O alimentație sănătoasă este esențială pentru prevenirea obezității la copii. Nutriționistul Melany Carlovich ne oferă îndrumări pentru prepararea cărnii inimii.

timpul

După vacanță începe anul școlar și odată cu acesta noi programe și rutine. Aceasta include, printre altele, organizarea meselor și gustărilor; Deci, pentru ca totul să fie gustos și sănătos, specialistul Melany Carlovich (MN 8102) vă oferă câteva sfaturi de care să aveți în vedere:


• Nu săriți peste micul dejun deoarece este primul aport după ore de post. Când este omis, crește somnul, scade energia și capacitatea de concentrare, afectând performanța.


• Puneți împreună un meniu care vă permite să organizați toate mesele, ținând cont de cele care vor avea loc în afara casei. Dacă copiii mănâncă o masă în sala de mese, se poate solicita o copie pentru a putea planifica mesele acasă în așa fel încât să se completeze reciproc.


• Pentru conservarea alimentelor care intră în cutie, idealul este să plasați gheață uscată în cutiile de prânz.


• Mențineți o igienă adecvată a recipientelor ermetice și a cutiilor de prânz.


• Trimiteți alimente pe care știm că le vor mânca. Dacă nu-l mănâncă acasă, nu este indicat să-l trimiteți să mănânce la școală. Acest lucru îi va face să apeleze la alte alimente bogate în zahăr, grăsimi și sare în timpul pauzelor sau să le lase înfometate și fără energie pentru a continua ziua.


• În cazul includerii alimentelor care tind să se usuce, adăugați un ingredient umed: brânză tartinabilă, smântână, sosuri sau ulei, separând brânza rasă. Așezați alimentele care trebuie încălzite în recipiente separate.


• Puneți întotdeauna apă în rucsac, deoarece hidratarea este esențială.


• Fructele sunt întotdeauna cea mai bună opțiune pentru desert sau pentru pauze: se hidratează, oferă vitamine și minerale.

Rețetă: Pizza de dovleac

Ingrediente:


 1/2 dovleac
Felii de dovlecei
sos alb
4 linguri de drojdie nutritivă
30 gr roșii cherry
1 busuioc mic
Condimente după gust.

Procedură:

Curățați și tăiați dovleacul în felii subțiri, faceți grătarul într-o tigaie. Pregătiți un sos alb, adăugați drojdie nutrițională și condimentați. Rumeniti dovleacul intr-o tigaie, intoarceti-l si acoperiti cu sosul alb, rosii si busuioc. Acoperi.