Pentru Capitalbag

dietă

Capitalbolsa | 15 iul.2020

Coronavirusul SARS-CoV-2 nu afectează în mod egal pe toată lumea. Unele persoane nu prezintă simptome, în timp ce altele dezvoltă afecțiuni respiratorii și circulatorii grave care pot duce la moarte. De ce? Potrivit unui articol publicat în BMJ de cercetătoarea daneză Maryanne Demasi, răspunsul poate sta în dietă.

Decesele sunt de 12 ori mai mari în rândul pacienților care au avut o boală de bază, în special bolile cardiovasculare (32% din cazurile spitalizate conform CDC) și diabetul (32%). Vârsta este un factor important, dar numai în măsura în care face aceste condiții mai frecvente.

În Marea Britanie, două treimi dintre persoanele care s-au îmbolnăvit grav de COVID-19 erau supraponderali sau obezi, iar 99% din decesele din Italia au avut loc la pacienții cu afecțiuni preexistente, cum ar fi hipertensiunea, diabetul și bolile de inimă.

Combinația dintre hipertensiune, diabet și boli cardiovasculare este bine cunoscută, deoarece aceste boli merg adesea mână în mână, iar imaginea are un nume: sindrom metabolic.

Potrivit lui Demasi, în spatele sindromului metabolic se află rezistența la insulină. Acest hormon reglează nivelul de glucoză din sânge. Când celulele devin „rezistente” la insulină, aceasta nu mai funcționează și nu crește vârfurile de glucoză, lucru care poate duce la diabet de tip 2 în timp.

Dar ce legătură are asta cu afecțiunile respiratorii pe care le provoacă COVID-19? Dereglarea nivelului de glucoză din sânge joacă un rol important în inflamații și boli respiratorii. Un studiu efectuat pe pacienți cu COVID-19 cu diabet zaharat de tip 2 preexistent a constatat că cei cu un control mai bun al glicemiei au suferit mai puține leziuni ale organelor vitale și o mortalitate mai mică.