sosește

Benjamin Franklin a spus-o deja: „Vinul este cea mai sănătoasă și mai igienică băutură”. La CVNE am dus această afirmație la extrem pentru a crea un vin sănătos. Este Nuve, un vin care menține aromele vinurilor de la crama veche de secol, dar cu o treime mai puțin alcool și calorii. Și este că pentru a avea grijă de tine nu este întotdeauna necesar să renunți la plăcerile vieții, cum ar fi un pahar bun de vin.

Nuve este un vin proaspăt, plăcut, ușor și sănătos, cu o tărie alcoolică de 9% și 63 de calorii pentru un pahar standard de 125 mililitri, comparativ cu alcoolul de 13% pe care îl au de obicei vinurile și cele 91 de calorii pe care le conține un pahar. Pentru a realiza acest lucru, CVNE a urmat același proces și aceeași grijă cu care produce oricare dintre vinurile sale.

Pentru a satisface gusturile tuturor clienților, am lansat Nuve roșu și Nuve alb. Primul dintre ele este realizat 100% cu Tempranillo și are un strat mediu de culoare, unde tinerețea sa este clar vizibilă, datorită tonurilor violete. La gust este un vin proaspăt, rotund și fructat, ale cărui note de aromă persistă pe gust, iar pe nas prezintă un bun echilibru între fructe și arome subtile de lemn. Este perfect pentru asocierea cu feluri de mâncare ale dietei mediteraneene, iar temperatura optimă pentru servire este de 14 ° C.

La rândul său, Nuve Blanco este un vin galben pal cu o margine aurie realizată 100% cu struguri Viura, în care predomină aromele de ananas și măr. În gură este de intensitate medie, foarte fructat, cu o ușoară aciditate citrică care favorizează senzația de naturalețe și prospețime. Poate fi asociat cu aperitive, pește, salate, chiar și datorită conținutului redus de alcool poate fi luat fără însoțire. Temperatura de consum recomandată este de 12 ° C.

Un vin adaptat vremurilor
CVNE a devenit o cramă avangardistă grație proceselor sale inovatoare în lumea vinului și a apelat încă o dată la ele pentru a se adapta schimbărilor care au loc în societate. Consumatorii devin din ce în ce mai preocupați de sănătatea lor. Nevoia de a avea grijă de ei înșiși i-a determinat să se îngrijoreze din ce în ce mai mult de dieta lor.

Cu toate acestea, conform Codului alimentar spaniol, vinul este considerat alimente și, de fapt, este inclus în piramida alimentației sănătoase. Reducerea alcoolului care a fost efectuată în acest nou vin implică reducerea kilocaloriilor și dă naștere unui produs de calitate care hrănește și este sănătos, în același timp cu care se armonizează cu toate felurile de mâncare. 9% este gradul minim de alcool pe care trebuie să-l aibă o băutură pentru a fi numită vin, în conformitate cu reglementările Legii vinului, deci aceasta este absolvirea aleasă de CVNE pentru noul său vin.

În cele din urmă, Nuve este un vin care poate contribui la îmbunătățirea obiceiurilor alimentare fără a vă priva de aromele și aromele vinului. La aceste beneficii, trebuie să adăugăm virtuțile cardiovasculare și antioxidante pe care vinurile de calitate le au în sine. Datorită conținutului său ridicat de polifenoli, vinul este un antioxidant puternic, cu toate beneficiile pe care acesta le aduce pentru sănătate, deoarece are un efect protector împotriva cancerului și favorizează întârzierea îmbătrânirii.