroma sa, are mai puține calorii atunci când înlocuiește zahărul cu tagatoză, acest ingredient este esențial în această rețetă, deoarece îndulcește preparatul și nu adaugă calorii.

  • Pentru această rețetă este bine să aveți la îndemână un mixer de mână și o tigaie cu diametrul de 30 de centimetri
  • 100 grame de măr decojit și fără centru (o jumătate de măr mediu)
  • suc de o jumătate de lămâie
  • 1 ou (70 de grame)
  • 30 de grame de tagatoză
  • 60 de grame de făină
  • 50 ml lapte degresat
  • 1 vârf de scorțișoară

  • Preparare: 7 minute
  • Gatiti: 5 minute

Pregătirea

  • Laminează mărul și toarnă zeama de lămâie peste feliile de măr, astfel încât să nu se oxideze, rezervă-le într-o fântână.
  • Crăcați oul și așezați-l într-o sursă, adăugați laptele și bateți pentru a combina.
  • Adăugați făina și scorțișoara, amestecați cu ajutorul unui mixer manual din centru, rezervați.
  • Adăugați tagatoza într-o tigaie și puneți-o pe foc la foc mediu, astfel încât să înceapă să se topească și să formeze caramel. Când caramelul se formează, așezați merele feliate deasupra. Odată ce merele sunt toate deasupra tagatozei topite, se toarnă aluatul peste ele și se lasă bine acoperite în amestec.
  • Gatiti tortilla pe o parte pana cand partea care nu este direct in foc incepe sa fie complet uscata, intoarceti tortilla cu ajutorul unei farfurii si mai lasati cateva secunde la foc pentru a termina uscarea.
  • Scoateți focul și serviți, poate fi cu o înghețată delicioasă.

Date

  • Este important să adăugați sucul de lămâie pe mere odată ce acestea sunt laminate pentru a preveni oxidarea și luarea unei culori nedorite.
  • Când amestecați oul și laptele cu ingredientele uscate, este important să amestecați cu telul din centru și într-un mod viguros, astfel încât bucățile să se dizolve mai ușor.
  • Este important ca merele să fie acoperite cu amestecul, astfel încât atunci când întoarceți această tortilla merele să nu se desprindă.
  • Dacă este foarte dificil să întoarceți tortilla, puteți lua în considerare ajutorul unei farfurii cu unt, acest lucru ajută tortilla fierbinte să alunece mai ușor înapoi în tigaie.

Dacă doriți să îndulciți shake-ul, opțiunea poate fi să adăugați 20 de grame de zahăr brun sau brun la amestec.

Mai multe despre Deserturi

Tort de clătite cu mousse de ciocolată: Rețetă care este o odă de desert

Această rețetă dedică un rol principal ciocolatei.

Plăcintă cu mere stratificată: o rețetă pentru a vă bucura de versatilitate

Acest popular ne oferă multiple posibilități de a ne bucura de aroma sa.

Desert pentru bunicuță: Rețetă specială, la fel ca toate delicatesele pe care ni le-a pregătit

Moale și dulce, așa cum ne-a învățat ea, cu toată dragostea ei.

Alune europene caramelizate: Rețetă rapidă pentru a o avea întotdeauna la îndemână

Servesc ca gustare, decor sau pentru prepararea pralinelor. Sunt gata în doar 6 minute.