Supă de legume, farfurie unică cu conținut scăzut de calorii.
Această supă este ideală, deoarece constituie un fel de mâncare unic, deoarece are de toate, adică proteine, carbohidrați, grăsimi, multe vitamine și săruri minerale. Deoarece are și puține calorii, după cum veți vedea, ne poate ajuta să slăbim.
Nu am putea spune că, în sine, servește la slăbit, deoarece niciun aliment nu te face să slăbești sau să te îngrași izolat. Ceea ce contează este tot ce ingerăm de-a lungul zilelor, săptămânilor și lunilor.
De asemenea, este foarte sănătos, ușor și rapid de făcut și, în această perioadă a anului, când este frig, doriți,
Se păstrează minunat atât în ​​frigider, cât și în congelator. Nu am de gând să explic cum să o fac, deoarece până acum, toată lumea va ști deja.
Puteți alege legumele care vă plac cel mai mult, deși o rețetă ar putea fi următoarea.

farfurie

Ingredientele pentru 4 persoane ar fi:
■ 300 g de cartofi
■ 200 g morcovi
■ 200 g dovlecei portocalii
■ 150 g praz
■ 200 g de țelină
■ 200 g fasole verde
■ 200 g de bule sau spanac
■ 3 linguri de ulei de măsline extravirgin = 30 g
■ 2 litri de bulion de pui degresat de casă sau bulion de șuncă de casă
■ sau 2 litri de apă
■ sare și piper alb proaspăt măcinat
■ 4 sau 8 ouă crude
■ și/sau 400 g piept de curcan crud

Ustensile necesare pentru a face această rețetă:
- 1 aragaz super-rapid cu capacul de presiune și un alt pahar care se potrivește bine în el
- sau 1 cratiță de oțel de calitate ca aceasta întotdeauna cu capac

Sfaturi despre gătit și nutriție
■ Această rețetă este foarte sănătoasă și foarte ușor de digerat, deoarece totul este crud, fără cartofi prăjiți, uneori indigesti.

■ Curățați cartoful cu un cojitor de legume pentru a îndepărta cantitatea minimă de piele. Faceți-o în momentul adăugării în oală, astfel încât să nu ruginească.

■ Deși temperatura de producție a acestei supe nu strică deloc proprietățile bune ale uleiului, dacă adăugați ulei de măsline extra virgin, este de preferat să-l turnați crud la final, peste supă înainte de a-l prezenta la masă, deoarece va păstra mai multă aromă și gust.

Calorii detaliate din acest fel de mâncare
Caloriile din această supă numai pentru legume sunt: ​​237 din cartofi, 66 din morcovi, 37 din praz, 24 din țelină, 56, 36 și 20 din fasole verde, spanac și dovlecei și 270 din ulei. 746, 186 calorii pe persoană.

Dacă adăugăm 1 ou de persoană, va avea 186 + 62 = 248 de calorii
Și dacă este vorba de 2 ouă 186 + 62 +62 = 310 calorii de persoană
Dacă în loc de ou alegem piept de curcan crud și slab ca proteină, fără grăsimi, am avea 186 +112 = 298 de calorii
Și dacă adăugăm, pentru că ne permitem, 1 ou și 100 de grame de piept de pui am avea 186 + 62 +112 = 360 de calorii

Vă asigur că cu această supă hrănitoare vă veți simți mulțumiți și nu vă va fi foame.