Abonați-vă la Vitónica

Este întotdeauna recomandabil să consumați produse proaspete și de sezon, deoarece acestea oferă multe beneficii pentru sănătate și îngrijire pentru mediu. Prin urmare, mai jos vă spunem care sunt acestea fructele toamnei și lăsăm varietate de rețete sănătoase de consumat.

Pentru a obține ingrediente de calitate mai bună și la un preț mult mai accesibil, vă recomandăm să includeți următoarele în această perioadă a anului fructe de sezon:

grenadă

rețete

grenadă Este un fruct plin de proprietăți bune, printre care bogăția sa în antioxidanți. Este, de asemenea, o sursă de potasiu și fibre pentru corp și are ca rezultat o dulceață foarte atractivă pe palat.

măr

măr În toate variantele sale este un fruct tipic de toamnă pe care îl putem consuma proaspăt și cu pielea bine spălată anterior pentru a profita de conținutul său ridicat de fibră, mai ales pectina. Sau, încorporați gătit în cadrul unei diete moi pentru a avea grijă de sistemul digestiv.

Astfel, cu mărul putem face orice, de la un piure sau o salată simplă cu fructe proaspete, până la o dulceață fără zahăr, un burete de fitness, un curry sau un sos gustos.

pară este lângă măr celălalt dintre cele mai populare produse ale toamnei. Se remarcă prin bogăția sa în fibre, precum și pentru că oferă un conținut ridicat de apă și o contribuție considerabilă de potasiu și vitamine din grupul B.

Cu pere putem face un sorbet pentru zile nu atât de reci, un desert gustos, cum ar fi pere în cava sau feluri de mâncare mai originale, cum ar fi pâine prăjită sau o farfurie lingură reconfortantă pentru zile cu temperaturi mai scăzute.

Este bogat în fibre și vitamina C, foarte ușoare și, prin urmare, ideal pentru a mânca între mese în mijlocul unui plan de slăbire. Dar, în plus, trebuie să știm că kiwi este mai versatil decât credem, fiind capabil să-l adăugăm nu numai la o salată de fructe sau la o frigăruie, ci și la un bol de smoothie sau la un smoothie tradițional.

O altă opțiune este de a face un desert sănătos potrivit pentru cei mici din casă, cum ar fi niște kiwi umplute sau un gem verde de casă foarte atractiv.

portocale

Aparținând grupului de citrice și un punct de referință pentru alimentele bogate în vitamina C, portocale este unul dintre cele mai consumate fructe acasă în această perioadă a anului.

Aroma sa între dulce și acid ne permite să o folosim atât în ​​salate dulci și sărate, cât și ca parte a sosurilor sau sosurilor sau, într-un desert gustos sănătos, cum ar fi aceste căpșuni balsamice cu portocale.

Grapefruit

De asemenea, din familia citricelor, dar cu un conținut mai mic de zahăr natural decât portocala, grapefruit este un valoros sursă de potasiu și antioxidanți natural.

Putem consuma acest fruct de sezon ca parte a unei salate, a unui mic dejun, a unui smoothie sau ca ingredient într-un sos gustos ideal pentru diferite tipuri de carne.

Lămâie

lămâie Este unul dintre cele mai folosite fructe pentru aromarea diferitelor feluri de mâncare și putem profita de toate sucurile sale naturale, pulpa, fibrele și vitamina C incluzându-l într-un dressing, un saltea, o salată, o prăjitură sau câteva prăjituri nutritive fără gluten.

Mandarină

Este fructul perfect de consumat între mese. Uşor transferabil, vă putem îndepărta pielea rapid și fără a fi nevoie de un cuțit. Și cel mai bun, este unul dintre fructele cu mai puține calorii, o sursă de vitamine din grupa B, potasiu, caroten și un minim de vitamina C.

Pe lângă consumarea acestuia ca atare fără mai mult, cu mandarină putem face un smoothie, un suc verde, un pui fript, un ceviche sau câteva produse de patiserie gustoase.

Kaki

Bogăția ta în potasiu și cu un conținut ridicat de apă, precum și aportul său scăzut de sodiu și antioxidanți faceți din acest fruct o opțiune bună în beneficiul sănătății cardiovasculare.

Cu kaki sau persimón putem face de la o salată de fructe la o prăjitură sau o salată nutritivă sărată.

Cremă de mere

În această perioadă a anului se găsește și cel mai bun sezon de consum mere cu cremă, bogat în potasiu, fosfor, magneziu și calciu, precum și în vitaminele din grupa B.

Le putem include în feluri de mâncare, cum ar fi o salată de fructe de casă sau o salată de fructe, deși sunt ideale și pentru a gusta proaspete gustare sanatoasa pentru a calma bug-ul între mese.

Acestea sunt fructe de sezon toamna și vedem deja că avem o varietate de alternative pentru a profita de ele în bucătăria noastră și pentru a profita de toate beneficiile sale.

Distribuiți fructe de sezon în toamnă (și rețete sănătoase pentru a le consuma)