pentru

Pierderea memoriei este ceva care se întâmplă pe măsură ce îmbătrânim. cu toate acestea, printr-o dietă bună, putem evita chiar și alte simptome asociate, cum ar fi o concentrație mai mică sau scăderea capacității de reacție. Pentru a face acest lucru, anumite alimente ne pot ajuta să îmbunătățim memoria și concentrarea, optimizându-ne funcțiile cognitive.

Știați zicala: Suntem ceea ce mâncăm? Intr-adevar, mâncarea ne influențează mult mai mult decât credem. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să urmăm o dietă strictă, ci mai degrabă să mâncăm mai bine, mai sănătos, pe baza alimentelor reale. Aici vă prezentăm o serie de alimente pentru îmbunătățirea memoriei, luați notă!

Alimente pentru îmbunătățirea memoriei

În anumite ocazii, munca sau studiile necesită performanțe fizice și mentale mai mari. Cu ce, există o cheltuială mai mare de substanțe nutritive esențiale și pe termen lung ajungem să observăm oboseală, mai puțină concentrare și chiar uitare.

În aceste perioade de uzură mai mare, este convenabil să se încorporeze alimente care ajută funcțiile cognitive. Astfel, există alimente care îmbunătățesc memoria și concentrarea datorită nutrienților săi esențiali.

După cum știm bine, creierul este un organ care consumă multă energie astfel încât o alimentație adecvată și obiceiuri sănătoase vă vor ajuta să vă mențineți performanțe bune în fiecare zi.

Iată cele mai bune alimente pentru a îmbunătăți memoria și funcțiile cognitive:

Nuci

Nucile sunt o sursă foarte bogată de grăsimi sănătoase și acizi grași omega 3. De asemenea, ne oferă fosfor, magneziu și vitaminele E și B. În plus, conțin mulți antioxidanți care întârzie îmbătrânirea neuronilor.

Deși toate sunt necesare, o mână de nuci este de obicei recomandată în fiecare zi pentru a obține toate beneficiile pe care ni le pot aduce nucile. Îi putem însoți cu un iaurt sau îi putem adăuga la un smoothie dacă nu vrem să-i luăm singuri. Pe lângă nuci, poți mânca migdale naturale, alune prăjite, fistic ...

Ciocolata neagra

Cine a spus că ciocolata este rea? Laptele și ciocolata albă nu sunt foarte recomandate, deoarece există prea multe grăsimi și zaharuri în compoziția lor. cu toate acestea, cea care are de la 85% cacao pură este un remediu excelent pentru memorie.

Ziarul El Mundo a făcut ecou unei investigații a revistei științifice Nature Neuroscience care a publicat: „După trei luni de ingerare a ciocolatei bogate în flavonoide (ingredientul său principal), capacitățile sale de memorie erau mai tipice vârstei de 30 și 40 de ani”.

Idealul este să faci un pătrat pe zi. Cu toate acestea, trebuie să ne uităm întotdeauna la etichetă și să examinăm ingredientele pentru a o face cât mai naturală: cea mai pură este cea care vă va oferi cele mai multe beneficii.

Legume cu frunze verzi

Puneți suficiente legume în mesele zilnice? Majoritatea oamenilor vor răspunde cu siguranță că nu. Un truc poate fi faceți creații mai elaborate și mai arătătoare, care ne bucură ochii și ne invită să-l mâncăm. De exemplu, tortilla de broccoli, spanac sau orice legumă.

Ceva la care trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm legume este că sunt foarte verzi. Acest lucru va indica faptul că au mai mulți nutrienți. Desigur, ori de câte ori puteți, cumpărați-le pe piață pentru a vă asigura că sunt cele mai proaspete.

Pește albastru

Peștele gras este unul dintre cele mai bune alimente pentru îmbunătățirea memoriei deoarece este o sursă excelentă de fosfor. Pe lângă protejarea memoriei de declinul cognitiv, protejează și împotriva boli neurodegenerative.

Consumul de pește ar trebui să fie de cel puțin două ori pe săptămână. Printre cei mai buni pești albastri se numără tonul, somonul, păstrăvul și macroul sunt unele dintre cele mai recomandate.

Potrivit Fundației Spaniole a Inimii: „Calitățile care fac din peștele proaspăt un produs atât de benefic pentru sănătatea cardiovasculară se regăsesc în elementele care îl compun: multă apă, fără amidon, fără zaharuri, fără carbohidrați, în jur de 20% din proteine ​​de bună calitate, foarte puține grăsimi saturate și mai ales, acizii grași omega-3, cei mai mari aliați ai inimii ".

Un alt aliment pentru îmbunătățirea memoriei este cafeaua, o băutură de care mulți oameni nu se pot lipsi. De fapt, poate provoca o mare dependență, deși nu totul este negativ. S-a spus întotdeauna că cafeaua poate ajuta la prevenirea pierderii de memorie, dar este așa?

Un studiu privind efectele cofeinei a constatat că această substanță ajută la întărirea a ceea ce a fost deja învățat: „O creștere a dozei de cofeină de la 200 la 300 de miligrame nu i-a determinat pe subiecți să își îmbunătățească performanța în memorie (...) Se crede că administrarea cofeinei imediat după învățare ar putea favoriza procesul de consolidare a cunoștințelor”.

Nu ar trebui să consumăm cafea fără control. Cel mult, beți 2 căni pe zi și, dacă poți, doar unul. Puteți include ceaiul în dieta dvs. pentru a reduce consumul.

Ouă

În cantitățile potrivite, consumul de ouă poate fi foarte benefic pentru memoria noastră. Ouăle sunt proteine ​​pure. Acestea mențin creierul într-o stare de alertă și ajută memoria pe termen lung datorită contribuției sale de colină. Consumul său îmbunătățește funcția creierului, în special la vârstnici.

Pe lângă toate aceste alimente pentru a ne proteja de pierderea memoriei, este esențial să-l exercităm într-un fel. Creierul este ca corpul nostru. Dacă nu-l exercităm, își va pierde capacitățile. Învățarea unei limbi noi, citirea înainte de culcare sau scrierea într-un jurnal pot fi mici obiceiuri care vor face o mare diferență dacă devin parte a rutinei noastre.

  • Fernell, M., Swinton, C. și Lukowiak, K. (2016). Epicatechina, o componentă a ciocolatei negre, îmbunătățește formarea memoriei dacă este aplicată în timpul perioadei de consolidare a memoriei. Biologie comunicativă și integrativă. https://doi.org/10.1080/19420889.2016.1205772
  • Gray, J. și Griffin, B. (2009). Ouă și colesterol dietetic - risipind mitul. Buletin nutrițional. https://doi.org/10.1111/j.1467-3010.2008.01735.x
  • O'Brien, J., Okereke, O., Devore, E., Rosner, B., Breteler, M. și Grodstein, F. (2014). Aportul pe termen lung de nuci în raport cu funcția cognitivă la femeile în vârstă. Jurnal de nutriție, sănătate și îmbătrânire. https://doi.org/10.1007/s12603-014-0014-6

A absolvit studii galiciene și spaniole de Universitatea din Vigo (2013). Master în lingvistică aplicată, limbi și tehnologii (Universitatea din Vigo, 2015). Titlu de expert în Google Marketing Tools și Social Media Marketing (Universitatea Rey Juan Carlos, 2017). Raquel Lemos Rodríguez este redactor, corector și redactor-șef al echipei de traduceri la Editorial Voz y Alma. În prezent, colaborează cu diferite companii ca scriitoare și cu unii editori ca corector. În plus, face o activitate sporadică legată de gestionarea rețelelor sociale. Este profesor de litere la Avanza Formación. Studiază Licențiat în psihologie la UNED.