Pe piață putem găsi produse sănătoase, proaspete, ușor prelucrate, precum și produse cu o compoziție nutrițională nesănătoasă care au totuși un preț foarte mic. Credeți că urmarea unei diete complete, echilibrate și sănătoase este costisitoare? Nu este așa: vă vom arăta cu exemple că puteți mânca sănătos la un preț bun.

pentru

Potrivit unui articol publicat de OCU, cele mai bune alimente sunt acelea hranitor si nu foarte caloric. Dar cum să diferențiem unul de celălalt? Ceea ce distinge un aliment nutritiv de altele care nu sunt este densitatea acestuia, adică cantitatea de nutrienți pe care o furnizează și suma de calorii, iar pe de altă parte valoare. Această valoare poate varia de la 0 kcal/g (în cazul apei) la 9 kcal/g (randament energetic de 1 g grăsime).

Densitatea calorică a unui aliment depinde nu numai de contribuția acestuia macronutrienți, dar și a lui continut de apa. Cu cât conțin mai multă apă, cu atât este mai mică densitatea lor calorică (supe, paste și orez care absorb apa în timpul gătitului, fructe, legume). Cei care au multe fibră (cereale integrale, de exemplu), de asemenea reduce densitatea calorică a dietei. Se recomandă ca densitatea calorică a dietei să fie mai mică de 1,25 kcal/g, ceea ce se realizează cu o dietă bazată pe consumul de legume, fructe și alimente bogate în fibre.

Mai jos puteți vedea patru alternative meniul zilnic. Pentru a vedea mai multe opțiuni, verificați rețetele noastre.

Meniu recomandat

Este un meniu complet, cu 4 prize unde predomină alimente de sezon și proaspete și se asigură că sunt prezente alimente din toate grupurile.

Mic dejun: cafea cu lapte; pâine integrală de grâu cu roșii și kiwi.

Mijlocul diminetii: iaurt cu nuci.

Alimente: linte tocată; macrou copt cu sparanghel; căpșuni și latte.

Masa de seara: Salată de fasole verde; brânză proaspătă cu nuci și pere.

Un meniu complet, care mănâncă totul, oferă un total de 2.010 kcal, pentru mai puțin de 7 euro.

Meniu rapid

Acest meniu rapid este format din bucate deja pregătit care au nevoie de foarte puțină elaborare pentru a mânca: doar deschideți și încălziți. Meniul pentru această masă constă din produse prelucrate.

Mic dejun: cafea cu lapte; baton de pâine cu roșii și suc de portocale.

Mijlocul diminetii: cafea cu lapte de mașină.

Alimente: conserve de linte rioiană; conservele de sardine în sos de roșii; flan și cafea cu mașină de lapte.

Masa de seara: pizza cu patru brânzeturi.

Acest meniu bazat pe produse prelucrate oferă o energie de 2.054 kcal și am ieși pentru câteva 9,3 euro.

Meniu Carnivore

Acest exemplu ar putea fi meniul zilnic al cuiva căruia nu îi plac foarte mult legumele și în care sursă de alimente animal sunt prezente în toate mesele, astfel încât produsele vegetale se găsesc în cantitate mai mică.

Mic dejun: cafea cu lapte și pâine cu roșii și șuncă.

Mijlocul diminetii: cafea cu lapte.

Alimente: linte cu chorizo; Sardine la cuptor, pere și cafea cu lapte.

Masa de seara: salată de fasole verde și pui fript.

Prețul acestei opțiuni abia depășește 5 euro și are un aport caloric total de 2.061 kcal.

Meniu Fashion

Acesta ar fi un bun model de dietă „moft”. Aici ultimele tendințe în mâncare. Introducem produse „fără” sau rețete cu superalimente. Este un meniu sănătos, da, dar mai presus de toate modă și asta este plătit, deoarece quinoa nu costă la fel ca orezul sau varza ca morcovii: setul costă câțiva. 11 euro.

Mic dejun: băutură din soia și fulgi de ovăz cu nuci.

Mijlocul diminetii: smoothie verde.

Alimente: Quinoa cu legume; somon copt cu bimi; băutură naturală de ananas și soia.

Masa de seara: salată de kale și pâine prăjită de avocado.

Adăugați un total de 2.072 kcal.