Cuprins

biologice

Ce este polenul de albine?

Polen Este unul dintre cele mai cunoscute și mai apreciate produse de stup. Pe măsură ce proprietățile polenului devin mai cunoscute, popularitatea și cererea sa cresc la fel de repede. Prin urmare, este important să vă spunem despre proprietățile sale nutritive și medicinale extraordinare. Polenul este cunoscut sub numele de amestec de poleni florali, colectați de albine, din flori de diferite specii. Albinele, prin mișcări complexe între picioare și părțile bucale, amestecă nectarul floral cu saliva lor și transportă granulele rezultate în pungile picioarelor lor.

Proprietățile polenului de albine

Gustul de Polen, precum și culoarea granulelor de polen uscat, pot suferi mici modificări datorită perioadei florale a fiecărei specii și a varietății enorme de plante din care poate fi obținut. Cu toate acestea, proprietățile sale benefice sunt o constantă. Compoziția sa este complexă și variabilă, dar menține constant vitamine, minerale, enzime și diverse componente de activitate biologică ridicată. Polen Este o sursă nutrițională excelentă, a cărei concentrație și biodisponibilitate a nutrienților îl face un aliment excepțional pentru consumul uman. Conține concentrații mari de zaharuri reducătoare, aminoacizi esențiali, acizi grași saturați și nesaturați, vitamine și minerale (zinc, cupru, fier, potasiu etc.), motiv pentru care este considerat cel mai hrănitor aliment pe care ni-l oferă natura.

De ce să luați polen de albine?

Aportul pe termen lung de Polen, îmbunătățește performanța fizică și intelectuală la tineri, sportivi și vârstnici, reglează, de asemenea, pofta de mâncare, îmbunătățește funcția imună și intervine în îngrijirea digestivă, intestinală și hepatică. Dintre toate componentele biologic active ale polenului, principalele componente sunt cele derivate din compuși fenolici și polifenolici. Polifenolii apar în Polen in forma de glicozide flavonoide și o mulțime de proprietăți biologice sunt derivate din ele, printre care se remarcă efectele: antioxidant, antiinflamator, anti-îmbătrânire, cardioprotector, antiaterosclerotic, reductor de creștere prostatică etc.

După cum mulți dintre noi știm, bolile cardiovasculare sunt principala cauză de deces în lumea occidentală și, deși această patologie are o origine complexă și este conjugarea multor factori, se acceptă faptul că nivelurile ridicate de colesterol plasmatic constituie un indicator important de risc a acestei patologii.

Mel i Salut recomandă

Bogăția în componente cu activitate biologică a Polen și cantitatea enormă de nutrienți, face extrem de important să explicăm cum putem obține utilizarea maximă a tuturor beneficiilor sale.

Pentru că Polen Conține microparticule minuscule, modul în care este absorbit în organism diferă de celelalte alimente. Aceste microparticule de Polen Au capacitatea de a pătrunde în tractul digestiv și apoi în sânge, printr-un proces numit persorbție. Prezența sa poate fi observată în sânge și urină la numai două ore după ce a fost ingerată. Din acest motiv, idealul este să separați aportul de Polen din restul meselor și, dacă este posibil, luați-l pe stomacul gol.

Doza recomandată la adulți este de 25 de grame pe zi (2 linguri), în timp ce la copiii peste 2 ani, recomandăm o jumătate de lingură de desert pe zi. Mestecați-l încet, astfel încât polenul să se amestece cu saliva, astfel încât să aibă loc o pre-digestie enzimatică a acestuia. Acest lucru este extrem de important pentru a facilita digestia polenului și pentru a îmbunătăți absorbția intestinală a nutrienților săi, maximizând efectele pe care le are Polen ne ofera.

postări asemănatoare

Ce este polenul și polenizarea? Polenul este praful fertilizant pe care îl conțin ...