Tipuri de grăsimi și beneficiile acestora
Grăsimile oferă energie pentru organism, sunt esențiale pentru absorbția vitaminelor (A, D, E și K), imbunatateste sănătatea pielii și a părului, reduce colesterolul rău… Dar nu toate grăsimile contribuie favorabil la aceste funcții ale corpului. Prin urmare, este important să se facă diferența între diferite tipuri de grăsimi și știți care sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră:
Grăsimi rele sau trans
Sunt foarte periculoase deoarece cresc colesterolul rău și scad colesterolul bun. Acestea sunt grăsimile pe care ar trebui să le evităm și să le înlocuim cu grăsimi sănătoase. Acestea apar în mod natural în grăsimea din lapte și la gătitul cu uleiuri rafinate. Industria alimentară folosește grăsimile trans pentru a spori aroma alimentelor și a-i spori durata de valabilitate. În acest fel, le putem găsi în panificatie industriala, fursecuri, congelate, inghetate ...
Grăsimi sănătoase sau nesaturate
Sunt cunoscuți sub numele de grăsimi bune. Există două tipuri: monoinsaturate și polinesaturate.
Grăsimile sănătoase sunt bune pentru inimă și ajută la scăderea colesterolului rău.
Alimente bogate în grăsimi sănătoase
Există o mare varietate de alimente sănătoase și de grăsime de calitate. Descoperă 7 dintre ele și cum să le încorporezi în dieta ta:
- Alimente de fitness care nu pot lipsi din dieta ta ideală
- 5 alimente vegane care nu pot lipsi din dieta ta
- 5 alimente care nu pot lipsi într-o dietă echilibrată
- Alimente bogate în grăsimi, care sunt avocado foarte sănătos, nuci, tofu
- 10 alimente care nu pot lipsi în dieta adversarilor Două acorduri