Cafeaua este încărcată cu substanțe nutritive benefice și antioxidanți care vă pot îmbunătăți sănătatea. În ciuda multitudinii de soiuri în care se consumă cafeaua, cafeaua neagră și cafeaua cu lapte par să atragă cel mai mare public. Comparația dintre cele două se poate încheia, dacă știți exact ce căutați:

cafeaua

Deși nu este complet sănătos să adăugați zahăr și lapte (practic de aproximativ trei ori conținutul de calorii al cafelei negre), puteți lua o ceașcă de lapte pe zi. Dacă sunteți dependent de cofeină și doriți să reduceți consumul de cafea, ar trebui să luați în considerare consumul de lapte în loc de o cafea americană pentru a reduce conținutul de cofeină și pentru a crește conținutul de proteine ​​prin adăugarea de lapte. De asemenea, consumul de cafea neagră după noapte te menține treaz și, de asemenea, îți întrerupe ritmul circadian. Poate doriți să beți o cafea groasă și lăptoasă în astfel de ocazii.

Referinţă: cafea latte și neagră: care este cea mai bună pentru tine? - Healthiply

Sper să vă fie de folos!

Depinde de tine! Fiecare persoană are propriul gust și ceea ce se simte bine este ceea ce ar trebui să meargă. Cu toate acestea, în comunitatea de cafea este general acceptat faptul că unele cafele sunt mai apte să bea cu lapte decât altele. Veți descoperi că cafele din America de Sud și Centrală, inclusiv, dar fără a se limita la Guatemala, Columbia și Brazilia, vor fi incluse în amestecuri concepute pentru a face latte pe bază de espresso. Pe de altă parte, cafelele din țări precum Costa Rica, Kenya și Etiopia sunt adesea apreciate pentru aciditatea și profilurile aromatice incredibile pe care le aduc băuturilor cu cafea neagră, deși veți vedea că sunt incluse în unele amestecuri de lapte și vor fi oferite ca latte în multe cafenele cu o singură origine. Personal îmi place gustul de yirgacheffe filtru etiopian ca o cafea neagră, dar uneori adaug un strop de lapte când am chef.

În calitate de consultant în domeniul cafelei, permiteți-mi să vă asigur câteva lucruri despre cafea. Cafeaua este consumată doar de 10% dintre consumatorii de cafea. Cafeaua neagră nu este mai bună decât cafeaua cu lapte. Faptul este că aproape toate aromele sunt transportate la papilele gustative de către grăsimi și uleiuri, astfel încât adăugarea puțină grăsime prin lapte vă va permite probabil să gustați cafeaua mai bine decât să o beți neagră. Așadar, cei despre care îți spui că trebuie să bei negru pentru a-i experimenta pe deplin aromele sunt GREȘI! Am învățat cum să beau cafea neagră pentru a bea cafea în cel mai consistent mod fără variabila tip lapte. Sfat: încercați lapte fără lactoză, dacă nu ați făcut-o deja, veți fi surprinși și nu veți folosi niciodată lapte degresat = fără grăsimi, fără gust!

Vrei să știi care dintre ele este mai bună?

La fel ca mulți alți oameni, îți iubești și ceașca de cafea? Este o componentă extrem de critică a supraviețuirii dvs. și nu puteți face fără o ceașcă dimineața devreme sau la o oră după prânz?

  1. Dacă vrei să slăbești, mergi la cafea neagră. O ceașcă de cafea are doar 4,7 calorii, în timp ce o ceașcă făcută cu lapte și zahăr are 56,6 calorii.
  2. Cafea cu lapte dacă beți cafea cu aciditate peste negru, ca nivelul Ph al cafelei negre la un nivel mai ridicat decât cel al cafelei cu lapte.
  3. Obosit de muncă și vrei să revitalizezi noaptea, apoi bea o cafea neagră care te va ajuta să stai până târziu în noapte.
  4. Când vine vorba de aromă, aș prefera latte în loc de cafea neagră
  5. Așa cum am spus, cafeaua neagră = cea mai pură versiune de cafea disponibilă fără editare. Fără a argumenta asta. De aceea, nu este de mirare că majoritatea consumatorilor de cafea neagră sunt destul de sinceri, în mai multe moduri decât unul.

În anii mei de experiență în industria cafelei, diferite cafele din diferite țări sunt obținute, prăjite și preparate pentru consum în mod diferit, fie negru, fie amestecat cu lapte, uneori poate fi preparat cu un indiciu de citrice (lămâie sau lime), lapte de cocos, sau lapte condensat îndulcit, așa cum se face în unele culturi din Asia și Pacific.

Nu este corectă sau greșită, cafeaua a fost întotdeauna preparată de-a lungul istoriei sale, datorită gustului și preferințelor de aromă.

De obicei, în SUA, consumatorii sunt inundați cu varietăți extinse de cafele de specialitate, amestecuri și cafele cu un singur produs produse sau oferite de multe companii alimentare alimentare și lanțuri de cafea stabilite, iar multe dintre ele sugerează cel mai bun mod de a se bucura de produsele lor.

Îi încurajez pe toți să încerce ceva nou și să-și găsească propria preferință personală. Unii se pot bucura de latte, unii preferă nuanțele simple ale aromelor găsite prin consumul de cafea neagră.

De fapt, există multe ingrediente care pot fi amestecate cu cafea, cum ar fi untul (aceasta face parte din dieta paleo), whisky, Kahlúa, Bailey’s, cremă, îndulcitori, precum și toate soiurile de lapte, inclusiv laptele de origine animală. în afară de vaci

Având în vedere că persoanele care beau café au lait nici măcar nu pot fi de acord cu privire la tipul de lapte, este clar că nu are legitimitatea de a fi considerat cea mai bună băutură. Adăugarea de lapte și zahăr pentru a modifica gustul este un sabotaj și acești oameni se forțează să dezvolte un gust dobândit al unei băuturi care are doar o asemănare cu gustul pur, bogat, dar amar al băuturii. cafea clasic și captivant și atemporal.

Ei bine, dacă îi separi pe cei doi ...

Ce reprezintă cel mai bine cafeaua?

Făcută bine, cafeaua fără lapte va oferi mai multă aromă și, prin urmare, poate fi mai apreciată. Laptele conține zaharuri lactice. De aceea este dulce. Acest lucru va influența gustul a ceea ce savurați în cafea.

Latte poate fi o combinație delicioasă atunci când este pregătită corect și nu una care trebuie ignorată ca un fel de snob priceput.

A avea ambele este cel mai bun. Dar luarea jocului la nivelul următor cu filtrul de cafea este un loc imposibil de inversat.

Majoritatea oamenilor nu înțeleg cafeaua grozavă, nu își dau seama că există. Are o aromă proprie, o aromă care variază de la o regiune de creștere la alta și este atât de bună încât îți oferă ceea ce se poate numi o experiență de cafea. Deci, cafeaua neagră este calea de urmat dacă sunteți interesat să o căutați. Mereu mai bine decât cafeaua cu ceva adăugat.

De fapt, depinde de alegerea ta. Ce fel de cafea îți va oferi cea mai mare plăcere? Dar majoritatea oamenilor din întreaga lume vor merge cu al doilea latte. Este super gustos și are tot felul de abilități de a atrage oameni și de a-i forța pe oameni să-l bea. Mai ales, sunt îndrăgostit de latte. Deoarece cauza pe care am găsit-o este mai gustoasă și mai frumoasă. Dar unora le place cafeaua neagră, deoarece este semnul aristocrației. Și este bine și pentru sănătatea ta.

Negrul este întotdeauna mai bun. Cu cât introduceți mai mult, cu atât este mai mare numărul de calorii. Doar spune.