Ne confruntăm cu unul dintre cele mai complexe și fin concepute procese fiziologice din corpul nostru: foamea. Foamea este controlată de o mulțime de factori diferiți. Și ce relație au cu sportul?

după

Când exercităm viguros, uneori, putem simți foamea atroce. Pentru ce motiv? Dincolo de cât de evident ne poate părea problema, motivul este în gestionarea energiei și în compendiul de semnale programate pe care le are corpul nostru.

De ce mi-e foame?

Foamea este, aproximativ, controlat de hipotalamus. La rândul său, acesta primește semnale nervoase, de la tractul digestiv, de exemplu; chimic, cu diverși factori prezenți în sânge; hormonale, provenite din intestin și țesutul adipos; și chiar senzorial, vedere, auz și miros.

Centrii hipotalamici pentru alimentație și sațietate conțin numeroși receptori pentru neurotransmițători și hormoni care modulează comportamentul alimentar. Din tot acest sistem complex, ne interesează o ramură specifică: chimia. Atunci când anumite substanțe lipsesc în sânge, cum ar fi zahărul, se generează semnale care spun hipotalamusului nostru că trebuie să mâncăm pentru a le recupera.

Aceste semnale stimulează apetitul și, la rândul lor, generează semnale noi care ne permit să stocăm și să metabolizăm energia în funcție de nevoile momentului. Procesul este complex și este alimentat de acest întreg sistem. Acest lucru face ca, desigur, să nu simțim întotdeauna la fel și în același mod.

Ce se întâmplă atunci când facem exerciții

Am început să facem exerciții. Primul lucru pe care începem să îl consumăm sunt carbohidrații dizolvați în sânge. Acestea ne oferă energie imediată. În același timp, zaharurile prezente în glicogenul muscular încep să fie eliberate. De asemenea, încep să fie mobilizate grăsimile, care vor fi folosite pentru mai multă energie, dar mai încet.

Din nou, ne confruntăm cu un proces care nu este ușor, oricât am încerca să-l simplificăm. După o perioadă intensă de exerciții, mușchii noștri vor avea glicogen epuizat și vor folosi zahăr din sânge pentru al înlocui, pe lângă ceea ce s-a consumat. Acest lucru generează un semnal chimic, așa cum am spus, care ajunge la hipotalamus, trezindu-ne pofta de mâncare.

Acest lucru ajută la mobilizarea grăsimilor. Adipocitele, celulele care stochează aceste substanțe, încep să secrete hormoni care semnalează nevoia de a mânca. Acest lucru, din nou, se traduce în hipotalamus ca un semnal care determină apetitul. Dacă, indiferent de motiv, nu am avea acele picături specifice de substanțe nutritive, hipotalamusul nostru nu ar „trage în sus”, cu semnalele.

Pe de altă parte, totul depinde de intensitatea și timpul exercițiului, precum și de condițiile acestuia. Dacă facem mișcare după o masă grea sau ingerăm un zer zaharat, de exemplu, foamea noastră este mult mai puțin probabil să se trezească. Pe lângă toate cele de mai sus, se dovedește că exercițiul ar putea avea efectul opus.

Exercițiile fizice elimină și foamea

Dacă exercițiul nu îți face foame, nu înseamnă că sistemul tău este rupt. Conform unor studii, exercițiile intense, la anumite persoane, sunt capabile să suprime acțiunea a două substanțe foarte importante în reglarea poftei de mâncare: grelină și peptidă AA. În timp ce grelina este un hormon care stimulează apetitul, peptida YY îl suprimă.

Investigatia a constatat că exercițiul aerob (intens și durează cel puțin 60 de minute) a contribuit la creșterea nivelului de peptidă YY și scade nivelul de grelină. Apropo, nu a fost cazul exercițiului anaerob intens. Prin urmare, exercițiile fizice pot provoca, de asemenea, o pierdere semnificativă a poftei de mâncare.

Se întâmplă întotdeauna asta? Rezultatele sunt prea scurte pentru a fi sigure. Eșantionul este mic, în comparație cu ceea ce se folosește de obicei la nivelul cercetării cu ființe umane. Și încă există puține cercetări. Dar cu siguranță acest proces servește pentru a explica situația multor oameni care nu simt deloc foame sau care o pierd, chiar și după ce au alergat sau au făcut exerciții aerobice.

O ultimă întrebare: ar trebui să ne lăsăm conduși de foame în aceste situații? Cu siguranta nu. Ceea ce trebuie să facem este să ne controlăm pofta de mâncare și să mâncăm corect. Acest proces de reglementare nu apare imediat, dar este gradual. Prin urmare, este important să o controlați pentru a nu greși și a mânca necontrolat.

De asemenea, putem profita de alte semnale legate de foamete: consumul de lucruri cu multă fibră, solubil în apă, care se umflă, de exemplu; sau bem apă, lasă-ne ne va ajuta corpul să se simtă plin și se lansează semnalul satisfacției, în ciuda faptului că nu am mâncat nimic în acel moment.