Potrivit unui studiu privind obiceiurile alimentare, în Peru, 63% dintre persoanele între 30 și 65 de ani suferă de obezitate și, dacă urmăm acești indicatori în creștere, în trei decenii am putea deveni una dintre țările cu cea mai mare rată din America Latină.

elimina

Acest procent este crescut, în principal, de persoanele care au obiceiuri alimentare slabe, cu excese de zaharuri, carbohidrați și grăsimi de tot felul în dieta lor calorică zilnică. În plus, un stil de viață sedentar este unul dintre principalii factori care generează supraponderalitate în rândul oamenilor.

În acest context, un studiu de la Universitatea Harvard a detaliat câte calorii arde o persoană în 30 de minute făcând diferite activități fizice, inclusiv alergând. În tabelul următor, asociem cantitățile generale de calorii din junk food cu acest studiu de la universitatea nord-americană pentru a aproxima numărul de minute pe care ar trebui să le rulezi în funcție de cantitatea de junk food pe care o consumi.

De exemplu, pentru a elimina efectele grăsimilor după ce ați mâncat un hamburger cu cartofi prăjiți și sifon va dura două ore și jumătate de alergare. Aceste date sunt obținute din tabelul menționat de casa de studii și un aproximativ în calorii ale diferitelor alimente.

Mâncare proastăCaloriiMinute de cursă
Burger cu cartofi prajiti si sifon1330 KCAL2 ore 30 minute
Bucată de pizza200 KCAL23 minute
Pizza întreagă1250 KCAL2 ore 30 minute
Tigaie cu hot dog250 KCAL35 de minute
O cupcake240 KCAL30 minute
O ciocolată237 KCAL30 minute
Un pic de unt127 KCAL13 minute
Porție de flan de casă445 KCAL50 de minute
Găleată de cinema630 KCAL1 oră 15 minute
Un alfajor360 KCAL45 de minute
Un pahar de milkshake780 KCAL1 oră 15 minute
Un pahar de băutură frappe500 KCAL70 de minute

Dr. Monica Katz, nutriționist american, a subliniat că cel mai important lucru din alimente, dincolo de calorii, este valoarea nutrițională, adică ceea ce contribuie acea mâncare la corpul nostru.

"Când suntem sfătuiți să fim conștienți de câte calorii consumăm în loc să luăm în considerare calitatea nutrițională a ceea ce mâncăm, pierdem dorința de tot. Mâncarea nu ar trebui să devină un exercițiu matematic", i-a îndemnat Katz pe cei care vor să ia o dieta de slabit.

„Mai mult decât numărarea caloriilor, trebuie să alegem alimente cu profil nutrițional adecvat și complet”, a sfătuit nutriționistul.

Aceste sfaturi par urgente de aplicat dacă se ia în considerare faptul că, potrivit Minsa, unul din patru copii cu vârste cuprinse între 5 și 9 ani este obez. Creșterea cantității de fructe și legume în dieta zilnică și eliminarea zahărului și a grăsimilor, pe lângă creșterea aportului de apă, ar putea fi începutul unei schimbări care ar aduce în cele din urmă beneficii societății în ceea ce privește sănătatea.