vinete la grătar (sau coapte) cu brânză sunt ușor de preparat și foarte gustoase. Ele pot fi un fel de mâncare unic dacă sunt însoțite de câteva felii de pâine sau de un gustos gust pentru a completa cu un al doilea fel de mâncare.
Vinetele sunt un mare aliat al dietei: oferă doar 18 kcal la 100g, conțin multă apă și, prin urmare, au un efect diuretic deosebit. Acestea conțin minerale importante precum magneziu, potasiu și fosfor. Sunteți bogat în fibre și de aceea ajută la reglarea tranzitului intestinal și la controlul colesterolului.
Printre substanțele nutritive găsite în vinete la grătar cu brânză, oferă, de asemenea, o contribuție incredibilă de Vitamina A. Această componentă este de o importanță vitală pentru corp și, la fel ca C, permite corpului să se regenereze.
Pentru pregătirea vinete la grătar cu brânză, sunt necesare următoarele ingrediente (cantitățile indicate sunt pentru o dietă de 1800 kcal, pentru dieta dvs. personalizată descărcați aplicație gratuită Manzanaroja).
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 30 gr brânză proaspătă
- 60 gr de rucola
- 200 gr vinete
- 1 lingura de ulei de masline extravirgin.
Elaborare:
- Tăiați vinetele feliate cu un cuțit.
- Se aseaza pe gratarul incins cu putin ulei.
- Odată ce încep să prăjească, așezați frunzele de rucola cu vinetele, aceasta însoțită de brânză proaspătă, permițându-i acestuia din urmă să se topească și să adauge un plus de favoare. Odată ce toate ingredientele sunt unite, este timpul să servești și să gusti.
La urma urmei, este un Rețetă sănătoasă și rapid și că nu trebuie să încetați să încercați, ce așteptați?