Scorul Healthline Diet: 2,0 din 5

Dieta cu castraveți este o dietă pe termen scurt care promite o pierdere rapidă în greutate.

Există multe versiuni ale dietei, dar majoritatea susțin că puteți pierde până la 15 kilograme (7 kg) în 7 zile.

În timp ce castraveții sunt sănătoși, vă puteți întreba cât de eficientă este cu adevărat această dietă.

Acest articol trece în revistă avantajele și dezavantajele dietei cu castraveți și dacă este o modalitate durabilă de a pierde în greutate.

Care este dieta castravetilor?

Dieta cu castraveți este o dietă de slăbit pe termen scurt. Majoritatea versiunilor dietei afirmă că respectarea acesteia timp de 7-14 zile poate duce la o pierdere în greutate de 15 kg (7 kg).

De fapt, susținătorii dietei folosesc uneori sloganul „7 zile pentru 7 kilograme”

El recomandă înlocuirea majorității alimentelor cu castraveți, ceea ce înseamnă că și alte fructe și legume ar trebui menținute la minimum.

Deoarece dieta nu are varietate, nu este recomandat să o urmați mai mult de 14 zile.

În cele din urmă, deși mulți au susținut efectele sale de pierdere în greutate, niciun studiu nu susține aceste afirmații.

castraveți

Regulile dietei

Nu există reguli standard pentru această dietă, în afară de recomandarea de a mânca castraveți la majoritatea meselor.

Dieta recomandă ca ori de câte ori îți este foame să consumi un castravete.

Teoria este că, deoarece castraveții au un conținut scăzut de calorii, poți mânca câte vrei și totuși ai un deficit caloric!

Castraveții au un conținut scăzut de proteine, un nutrient de care are nevoie corpul pentru a vă menține sănătatea pielii, a mușchilor și a articulațiilor. Din acest motiv, dieta recomandă combinarea castraveților cu unele alimente bogate în proteine ​​(1, 2, 3).

De asemenea, puteți adăuga niște carbohidrați la mese, cum ar fi pâine prăjită, orez brun sau cartofi.

Deoarece regulile dietei variază, puteți alege să fiți mai mult sau mai puțin stricți cu privire la alimentele pe care le consumați.

Funcționează pentru pierderea în greutate?

Niciun studiu nu a analizat în mod specific dieta castraveților. Cu toate acestea, vă puteți aștepta să slăbiți în timp ce îl urmăriți, deoarece are un conținut scăzut de calorii.

Cu toate acestea, această scădere în greutate va avea loc doar 7-14 zile, durata dietei. Este puțin probabil să pierdeți o cantitate substanțială de greutate și să o mențineți oprită după ce vă reluați dieta normală (4)

O analiză a constatat că o dietă foarte scăzută în calorii, sub 800 de calorii pe zi, nu a fost eficientă pentru pierderea în greutate pe termen lung. Cu cât dieta este mai restrictivă, cu atât participanții au fost mai greu de urmat (6).

În plus, castraveții furnizează doar o cantitate mică de substanțe nutritive, cum ar fi potasiu, vitamina C și vitamina K. Lipsesc proteine, grăsimi, fibre, calciu, fier și mulți alți nutrienți necesari pentru o sănătate bună (7).

Chiar dacă adăugați proteine ​​la fiecare masă, este puțin probabil să vă satisfaceți nevoile zilnice datorită varietății limitate de alimente!.

În cele din urmă, majoritatea oamenilor recâștigă greutatea pe care au pierdut-o după ce au terminat un program strict de slăbire ca acesta, mai ales dacă dieta nu a învățat comportamente alimentare sănătoase, cum ar fi controlul porțiilor și citirea etichetelor nutriționale (5, 8).

Dezavantaje ale dietei cu castravete

Deși este posibil să pierdeți în greutate temporar, dezavantajele dietei depășesc oricare dintre beneficiile sale potențiale.

Dieta cu castraveți restricționează majoritatea grupurilor de alimente și încurajează să mănânce numai castraveți timp de până la două săptămâni.

Nu numai că această dietă este inadecvată din punct de vedere nutrițional, ci promovează și comportamente alimentare negative, cum ar fi dieta extremă, care poate duce la o relație nesănătoasă cu alimentele.

Cercetările arată că o dietă restrictivă este o formă de alimentație dezordonată care vă poate afecta negativ capacitatea de a vă controla consumul de alimente (9, 10, 11).

În ciuda tiparelor de restricție alimentară, această alimentație dezordonată este puternic asociată cu dezvoltarea obezității (9, 10, 11).

Castraveții pot fi o sursă bună de nutriție atunci când sunt combinați cu o dietă echilibrată.

Cu toate acestea, castraveții sunt în mod natural săraci în calorii, precum și proteine ​​și grăsimi, care sunt doi macronutrienți esențiali. Un singur castravete de 300 de grame oferă doar 2 grame de proteine ​​și 0,3 grame de grăsime (7).

Proteinele sunt importante pentru multe funcții ale corpului, cum ar fi producerea de enzime și hormoni, menținerea structurii pielii și creșterea musculară (3, 12, 13).

Între timp, grăsimea oferă o sursă concentrată de calorii, cu 9 calorii pe gram. În plus, grăsimile sunt importante pentru funcția nervilor, sănătatea creierului și absorbția vitaminelor liposolubile, cum ar fi vitaminele A, D, E și K (14, 15).

Dieta sugerează combinarea castraveților cu surse alimentare bogate în proteine, cum ar fi puiul sau ouăle, care vor oferi niște proteine ​​și grăsimi.

Cu toate acestea, cercetările arată că proteinele ar trebui consumate la fiecare masă pentru a ajuta la creșterea și menținerea mușchilor (12).

Dieta cu castraveți nu este concepută pentru a fi urmată mai mult de 7 până la 14 zile.

Nu poate fi menținut pe termen lung, deoarece este foarte scăzut în calorii și nu va oferi o sursă completă de nutriție.

De exemplu, o zi obișnuită pe dieta castraveților ar oferi aproximativ 800 de calorii. Aceasta ar include aproximativ 6 castraveți, o porție de pui sau de pește, 2 ouă, 1 cană de brânză de vaci și alte câteva legume (7).

Rețineți că unele versiuni ale dietei sunt și mai restrictive.

Restricția extremă de calorii poate duce la un metabolism mai lent în timp, deoarece acesta este răspunsul corpului dumneavoastră la foamea reală sau percepută (8, 16).

Drept urmare, este mai probabil să vă recâștigați orice pierdere în greutate, chiar dacă continuați să consumați mai puține calorii decât înainte de a începe dieta! (16).

În cele din urmă, restricționarea varietății de alimente nu este nici plăcută, nici hrănitoare. Deși este important să mențineți deserturile și alte delicatese la minimum, oamenii se bucură și de mâncare pentru aroma, amintirile și sărbătorile sale. [! 428 => 1140 = 5!