Rețetă ușoară piure de dovleac . De data aceasta urmează să pregătim o rețetă pe tot parcursul vieții, de genul pe care mamele și bunicele noastre l-au pregătit cu toată dragostea și pe care ne-am bucurat atât de cei mici, cât și de cei mai în vârstă. Un piure de dovleac delicios, pe care îl vom găti folosind doar cuptorul, așa că vom economisi, de asemenea, mult timp și nu va trebui să fim atenți constant la foc. Personal îmi plac rețetele de dovleac. Este un fruct care oferă mult joc în bucătărie, ieftin și accesibil și cu proprietăți nutriționale excelente. Nu vom adăuga grăsimi sau niciun fel de aport caloric, așa că acest piure de dovleac este o rețetă ușor ușoară, pe care vă recomand să încercați să o preparați acasă.

gătit

INGREDIENTE 4 persoane:

  • 1kg dovleac
  • 1 cartof mic
  • patrunjel proaspat

REȚETĂ PURĂ DE DOVLECE PENTRU 4 OAMENI:

1.- Mai întâi curățăm dovleacul ajutându-ne cu un cojitor. Scoatem semințele cu o lingură și le tăiem cuburi medii. Dacă cumpărăm dovleacul bucăți, îndepărtăm pur și simplu pielea și o tăiem cubulețe.

2.- Așezăm bucățile de dovleac pe o grătar de cuptor împreună cu cartoful. Punem totul în cuptorul încălzit anterior la 180 ° C timp de 20-25 de minute. Când dovleacul și cartoful s-au înmuiat, îl scoatem din cuptor și îl așezăm pe o farfurie.

3.- Acum urmează să facem piure dovleacul și cartoful curățat, zdrobindu-le cu o furculiță pe o suprafață plană și curată. Măcinăm și amestecăm ambele lucruri cu furculița până obținem o pastă omogenă, cu textura unui piure. Dacă doriți, puteți amesteca totul cu un mixer electric, astfel încât să nu existe bulgări, sau să-l treceți printr-o mașină de tocat.

4.- Adăugați sare după gust și amestecați astfel încât să se integreze. Servim piureul de dovleac pe farfurii și decorăm cu puțin pătrunjel tocat mărunt, care va adăuga multă aromă și va decora vasele.

Fără îndoială, este o rețetă ușoară piure de dovleac . Un fel de mâncare delicios pe care îl veți avea gata în câteva minute și potrivit pentru vegetarieni!