Un aport zilnic bun vă va ajuta să preveniți răcelile și să aveți părul și unghiile puternice. Toate beneficiile.

Actualizat 13 martie 2020, 08:39

alimente

Știi ce funcție are zincul în corpul tău? Zincul este unul dintre cei responsabili de un sistem imunitar puternic –Deci, poți lupta împotriva răcelii– și că părul, părul și unghiile sunt sănătoase. Poate îți sună mai puțin familiar decât alți nutrienți, dar lipsa zincului poate fi una dintre cauzele unor disconforturi pe care le observi în ziua ta. o zi. Dacă părul și unghiile sunt mai fragile sau nu ți-e foame, ai putea avea un deficit de zinc.

Ce face zincul în organism?

Nivelurile bune ale acestui oligoelement vă ajută să vă consolidați sistemul imunitar, printre alți factori. Dacă consumați cantitatea zilnică recomandată de zinc, 8-14 miligrame pe zi În funcție de greutatea și sexul dvs., corpul dumneavoastră este mai bine pregătit pentru a preveni bolile cauzate de viruși și bacterii, cum ar fi răcelile sau gripa.

Mai mult, un studiu realizat de Institutul de Cercetare al Spitalului de Copii Benioff al Universității din California-San Francisco (UCSF) arată că o cantitate suplimentară de 4 mg de zinc în dietă poate avea un impact pozitiv asupra sănătății celulare. Și este că zincul este, de asemenea, necesar în multe funcții de bază, cum ar fi reglarea metabolismului nutrienților sau absorbția și transportul vitaminei A.

V-am grupat alimente care au mai mult conținut de zinc astfel încât să puteți consuma doza zilnică recomandată, între 8 și 14 miligrame pe zi. Citiți mai departe și luați notă.

OTRI

Nu te panica. Începem cu un produs ieftin, dar nu există alte alimente care se apropie de stridiile cu conținut de zinc. Contribuția sa este de 22 mg la 100 de grame. Dacă corpul tău are nevoie de el și buzunarul îți permite, încorporează-le chiar dacă este doar în timpul unei sărbători sau a unei date desemnate.

GERMENE DE GRÂU

Un alt dintre puținele alimente care ating două cifre în miligrame. În acest caz, 100 de grame de germeni de grâu furnizează corpului nostru 17 mg de zinc. Cum să-l încorporezi în preparatele tale? Poate însoți un iaurt la micul dejun sau poate completa o salată pentru o cină ușoară.

FICAT

Nivelurile sale se schimbă în funcție de animalul din care provine. Astfel, dacă ficatul este carne de vită, contribuția acestuia este de 7,3 mg/100 g, în timp ce cea a cărnii de porc are 6,5 mg. Pe lângă conținutul de zinc, amintiți-vă că este un aliment foarte bogat în proteine ​​și fier. Dacă vorbim despre carne în general, vaca slabă are și ea o contribuție bună cu 4,3 mg.

Moluște comestibile

În general, toate fructele de mare conțin contribuții bune de zinc, dar, așa cum am văzut deja cu stridiile, moluștele se remarcă. Scoicile pot conține până la 7 mg la 100 g. Trecând peste câteva locuri de pe listă, am găsit un crustaceu ca un crab cu 4,7 mg. Această rețetă de spaghete cu scoici este încărcată cu zinc.

PINION

Pentru fiecare 100 de grame consumate, corpul nostru poate extrage până la 6,5 ​​mg de zinc. Deși este una dintre nucile cu cel mai mare preț, are niveluri scăzute de sodiu, deci este bună și pentru hipertensiune. Căutați idei pentru a mânca mai multe nuci?

SEMINȚE DE DOVLEAC

Contribuția acestui aliment în zinc este de 6 mg/100g. În plus, semințele de dovleac sau semințele se remarcă prin conținutul lor de acizi grași nesaturați. Cum le poți mânca? Bine prăjite sau măcinate ca topping în salatele și tocanele tale.

ALGA AGAR

Marea oferă multe modalități de a încorpora zincul în dieta ta. Acest extract de alge marine este utilizat pe scară largă în gătitul vegetarian ca alternativă la agenții de îngroșare de origine animală. În ceea ce privește zincul, are o cantitate de 5,8 mg la fiecare 100 de grame.

DRUMUL DE BERE

Asociat cu beneficiile pentru unghii și păr, ingredientul său secret pentru aceste efecte este conținutul său de zinc. Mai exact, 5 mg/100 g. Printre multitudinea de utilizări pe care le are în bucătărie, de exemplu, îl puteți încorpora ca înlocuitor pentru pesmet într-un aluat.

BRÂNZĂ

Contribuția de zinc a brânzei este de aproximativ 4 mg per 100g. Dar, în funcție de varietate, această cifră poate crește. Astfel, de exemplu, emmental conduce cu 4,6 mg urmat de albastru și gruyere cu 4,1 mg. Manchego semi-vindecat, la rândul său, are 4 mg. Amintiți-vă, da, este un aliment foarte caloric și sărat. Nu treceți. Știi câte calorii au brânzeturile preferate?

OVAZ

Fulgii sunt cel mai simplu mod de a consuma ovăz, cerealele care furnizează cele mai multe proteine. Știi foarte bine ce fani suntem în Clara. Ei bine, acum vă spunem că, în plus, au o contribuție bună de zinc. 3,5 mg/100 g. Dă-i bun terciului.