Un antrenor personal bine cunoscut a făcut dieta ketogenică, care are un conținut scăzut de carbohidrați și un conținut ridicat de grăsimi sănătoase. Spuneți cum a mers

Am vorbit deja cu dvs. ocazional despre dieta ceto sau ketogenică. Acesta constă în urmarea unui aport scăzut de carbohidrați (5-20%, sau 20-50 g de carbohidrați totali) și bogat în grăsimi sănătoase (până la 75% în total). Scopul este acela corpul intră într-o stare cunoscută sub numele de cetoză, prin care depozitele de grăsime sunt transformate în cetone, care alimentează mușchii și creierul în loc de carbohidrați. Toate acestea sporesc arderea grăsimilor și pierderea în greutate. Are mulți detractori, dar și mulți apărători. În ultimii ani a devenit foarte renumit pentru că cei care îl urmează slăbesc mult mai repede decât cu o dietă tradițională.

Sunt mulți oameni care l-au încercat deja, cu mai mult sau mai puțin succes. Unul dintre ultimii oameni care a îndrăznit a fost antrenorul personal media Jen Widerstrom. A început dieta Keto „ca o glumă”, dar a fost impresionat de rezultate. Tânăra a povestit pe profilul ei de Instagram și pe web-ul „Shape” întregul proces din cele 17 zile pe care le-a urmat.

Ceea ce am făcut a fost să elimin răul din regimul meu și să-mi recompensez corpul cu legume de calitate, carne și grăsimi.

La început Nu am fost convins să fac acest regim, deoarece credea că este o modă trecătoare și simțea că știe destul despre nutriție pentru a mânca bine singură. Dar când i-a promis unui prieten că va încerca și a făcut o fotografie din „ziua 1”, Widerstrom și-a dat seama că are nevoie de dietă.

slăbi
Ziua 1 a dietei. (Instagram)


"A fost mult stres în viața mea în ultimele șase luni: o mutare, un nou loc de muncă, o despărțire, probleme de sănătate. Am avut multe în joc și nu cred că mi-am dat seama că cădeam în obiceiuri foarte nesănătoase pentru a ține pasul cu ritmul, cum ar fi să beau mai mult sau să mănânc mâncare calorică (și confortabilă) ", scrie el. tocmai luase și fusese nedumerită: „Stai, nu acesta este corpul meu", spune ea. A fost ceea ce a determinat-o să înceapă dieta.

Nu eram grasă, dar voiam să fiu mai bună

Este evident că Widerstrom Nu eram supraponderal, și o recunoaște ea însăși, dar nu se simțea confortabilă în corpul ei. „Nu cred că sunt grasă, dar îmi cunosc corpul și asta nu”.

Ziua 5 a dietei

Ochi, ea nu a aruncat complet zahărul a regimului său. "Nu a fost o dietă 100% ceto, întrucât a inclus alimente cu zahăr natural. Știam că am nevoie de unele, și tocmai asta m-a ținut pe drumul cel bun", spune el. „Și trebuie să mărturisesc că un strugure nu a avut niciodată un gust mai bun pentru mine”, adaugă el.

Nu a făcut-o la scrisoare

La sfârșitul celor 17 zile, Widerstrom a fost „șocată” de diferența dintre corpul ei, dar crede că a avut mai mult de-a face cu o nutriție mai bună decât ceto.

„Nu pot spune cu certitudine că am intrat în ketogeneză, deci nu pot acorda creditului dietei ceto, pentru că nu cred că am ajuns acolo”, spune Widerstrom. "Cetoza durează mult. Ceea ce am făcut cred că a fost eliminarea răului din dietă și recompensarea corpului meu cu legume de calitate, carne și grăsimi.".

Ziua 11 a dietei. (Instagram)

"Disciplina este una dintre cele mai grele părți ale urmării ceto, dar este și unul dintre principiile majore ale dietei. Știam ce era permis și îmi plăcea să am acea limită clară. "În dietele ketogenice este perfect indicat ce se poate mânca și ce nu. O zi normală ar fi de exemplu un mic dejun format din ouă și somon afumat, salată de ton cu brânză pentru masa de prânz și carne și avocado la cină.

Dacă nu sunteți pregătit să încetați să consumați cereale, pâine, fructe, legume sau zaharuri pentru o perioadă lungă de timp, acest regim nu este pentru dvs.

Cu toate acestea, în general, el crede căCe poate fi o dietă eficientă pentru unii oameni, dar nu pentru toată lumea (inclusiv ea). Nutriționistul Susie Burrell gândește la fel, că ceto-ul nu este pentru toată lumea: „Dacă nu ești pregătit să nu mai mănânci cereale, pâine, fructe, legume sau zaharuri pentru o perioadă lungă de timp, acest regim nu este pentru tine”.

„Dar voi păstra ceea ce am spus la început: același model nu se potrivește tuturor. Trebuie să faci ceea ce funcționează pentru corpul tău ", subliniază Widerstrom.

"Chiar nu-mi place să pledez pentru programe nutriționale care nu sunt durabile pentru viața persoanei care le urmărește. Unii oameni pot trăi până la acea extremă, dar nu sunt exclus pentru asta, așa că am decis să nu păstrez dacă o simți ca și cum ai putea merge mai departe și ascultă cum răspunde corpul tău ".