Nu există un mic dejun mai bun într-o duminică decât churros cu ciocolată. Aici vă spunem cum să le pregătiți acasă.
Informatii nutritionale
Încălzim apa cu sarea într-o cratiță. Se aduce la fierbere și se adaugă făina, amestecând cu o lingură de lemn până se obține un aluat uniform. Scoatem din foc și îl lăsăm să se răcească.
Așezăm aluatul într-o churrera și prăjim churros într-o tigaie cu mult ulei de măsline foarte fierbinte. Servim imediat.
Cantitatea și temperatura uleiului sunt esențiale pentru a obține o bună pregătire a churros-ului. Churrosul trebuie prăjit într-o cantitate bună de ulei de măsline, trebuie să înoate. la. De asemenea, temperatura acesteia trebuie să fie foarte ridicată, astfel încât prăjirea să fie bună.
Fapte nutriționale Churros:
- Calorii: 361 Kcal./100 gr.
- Proteine: 4,6 gr./100 gr.
- Grăsimi: 20 gr./100 gr.
- Glucide: 40 gr./100 gr.
- Indicele glicemic (IG): Nu este disponibil
➤ Ți-a plăcut rețeta seringii? Descoperiți cum să faceți churros de casă!
- Năut cu chorizo - Gurmé
- Ouă prăjite cu usturoi - Gurmé
- Ouă în chifle - Gurmé
- Ou fiert moale - Gurmé
- Ouă prăjite cu cartofi și șuncă - Gurmé