Quinoa este un superaliment care este la modă în întreaga lume

Conține toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul are nevoie pentru a construi mușchi

Rețete pentru a slăbi folosind quinoa

quinoa este un superaliment care este o sursă completă de proteine ​​care poate contribui la obținerea pierderii în greutate dorite în timp ce ne ajută să urmăm o dietă echilibrată. Drept urmare, a câștigat un număr uriaș de persoane în întreaga lume, deoarece oferă un profil dens de nutrienți. Acest lucru a contribuit la disponibilitatea sa mare (îl puteți cumpăra în orice supermarket) și la prețul său, care nu este prohibitiv.

pentru slăbi

quinoa este o sămânță, similar cu un bob, care poate fi gătit ca orezul și poate fi prezent în smoothie-uri, salate, iaurturi și deserturi. Quinoa, disponibilă în două tipuri (roșu și alb), este îmbogățit cu proteine, grăsimi mononesaturate sănătoase, potasiu, fosfor, cupru, zinc, vitamina E și B6, riboflavină, niacină, tiamină, fier și magneziu ... și nu conține gluten.

Beneficiile chinoa

Printre virtuțile sale se numără și proprietăți pentru a îmbunătăți sănătatea inimii și digestia și poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge și contribuie la pierderea în greutate durabilă. De fapt, experții și profesioniștii din domeniul sănătății recomandă adesea includerea unei cantități bune de quinoa în diete pentru a slăbi, mai degrabă decât alte tipuri de cereale bogate în carbohidrați.

Quinoa este o sursă completă de proteine și este ambalat cu toți aminoacizii esențiali, plus că, deoarece este o sursă de proteine ​​pe bază de plante, vegetarienii pot include în siguranță acest aliment în dieta lor.

Proteinele ajută crește sațietatea și reglează hormonul foamei, grelină, pentru a controla pofta. Acest pseudocereal este recomandat și sportivilor: conține cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie pentru a-și construi mușchii și pentru a-și reveni după antrenamente grele, precum și 8 grame de proteine ​​per cană.

Pe lângă proteine, este și quinoa o sursă excelentă de fibre, deoarece este nevoie de mult timp pentru a descompune și a digera, vă menține sătul mai mult timp și facilitează digestia sănătoasă.

În același timp, quinoa este bogat în quercetină și kaemferol, doi flavonoizi care sunt puternici antioxidanți ai plantelor care ajută la purificarea organismului și îmbunătățirea sănătății.

Rețete de quinoa pentru slăbit

Prin urmare, se recomandă, indiferent dacă doriți sau nu să slăbiți, să introduceți quinoa în dieta dvs., datorită proprietăților sale sănătoase. Având în vedere acest lucru, vă oferim o serie de rețete, ușor de făcut și gustoase, astfel încât să puteți introduce acest aliment și proprietățile sale magnifice în rutina dvs. alimentară.

Salată de quinoa

Similar cu cuscusul, amestecați quinoa gătită cu o legumă tocată (ceapă, roșii și piper roșu și verde) și lăsați-o să se marineze toate împreună cu puțin ulei de măsline, suc de lămâie, ulei balsamic sau condimente după gust.

Burger cu quinoa

În acest caz, quinoa este baza pentru a face hamburgerul. Pentru a face aluatul, amestecați 250 g de quinoa gătită cu 4 linguri de ovăz rulat, un morcov ras, un ou bătut, 4 linguri de pesmet, 1 linguriță de ierburi provensale, pătrunjel, usturoi tocat, sare și piper.

Cu aceste ingrediente și odată frământate, puteți crea 4 hamburgeri, pe care le puteți găti pe grătar, aproximativ 2 minute pe fiecare parte, și adăugați guacamol și frunze de salată. Dacă doriți, puteți utiliza alte tipuri de suplimente în funcție de gusturile dvs. sau pentru a reduce aportul de calorii.

Paella de quinoa

Dacă puteți face o paella, o artă pe care nu o stăpânesc mulți, puteți înlocui orezul cu quinoa, care vă va oferi o paella diferită și mai satisfăcătoare datorită conținutului său ridicat de fibre și proteine ​​vegetale. Pansamentele, ca și în cazul hamburgerului, le puteți varia în funcție de aportul caloric pe care sunteți dispus să îl asumați.

Quinoa cu măr și scorțișoară

Credeți sau nu, puteți introduce și quinoa la micul dejun. Acest fel de mâncare este o alternativă bună la cerealele comerciale pentru micul dejun, este această rețetă bogată în fibre și sățioasă. Pentru a o prepara, trebuie să gătești quinoa și apoi să adaugi mărul în pătrate, scorțișoara și laptele, de preferat degresat, nucă de cocos sau migdale și să-l lași să se odihnească la frigider pentru câteva ore.

Quinoa, legume și castron cu ouă

Primul lucru este să fierbeți quinoa și să prăjiți legumele separat (ceapă, ardei roșu, piper verde, morcov și dovlecei). Combinăm ambele elemente, amestecăm și așezăm ca punct culminant un ou (pocat, fiert, fiert sau la o temperatură scăzută). Se face în câteva minute, este foarte sățioasă și încorporează un număr mare de nutrienți din toate ingredientele.

Quinoa cu iaurt, căpșuni și banane

Quinoa poate fi, de asemenea, introdusă ca un desert delicios, care este foarte ușor de preparat. Pentru ao face, amestecați cinci linguri de quinoa gătită cu un iaurt natural, spălați și tăiați căpșunile și banana și adăugați-le în amestec. Serviți-l într-un castron presărându-l cu puțin zahăr brun.

Pe scurt, poți folosește quinoa pentru a slăbi, dar nu este singurul beneficiu pe care îl veți obține de la acest pseudocereal, deoarece virtuțile sale sunt foarte largi pentru a menține o dietă sănătoasă. Astfel, a avea câteva rețete care se bazează pe acesta este bun pentru corpul tău, în timp ce îți extinzi gama de alimente și încerci mâncăruri noi și delicioase.