Ministrul Sănătății, Juan José Güemes, a oferit aceste date cu ocazia prezentării cărții „Dietele și produsele magice”, care relatează „adevărurile și erorile” pe acest subiect, care obsedează din ce în ce mai mult Madridul.

unul

Mai exact, 17,2% dintre madrileni iau o dietă în fiecare an, dar această cifră crește la 26,6% în cazul populației tinere.

Mai mult, 2,5% dintre adolescenți utilizează diuretice, laxative sau pastile de slăbit și, pe de altă parte, 6,2% dintre tineri nu mănâncă timp de 24 de ore pentru a slăbi.

Potrivit lui Güemes, 41% din populația adultă din Madrid suferă de supraponderalitate și obezitate, în timp ce în rândul populației tinere procentul este de 13,5%.

5% din populația Comunității din Madrid are diete fără supraveghere medicală; cartea prezentată astăzi avertizează asupra riscului de îmbolnăvire, dacă se respectă anumite „diete minune”.

Excesul de greutate (peste 10% peste greutatea indicată) și obezitatea (cu peste 20% peste greutatea indicată) sunt „una dintre problemele emergente de sănătate publică” și un „motiv de îngrijorare” pentru cetățenii care suferă de aceasta, a spus Güemes.

Cartea informează peste o sută de pagini despre originea și caracteristicile dietelor principale și oferă o listă cu 84 de „diete magice”, clasificate după tipologia lor.

Lucrarea a fost realizată de Institutul pentru Nutriție și Tulburări Alimentare din Comunitatea Madrid (Inutcam) și Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN).

Președintele acestei fundații, Gregorio Varela, a denunțat că pe tema nutriției „din păcate suntem înconjurați de mituri și magie”, până la punctul că se poate spune că astăzi „sunt comparativ mai multe decât erau în secolul trecut, acum doua generatii ".

De asemenea, potrivit lui Varela, unele diete de slăbit „nu au prea mult de-a face cu nutriția și mai multe de-a face cu frauda”.

Obezitatea dă naștere "unui risc crescut de a dezvolta o mare varietate de tulburări, cum ar fi bolile cardiovasculare, unele tipuri de cancer, diabet, hiperlipemie, litiază sau hipertensiune arterială, printre altele, așa că, a indicat Varela," poate fi considerat unul dintre problemele medicale cele mai grave probleme ale societăților dezvoltate și, ca atare, trebuie prevenite și tratate ".

Cu toate acestea, conceptul de „grăsime” și „subțire” are, de asemenea, „conotații cu moda care reprezintă riscuri medicale reale. Obsesia de a pierde în greutate este o realitate în societatea actuală”.

Conform cărții, doar 42% dintre femei sunt mulțumite de greutatea lor. Dintre cei cu greutate redusă, 35% au fost nemulțumiți și, dintre aceștia, 69% au dorit să slăbească. Dintre femeile cu o greutate adecvată, 71% au declarat că nu sunt mulțumite și 95% dintre ele au dorit să o reducă. Din grupul de femei supraponderale, 13% au fost mulțumite, iar restul au vrut să slăbească.

Această obsesie a provocat „o proliferare de diete și remedii de slăbire accesibile oricui și a căror utilizare nediscriminată poate duce adesea la complicații grave”.