Banana este un fruct foarte delicios pe care ar trebui să-l includem cu toții în mod regulat în dietă, nu numai pentru a se bucura de aroma sa rafinată, ci pentru a beneficia de nutrienții săi. Beneficiile sale pentru organism sunt cunoscute pe scară largă, dar din anumite motive există credința că bananele coapte, a căror coajă capătă o culoare neagră, nu sunt potrivite pentru consum.

beneficii

Se spune că la atingerea acestui grad de maturitate își pierd multe dintre proprietăți și pot fi dăunătoare organismului. Cu toate acestea, aceste mituri au fost deja demolate și este dovedit că în acest fel devin destul de buni pentru sănătatea fizică și mentală. Deși este clar că textura și aroma sunt modificate în procesul de maturare, există substanțe nutritive și proprietăți care sunt concentrate pentru a le face mult mai sănătoase.

Beneficii pe care corpul tău le primește atunci când mănânci banane coapte

În continuare, vă oferim în detaliu cele 8 beneficii pe care le puteți obține atunci când decideți să nu le risipiți.

1. Ajută la protejarea împotriva cancerului

Bananele care ating un grad mai mare de maturitate dezvoltă pe coaja lor mici pete negre care le pot invada complet. Se crede că cu cât devin mai întunecate, cu atât este mai mare calitatea lor pentru imunitate și prevenirea cancerului.

Potrivit studiului japonez „Diferențele activităților de tip modificator de răspuns biologic în funcție de tulpina și maturitatea bananelor” realizat de Haruyo Iwasawa și Masatoshi YamazaKi, bananele coapte au efecte antioxidante și imunostimulatoare care contribuie la prevenirea bolilor de cancer.

Acest efect preventiv ar proveni dintr-o substanță produsă de sistemul imunitar numită Factor de necroză tumorală (TNF), care se găsește în banane.

2. Combate aciditatea gastrică

Datorită puterii lor antiacide, aceste fructe sunt, de asemenea, recomandate pentru a trata mai multe dintre disconfortele derivate din indigestie. Sunt ușor de digerat și proprietățile lor reglează pH-ul stomacului pentru a preveni refluxul acid și formarea ulcerului. În același timp, are o cantitate mare de fibre, o substanță care s-a dovedit că îmbunătățește sănătatea intestinală.

3. Consolidați apărarea

Bananele care se umplu cu pete maronii își măresc considerabil cantitatea de factor de necroză tumorală, o substanță care este de până la De 8 ori mai eficient în creșterea globulelor albe din sânge comparativ cu cele cu pielea verde sau cele fără pete.

TNF este o citokină care este eliberată din anumite celule ale sistemului imunitar cu efecte asupra altor grupuri de celule. Într-adevăr, aceasta are capacitatea de a crește prezența anticorpilor și să evite dezvoltarea bolilor grave.

4. Îmbunătățiți sănătatea cardiovasculară

Datorită concentrației sale importante de potasiu, acest aliment avantajează sănătatea cardiovasculară prin controlul nivelului tensiunii arteriale. Acest lucru este demonstrat de un studiu publicat în Jurnalul Internațional de Cardiologie.

Acest mineral este esențial pentru echilibrul de sodiu din organism și aportul său are o relație cu reducerea riscului de accident vascular cerebral și boli coronariene.

Pe de altă parte, este necesar să evidențiem contribuția semnificativă a fibrelor solubile, un nutrient necesar pentru controlul colesterolului și protejarea mușchiului cardiac.

5. Se ocupă de sănătatea oaselor

Sistemul osos primește, de asemenea, beneficii foarte importante din potasiul conținut de bananele coapte. Deoarece acest mineral participă la reglarea nivelului de calciu și pH în sânge, care previne deteriorarea oaselor.

Potrivit studiului „Efectele consumului ridicat de potasiu asupra densității minerale osoase într-un studiu prospectiv de cohortă la femeile în vârstă aflate în postmenopauză” realizat de K. Zu, A Devine și R.L. Prince: „Consumul de potasiu arată o asociere pozitivă cu densitatea osoasă la femeile în vârstă, sugerând că un consum crescut de alimente bogate în potasiu poate juca un rol în prevenirea osteoporozei”.

6. Eliberați stresul

Acestea conțin un aminoacid esențial cunoscut sub numele de triptofan a cărei prezență în organism participă la producerea de serotonină. Acest neurotransmițător este legat de starea de spirit, calitatea somnului și scăderea episoadelor de stres.

7. Remediu pentru constipație

Conținutul ridicat de fibre al acestui fruct îl face unul dintre cele mai bune remedii împotriva simptomelor constipației.

Pe de altă parte, petele negre de pe piele sunt pline de fibre și pot fi folosite ca perfuzie pentru a reduce simptomele digestiilor grele.

8. Creșteți energiile

Cu cât gradul de coacere al bananelor este mai mare, cu atât valoarea lor energetică este mai mare. Aceasta înseamnă că sunt bune pentru îmbunătățirea performanței fizice și mentale, mai ales în acele situații care sunt solicitante.

Consumați banane în mod regulat

În cele din urmă, dacă nu ați profitat încă de ele, Vă sfătuim să le includeți în dieta dumneavoastră. Oricum, rețineți că sunt fructe destul de energice, deci consumați-le cu măsură.

  • Tian DD., Xu XQ., Peng Q., Zhang YW., Et al., Efectele pulberii de banane (musa acuminata colla) asupra compoziției microbiotei fecale umane și a producției metabolice utilizând fermentarea in vitro. J Food Sci, 2020. 85 (8): 2554-2564.
  • Filippini T., Violi F., D'Amico R., Vinceti M., Efectul suplimentelor de potasiu asupra tensiunii arteriale la subiecții hipertensivi: o revizuire sistematică și meta-analiză. Int J Cardiol, 2017. 230: 127-135.
  • Zhu K, Devine A, Prince RL. Efectele consumului ridicat de potasiu asupra densității minerale osoase într-un studiu prospectiv de cohortă la femeile în vârstă aflate în postmenopauză. (2009) ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18575949

Licențiat în comunicare socială - Jurnalism de Universitatea din Quindío (2015). A lucrat la Casa Editorială „El Tiempo”, la Primăria orașului Sevilia (Valle del Cauca), Fundația Educațională Metropolitană UTEM, PUBLIDEAS și Institutul Sportiv Tenjo. Printre unele dintre funcțiile sale au fost crearea de conținut digital și tipărit și administrarea rețelelor sociale.