usturoiului

Astăzi vom vorbi despre usturoi, avem usturoi purpuriu, usturoi alb și usturoi fraged.

Și îmi vei spune, și usturoiul negru?

Ei bine, într-un mod foarte rezumat, acesta este usturoiul obișnuit, la care a procesul de încălzire și umiditatea ambientală, unde proteinele și zaharurile sunt caramelizate (așa-numita reacție Maillard), obținându-se astfel culoarea închisă și aroma ei mai mult ca lemn dulce.

Vom vedea ce ne aduce usturoiul în dieta noastră mediteraneană și vom pune și câteva rețete unde să includem usturoiul.

Ce ne oferă?

  • Usturoiul este mult mai bogat în potasiu decât sodiu, de aceea va fi un aliment diuretic. Ne va ajuta să eliminăm fluidele din corpul nostru.

Usturoiul este un mare dezinfectant împotriva microorganismelor care pot provoca intoxicații alimentare

Câteva rețete unde să îl includeți

  • Pâine cu usturoi de roșii
  • Calamar la gratar cu usturoi si patrunjel

  • Merluciu în sos verde

  • Se amestecă pentru tocană, feluri de orez și tocană

  • Gírgolas cu usturoi și pătrunjel

  • Codfish esqueixada

  • Ouă amestecate cu usturoi

Parerea noastra

Usturoiul este un aliment care se potrivește perfect într-o dietă echilibrată. Un sfat pe care ți-l vom oferi este acela după ce ai mâncat usturoi, mestecați frunze de mentă, deoarece reduce foarte mult mirosul puternic de usturoi.

Sunt nutriționist - dietetician în Barcelona. Am 19 ani de experiență profesională. Cred că treaba mea nu este doar să calculez o dietă sau să știu ce conține mâncarea. Sarcina mea este să transmit și să-mi însoțesc pacienții pentru a realiza o schimbare a obiceiurilor alimentare.

Autor: Marta Abardia

Sunt nutriționist - dietetician în Barcelona. Am 19 ani de experiență profesională. Cred că treaba mea nu este doar să calculez o dietă sau să știu ce conține mâncarea. Sarcina mea este să transmit și să-mi însoțesc pacienții pentru a realiza o schimbare a obiceiurilor alimentare. Vezi toate mesajele lui Marta Abardia

Lasă un comentariu Anulează răspunsul

Caută

Ultimele intrări

  • Slăbește iarna. Sfaturi pentru obținerea acestuia 5 ianuarie 2021
  • Scopul Crăciunului = Păstrează greutatea 29 decembrie 2020
  • Beneficiile usturoiului în dietă 22 noiembrie 2020
  • Ce este metabolismul și cum ne afectează dieta 22 octombrie 2020

Ce spun ei despre noi

Un bun profesionist, da. urmați sfaturile lor, asigurați-vă că nutriția dvs. se va îmbunătăți și silueta dvs. se va schimba citiți mai multe

Marta este grozavă. profesionist, dedicat și atent. Am fost foarte mulțumit de ajutorul și serviciile dvs. Citeste mai mult

Un mare profesionist al. nutriție. Un serviciu foarte bun și actualizat la nivel academic și practic. M-am simțit foarte în siguranță în tratamentul pe care mi l-a trimis Marta și, mai presus de toate, mă educ despre cum să știu cum să mănânc.

Am decis să merg la Marta. fiind ușor supraponderal și a fost cea mai bună decizie din moment ce m-a învățat să mă comand, să știu ce și cât să mănânc, să aleg alimente care să vă satisfacă mai mult decât alții și așa că acum am o greutate normală, cu o compoziție corporală mai bună și în sport Am performanțe mult mai bune. Datorită acestuia, am încorporat produse noi în dieta mea, și tranzitul intestinal s-a îmbunătățit foarte mult și sunt mai conștient de ceea ce mănânc. Îl recomand 100%. Citeste mai mult

Este o mare profesionistă și cu. ajutorul tău ajungi la obiectiv. Câștigarea în sănătate este foarte importantă. Citeste mai mult

Experiența mea este fabuloasă. alaturi de Marta o recomand tuturor celor care vor sa slabeasca. În nouă luni am slăbit peste 15 kg fără să mor de foame! Marta îți adaptează dieta la nevoile și gusturile tale. Cu acesta puteți rezolva orice întrebări despre obiceiurile alimentare într-un mediu profesional, dar acasă. Soțul meu a slăbit deja mai mult de 10 kg și este vegetarian, așa că urmând recomandările Martei, succesul este garantat! Citeste mai mult

Marta este grozavă. profesionist, care te ghidează în orice moment pentru a-ți atinge obiectivele. Nu este locul tipic în care le oferă tuturor aceeași dietă, dar se adaptează stilului tău de viață și gusturilor tale și vezi rezultate într-un mod progresiv și sănătos (important: înveți să mănânci corect, fără miracole sau produse ciudate) . Pe scurt: obiectivul atins de -14 kg în 8 luni și cel mai important: cu liniile directoare învățate pentru a evita recuperarea lor din nou. Foarte recomandat! Citeste mai mult