Postat de: Chef Plus

pentru

  • cincisprezece
  • 25 '
  • 4

  • 200 de grame de linte pardin
  • 30 de mililitri de ulei
  • 4 măsuri de apă
  • 200 de grame de ceapă
  • 100 de grame de morcovi
  • 100 de grame de piper verde
  • 100 de grame de roșie
  • 2 cub de bouillon
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingură de boia
  • 1 frunza de dafin
  • Sare

Mod expres

  1. Înmoaie lintea în multă apă timp de 1 oră.
  2. Așezați toate ingredientele în găleată, amestecați, închideți capacul și setați meniul de presiune la 135º timp de 25 de minute.
  3. Iată videoclipul rețetei:

Mod gourmet

  1. Înmoaie lintea în multă apă timp de 1 oră.
  2. Așezați toate ingredientele în găleată, amestecați, închideți capacul și setați meniul de presiune la 135º timp de 25 de minute.
  3. Iată videoclipul rețetei:

După pasul 1, turnați uleiul în castron, adăugați ceapa tocată și setați meniul de prăjire/sotat la 180º timp de 10 minute. Se amestecă din când în când. După 5 minute adăugați usturoiul și morcovul, amestecând ocazional până la sfârșitul programului. Apoi adăugați boiaua și amestecați. Se adauga rosia si piperul tocat, cubuletele de bulion dizolvate in apa calduta (sau un praf de sare) si frunza de dafin. Amestecați, gustați și corectați pentru sare dacă este necesar. Acoperiți cu apă și setați meniul Presiune la 135º timp de 16 minute.