pierderea

Probioticele sunt organisme vii din intestin. Scopul său este de a ajuta la echilibrarea florei intestinale. De asemenea, promovează un sistem digestiv și imunitar sănătos.

Recent, cercetările privind alte beneficii ale probioticelor se află în faza incipientă; cu toate acestea, sugerează că ar putea ajuta la pierderea în greutate.

În corpul uman există multe microorganisme diferite sub formă de bacterii benefice.

În intestin, acești locuitori microscopici ajută la descompunerea și digerarea alimentelor; sunt, de asemenea, esențiale pentru crearea de nutrienți și vitamine.

Bacteriile probiotice sunt unele dintre aceste microorganisme; se hrănesc cu fibre și le transformă în compuși utili.

Dacă o persoană are un sistem digestiv nesănătos, fie din cauza utilizării nediscriminatorii a antibioticelor, a unei diete slabe, a proceselor inflamatorii sau a altor factori, poate prezenta disbioză; cu alte cuvinte, microbiota ta va avea un dezechilibru.

Probiotice și greutate?

În 2015, un studiu, publicat pe portalul PubMed al Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA, a evidențiat faptul că există diferențe notabile între persoanele cu o greutate sănătoasă și cele cu obezitate.

Aceste modificări la animale sunt legate de creșterea sau pierderea în greutate.

La om, modificările florei intestinale nu au avut aceleași efecte; cu toate acestea, dovezile sugerează că, dacă o persoană câștigă în greutate, microbiota sa se schimbă.

În acest studiu, au fost identificați următorii factori care modifică flora intestinală:

  • dieta bogata in grasimi;
  • dieta bogata in calorii;
  • utilizarea îndulcitorilor artificiali;
  • ritm de zi întrerupt.

Acum, unii specialiști recunosc că utilizarea probioticelor ar putea ajuta la tratarea disbiozei și a pierderii în greutate.

De exemplu, cercetătorii de la Universitatea din Manitoba din Canada au studiat Lactobacillus fermentum și Lactobacillus amylovorus.

În timpul examinării, au observat că persoanele supraponderale care au consumat iaurt cu aceste tipuri de lactobacili timp de 6 săptămâni au pierdut între 3% și 4% din greutate.

În 2015, British Journal of Nutrition a publicat un articol al Universității Laval, Québec, în colaborare cu Centrul de cercetare Nestlé, din Elveția; în care au analizat efectele Lactobacillus rhamnosus la persoanele cu obezitate.

Conform observațiilor, doar femeile care au luat suplimentul cu probiotice au slăbit mai mult decât cele care au luat placebo; În plus, au continuat să slăbească după terminarea dietei.

Un alt probiotic care a fost investigat este Lactobacillus gasseri.

În aceste teste, persoanele care au consumat-o au pierdut între 8,2% și 8,5% din grăsimea abdominală în 3 luni. Deși, când au încetat să mai bea laptele cu probiotice, au avut o revenire.

Cum să alegi un probiotic?

Diversitatea scăzută a bacteriilor influențează obezitatea; și afecțiuni precum sindromul metabolic și diabetul de tip 2.

Pentru aceste cazuri, se recomandă probiotice. Cele mai frecvente provin din grupurile Lactobacillus și Bifidobacterium.

Fiecare conține bacterii diferite și, în unele cazuri, poate fi însoțită de drojdie, cum ar fi Saccharomyces boulardii.

Unele dintre bacteriile care sunt cele mai studiate pentru beneficiile lor și care sunt disponibile sunt:

  • Lactobacillus: acidophilus; bulgaricus; fermentum; amilovor; gasseri; rhamnosus.
  • Bifidobacterium: longum; bifidum.

Există două moduri în care probioticele pot fi încorporate în dieta zilnică: în suplimente; sau în alimente fermentate.

Printre alimentele fermentate se numără iaurtul, brânzeturile crude, oțetul de mere, kimchi, miso, varza murată, printre altele.

Un alt dintre cele mai frecvente probiotice este enterogermina. Acestea sunt spori care germinează și colonizează intestinul pentru a restabili echilibrul florei intestinale; cauzate în special de infecții, otrăviri, diaree sau chimioterapie.

Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă, din Statele Unite, afirmă că probioticele funcționează în diferite moduri:

  • Unele depășesc numărul de bacterii dăunătoare;
  • alții mențin echilibrul microorganismelor utile;
  • unii mai stimulează răspunsul sistemului imunitar sau protejează bariera tractului digestiv;
  • dar toate promovează o digestie sănătoasă.

În cele din urmă, se evidențiază faptul că, deși nu există concluzii definitive cu privire la beneficiile probioticelor în pierderea în greutate, există dovezi ale beneficiilor multiple în nutriția generală, reglarea sistemului imunitar și starea de spirit; precum și buna funcționare a sistemului nervos și a sănătății gastrointestinale.

Desigur, cel mai bun mod de a vedea rezultate pozitive asupra sănătății este includerea probioticelor într-o dietă hrănitoare, variată și cuprinzătoare.