Astăzi, dieta ketogenică a devenit o metodă populară de slăbire rapidă. De asemenea, a fost aplicat în tratamentul și controlul diferitelor tulburări, cum ar fi epilepsia, cancerul și diabetul.

ketogenică

Diabetul de tip I este o afecțiune cronică în care pancreasul produce insulină puțin sau deloc. Și, în ciuda faptului că există cercetări care leagă dieta ketogenică cu control îmbunătățit al zahărului în sânge și o reducere a insulinei cerută de organism, rămâne de stabilit eficacitatea acesteia la pacienții cu diabet de tip 1.

Prin urmare, descoperiți securitatea dietă ketogenică dacă aveți diabet de tip I..

Diferențe între cetoza nutrițională și cetoacidoza diabetică

Dacă aveți diabet de tip I, în primul rând, este necesar să clarificați o posibilă confuzie de termeni între cetoza nutrițională, numită în mod obișnuit cetoză și cetoacidoza diabetică (CAD).

Cetoza nutrițională este starea naturală atinsă în timpul dietei ketogenice atunci când consumul de carbohidrați este semnificativ redus și consumul de grăsimi este crescut, determinând organismul să înceapă să producă cetone din grăsimea stocată în ficat și să utilizeze grăsimea în loc de carbohidrați ca sursă principală de energie.

În schimb, CAD este o urgență medicală la pacienții cu diabet de tip 1 atunci când nu iau insulină. Lipsa de insulină pentru transportul zahărului din sânge determină creșterea rapidă a nivelului de zahăr și cetonă, afectând echilibrul acido-bazic al sângelui (Fedorovich, Voronina și Waseem, 2018).

În cele din urmă, în timpul cetozei, nivelurile cetonice sunt crescute, permițând organismului să utilizeze grăsimea ca sursă de energie; în timp ce în CAD atât nivelurile de zahăr, cât și cele de cetonă sunt ridicate, afectând grav sănătatea pacientului.

Din acest motiv, este necesar ca, dacă aveți diabet de tip 1, să vă vizitați medicul și un nutriționist înainte de a începe dieta ketogenică.

Efectele dietei ketogene în diabetul de tip I.

1. Poate scădea prea mult nivelul zahărului din sânge

Dieta ketogenică poate reduce semnificativ nivelul zahărului din sânge la pacienții cu diabet de tip 1 și tip 2.

Un studiu efectuat la 11 pacienți adulți cu diabet zaharat de tip 1 a arătat că dieta ketogenică poate îmbunătăți nivelul A1C (hemoglobină glicată), un test care reflectă glicemia medie pe termen lung (Leow, Guelfi, Davis, Jones și Fournier, 2018). Cu toate acestea, unii participanți au cunoscut și o scădere excesivă a nivelului zahărului din sânge (mai puțin de 70 mg/dl sau 3,9 mmol/L), probabil cauzată de o doză inadecvată de insulină.

In acest sens, Dieta ketogenică vă poate scădea prea mult nivelul de zahăr sânge, care poate provoca contraindicații grave, cum ar fi amețeli, confuzie, vorbire neclară și pierderea cunoștinței (Kalra și colab., 2013).

2. Poți slăbi mai mult decât vrei

Dieta ketogenică este legată de pierderea în greutate. Există mulți factori care intervin în acest proces, cei mai proeminenți fiind aceștia:

  • Suprimarea poftei de mâncare, deoarece dieta promovează sentimentele de plenitudine asociate cu modificări ale hormonilor foamei care împiedică supraalimentarea (Sumithran și colab., 2013).

  • Eliminarea alimentelor bogate în carbohidrați, ceea ce la rândul său reduce aportul de calorii.
  • Un aport mai mare de proteine ​​cauzând o senzație mai mare de sațietate atunci când mănâncă.

Într-adevăr, unul dintre motivele pentru a începe o dietă ketogenică ar putea fi pierderea în greutate, dar dacă pierdeți mai mult decât adecvat, acesta devine un risc pentru toată lumea, nu doar pentru pacienții cu diabet de tip 1. Acesta este un efect secundar de luat în considerare înainte de a începe dieta.

3. Vă puteți reduce doza de insulină

Persoanelor cu diabet de tip 1 le este greu să producă insulină, așa că injectează sau iau doze care depind de nivelul lor de zahăr din sânge și de carbohidrați în anumite alimente.

Dieta ketogenică reduce semnificativ carbohidrații, astfel încât nivelurile de glucoză vor fi mult mai mici, necesitând mai puțină insulină. Un studiu efectuat pe 10 participanți cu diabet zaharat de tip 1 a constatat că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați duce la pacienții care au nevoie în medie de 20 de unități mai puțin insulină zilnic (Krebs și colab., 2016).

În acest sens, dacă a pacientul cu diabet de tip 1 începe o dietă ketogenică, trebuie să ajustați dozele de insulină în mod corespunzător. În caz contrar, puteți prezenta hipoglicemie (nivel scăzut de zahăr din sânge sau glucoză).

Siguranța dietei ketogene în diabetul de tip I.

La această întrebare nu se poate răspunde cu un da sau nu, deoarece trebuie luați în considerare mulți factori.

Dacă pacientul cu diabet de tip 1 este bine controlat și solicită îndrumare medicală, dieta ketogenică poate fi relativ sigură. Cu toate acestea, se recomandă ca înainte de a începe această dietă, să fie implementată o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a vedea cum reacționează organismul.

Cum să faci dieta ketogenică dacă ai diabet de tip I.

Acum, ia în considerare următorii factori înainte începând o dietă ketogenică cu diabet zaharat de tip I.:

1. Începeți dieta ketogenică cu supraveghere

Pentru pacienții cu diabet de tip 1 care doresc să înceapă dieta ketogenică, este esențial să solicitați avizul unor profesioniști certificați. Pentru aceasta, li se recomandă să viziteze un nutriționist și un medic generalist. Primul vă va ajuta să creați schema de dietă, iar al doilea vă va ajuta să ajustați dozele de insulină și alte medicamente pe cale orală.

Sub supraveghere medicală certificată, efectele secundare ale dietei ketogenice cu diabet de tip 1.

2. Controlează nivelurile cetonice

Glucoza nu este singurul lucru pe care trebuie să îl controlați în timpul unei diete ketogene - cetonele ar trebui să primească, de asemenea, îngrijire și tratament adecvat pentru a evita situații de urgență, cum ar fi cetoacidoza diabetică.

Câteva modalități de a monitorizați nivelurile cetonice sunt analize de sânge, analize de urină sau analizoare ale respirației. Dacă glucoza dvs. depășește 300 mg/dl (16,6 mmol/L) sau vă simțiți rău sau confuz, verificați nivelurile cetonice.

Când nu puteți face dieta ketogenică

Dacă, în plus, suferiți de diabet de tip 1, vă aflați în oricare dintre aceste situații, nu este recomandat să începeți dieta ketogenică:

  • Aveți antecedente de scădere cronică a zahărului din sânge.
  • Ați fost supus sau vă recuperați după o procedură medicală.
  • Ai sub 18 ani.
  • Ești o femeie însărcinată sau care alăptează.

Concluzie

Dacă aveți diabet de tip 1, dieta ketogenică este sănătoasă numai atunci când sunteți sub supraveghere medicală. În caz contrar, riscați să pierdeți prea mult în greutate și să suferiți o reducere considerabilă a nivelului de glucoză, ceea ce poate duce la efecte secundare nedorite.