Astăzi știm despre o reclamație făcută de organizația de consumatori Foodwatch în care Companiile mari de produse alimentare au reproșat creșterea obezității în țările în curs de dezvoltare. Potrivit acestei organizații, companii precum Nestlé sau Coca Cola, printre altele, se prezintă ca benefactori pentru a reduce sărăcia, a îmbunătăți nutriția și sănătatea, dar adevărul este că în țările în curs de dezvoltare promovează produse alimentare nesănătoase, înlocuiesc dietele tradiționale și o consecință, rata obezității și a altor boli asociate crește rapid, cum ar fi diabetul de tip 2.

mari

Thilo Bode, CEO al Foodwatch International, subliniază această problemă, asigurându-se că produsele comercializate de aceste companii îngrașă și îmbolnăvesc milioane de oameni, ceea ce presupune un cost social enorm. După cum am comentat deja cu alte ocazii, aceste companii își adaptează modul de acțiune la țară și la reglementările care prevalează în aceasta. Știu că excesul de zahăr este dăunător și îl reduc în produsele pe care le vând în țările industrializate, atât din cauza reglementărilor, cât și a reclamațiilor sociale, pe de altă parte, mențin cantitatea din țările în curs de dezvoltare și își influențează politicile pentru a împiedica aplicarea reglementărilor. care le-ar putea face rău.

Foodwatch denunță faptul că companiile fac alianțe de lobby-uri, grupuri de presiune a companiilor care sunt alcătuite din companii care au interese comune și desfășoară acțiuni specifice pentru a influența agențiile de reglementare, lansează campanii de marketing agresive în țările în curs de dezvoltare pentru a comercializa alimente foarte procesate care, încetul cu încetul, provoacă abandonarea dietelor tradiționale. În consecință, probleme precum boli asociate cu dieta slabă, alimentație precară etc.

Reamintim că, la sfârșitul anului 2015, o investigație dezvoltată de experți de la Școala de Sănătate Publică a Universității din Carolina de Nord (Statele Unite), a stabilit că prezența băuturilor și a alimentelor cu adaos de zahăr crește rapid în țările aflate pe drum. dezvoltarea, indicând drept motive lipsa reglementărilor guvernamental, lipsa de informatie și puținul interes al industriei alimentare de a aplica în țările în curs de dezvoltare aceleași măsuri aplicate în țările industrializate, reducând în principal conținutul de zaharuri adăugate, grăsimi și sare.

Este o practică obișnuită pentru companiile mari variază conținutul anumitor ingrediente a produselor lor în funcție de țara de vânzare, De exemplu, putem cita plângerea făcută în 2014 de WASH (Acțiunea Mondială privind Sarea și Sănătatea), subliniind că există diferențe mari în ceea ce privește conținutul de sare al unor alimente, așa cum am menționat, în funcție de țara în care sunt vândut. Un alt exemplu este găsit cu variația conținutului de zahăr din băuturile răcoritoare, lucru pe care organizația Action on Sugar (AoS) l-a denunțat, după ce a efectuat un studiu pe această temă. Din acest studiu, diferența în conținutul de zahăr dintr-o cutie de Sprite poate fi citată ca exemplu, în Australia băutura conține 19 grame, pe de altă parte, în Thailanda cantitatea crește la 47 de grame de zahăr.

Foodwatch vorbește despre cartea Die Diktatur der Konzerne (Dictatura corporațiilor), în care se remarcă faptul că marile companii deteriorează și distrug democrația, având în vedere că piețele dezvoltate sunt saturate. Aceste companii își vor forța drumul spre piețele țărilor în curs de dezvoltare, unde vor obține beneficii mari cu alimente nesănătoase, cu consecințe cumplite pentru populație, o creștere semnificativă a bolilor și a costurilor de sănătate pentru tratamentul lor, cheltuieli care, evident, vor fi suportate de guvernelor. Se remarcă faptul că puterea corporațiilor este atât de mare încât guvernele și parlamentarii sunt reticenți să intervină în activitățile lor cu reglementările.

În articolul despre organizația consumatorilor, acestea prezintă exemple care ilustrează metodele prin care obțin companiile alimentare mari venituri mari în țările în curs de dezvoltare și în curs de dezvoltare, în detrimentul sănătății consumatorilor. În Brazilia, Nestlé a încercat să introducă produsele sale foarte procesate în coșul de cumpărături al persoanelor cu venituri reduse care trăiesc în regiuni îndepărtate, pentru aceasta, timp de ani de zile a folosit o barcă care a parcurs aproximativ 1.000 de kilometri de-a lungul râului Amazon comercializând produsele sale. În prezent, aproximativ 7.000 de femei vând produse nesănătoase ale companiei ușă în ușă în cele mai sărace cartiere, în timp ce contactele politice sunt menținute pentru a preveni inițiativele politice care protejează sănătatea locuitorilor.

Un alt exemplu care este citat și din această țară se referă la încercarea guvernului de a restricționa publicitatea produselor nesănătoase destinate copiilor, precum și crearea unei etichetări mai transparente a alimentelor. Ambele inițiative au sfârșit prin a eșua din cauza presiunii din partea marilor companii alimentare, lucru nefericit având în vedere că proporția adulților obezi din Brazilia s-a cvadruplat din 1980, iar numărul copiilor obezi în aceeași perioadă a crescut de cinci ori.

În Malaezia, vânzarea de alimente procesate a crescut cu peste 100% în ultimii cinci ani, nu este de mirare că în această țară de pe continentul asiatic, mai mult de jumătate din populație suferă de supraponderalitate sau obezitate. Marile companii au știința alimentară sub control, se presupune că au fost efectuate studii științifice care au fost finanțate de Nestlé, Kellogg’s și PepsiCo, fiind revizuite și aprobate de angajații corporativi înainte de publicare. Nu este ceva surprinzător, să ne amintim că industria alimentară a manipulat cercetarea științifică de zeci de ani, concluzie la care au ajuns în acest studiu experții de la Universitatea din California (Statele Unite).

strategiile corporațiilor alimentare acestea se extind la alte sectoare economice, bancare, companii energetice, companii de internet etc., cu multe obiective. Ei și-au introdus produsele nesănătoase, au evitat să plătească impozite, nu s-au deranjat să irosească resursele naturale și să dăuneze mediului, să încalce drepturile omului etc. Va ajuta plângerea făcută de Foodwatch? Este posibil să nu realizeze schimbări în echipamentul actual, dar va servi pentru a sensibiliza unii consumatori cu privire la o realitate dură. Puteți cunoaște toate detaliile reclamației prin acest articol publicat pe site-ul organizației de consumatori.