08 mai Rețetă de varză murată pentru a vă maximiza sistemul imunitar
varza murata Este un aliment folosit de mai multe secole și care maximizează sistemul imunitar deoarece conține un grad ridicat de vitamina C, enzime și fitochimicale și astăzi vă aduc asta rețetă de varză murată.
Trăiască diversitatea microbiană
Do Varza acră este foarte ușor, singura problemă este că trebuie să o lași cel puțin săptămâni fermentare Deși îmi place mai ales să îl las cel puțin o lună, astfel încât proprietățile sale probiotice și prebiotice ca fitochimice în general să fie îmbunătățite.
Aș putea spune că varza murată este una dintre alimentele mele de bază în dietă și o consum practic zilnic însoțită de diverși muguri, nuci activate și frunze verzi, de exemplu.
Este timpul să ne reconectăm cu o dietă conștientă, naturală și regenerativă!
Alegeți un borcan de zidărie sigilabil care se potrivește cantităților de varză murată pe care doriți să o faceți. Se spală cu apă clocotită și se lasă să se usuce.
Tăiați varza în bucăți fine și pe măsură ce tăiați varza în bucăți fine, adăugați sarea peste benzi.
Prefer sa tai putin cate putin si adaug putina sare si zdrobesc varza si o adaug in vasul unde va fermenta.
Când avem fâșii zdrobite de aproximativ 6 cm, îmi place să adaug un pic de ghimbir pentru a-i îmbunătăți proprietățile și pentru a-i da o notă mai picantă adăugând cardamom.
Cardamomul este un condiment cu un gust și miros foarte intens, așa că o sămânță sau 2 sunt mai mult decât suficiente.
Veți vedea în timp ce tăiați, adăugați sare și zdrobiți, că se creează saramură, că lichidul va permite varza să fermenteze fără să putrezească și să mențină enzimele și proprietățile aceleiași.
Pe măsură ce adăugați mai multă piure de varză, împingeți-o în jos cât mai mult posibil pentru a aplica presiune și continuați să eliberați apă până când saramura ajunge în vârful capacului.
Când aveți borcanul de sticlă plin cu varză cu saramura în vârf, acoperiți-l cu frunzele mari care acoperă varza și închideți-l cu un capac strâns.
Apoi, așezați-l într-un loc care să nu deranjeze în care să nu se lumineze soarele și puneți greutatea pe capacul borcanului și lăsați-l să se odihnească cel puțin 2 săptămâni.
Sa te bucuri ! Aveți deja varză murată de casă, amintiți-vă că puteți bea lichidul din varza murată perfect, deoarece este un elixir pentru sistemul imunitar și sistemul digestiv încărcat cu probiotice.
Ingrediente
Directii
Alegeți un borcan de zidărie sigilabil care se potrivește cantităților de varză murată pe care doriți să o faceți. Se spală cu apă clocotită și se lasă să se usuce.
Tăiați varza în bucăți fine și pe măsură ce tăiați varza în bucăți fine, adăugați sarea peste benzi.
Prefer sa tai putin cate putin si adaug putina sare si zdrobesc varza si o adaug in vasul unde va fermenta.
Când avem fâșii zdrobite de aproximativ 6 cm, îmi place să adaug un pic de ghimbir pentru a-i îmbunătăți proprietățile și pentru a-i da o notă mai picantă adăugând cardamom.
Cardamomul este un condiment cu un gust și miros foarte intens, așa că o sămânță sau 2 sunt mai mult decât suficiente.
Veți vedea în timp ce tăiați, adăugați sare și zdrobiți, că se creează saramură, că lichidul va permite varza să fermenteze fără să putrezească și să mențină enzimele și proprietățile aceleiași.
Pe măsură ce adăugați mai multă piure de varză, împingeți-o în jos cât mai mult posibil pentru a aplica presiune și continuați să eliberați apă până când saramura ajunge în vârful capacului.
Când aveți borcanul de sticlă plin cu varză cu saramura în vârf, acoperiți-l cu frunzele mari care acoperă varza și închideți-l cu un capac strâns.
Apoi, așezați-l într-un loc care să nu deranjeze în care să nu se lumineze soarele și puneți greutatea pe capacul borcanului și lăsați-l să se odihnească cel puțin 2 săptămâni.
Sa te bucuri ! Aveți deja varză murată de casă, amintiți-vă că puteți bea lichidul din varza murată perfect, deoarece este un elixir pentru sistemul imunitar și sistemul digestiv încărcat cu probiotice.
- Trucuri pentru scăderea în greutate Cum să vă stimulați sistemul imunitar pentru a învinge obezitatea și alte probleme
- Ciuperca de stridii, secretul consolidării sistemului imunitar
- Vitamine și minerale pentru întărirea sistemului imunitar
- Fasolea coaptă poate face parte dintr-o dietă de slăbire Rețetă Astăzi Rețetă Astăzi
- Roscón de Reyes sănătos rețeta pentru cei care au început deja dieta