Vrei sa pregatesti un desert simplu si delicios? Ei bine, ia act de acest pahar în care alternăm o cremă de brânză de vaci cu smântână și zahăr cu cremă de cacao, stratificată. Bărbieritele de ciocolată neagră sunt rase deasupra.
Ingrediente pentru crema de caș și ciocolată neagră
- 400 ml lapte
- 60 g făină
- 75 g zahăr
- 35 g cacao
- 1 ou
- 200 g brânză de vaci
- 50 ml frisca pentru frisca
- 50 g zahăr
- 100 g ciocolată neagră
- 50 g ciocolată neagră pentru a decora
CUM SE FACE CREMA DE CERINȚĂ ȘI CIOCOLATĂ NEGRĂ
Pasul 1
Aranjați zahărul, făina, cacao și oul într-o cratiță. Se amestecă până se încorporează. Adăugați laptele și amestecați din nou până obțineți un preparat omogen. Aduceți-l la fierbere, la foc mic și amestecând cu o lingură de lemn fără oprire. Scoateți-l de pe foc și rezervați-l jumătate de oră, la temperatura camerei, astfel încât să piardă căldură.
Pasul 2
Scurgeți brânza de vaci și puneți-o într-un castron. Adăugați smântâna și zahărul și treceți prin mixer până obțineți o cremă fină. Se rade ciocolata si se paseaza usor cu un cutit pentru a obtine rasuri foarte fine. Se încorporează, se amestecă bine și se rezervă.
Pasul 3
Așezați un strat de cremă de ciocolată într-un pahar mare sau castron de sticlă. Acoperiți-l cu un alt amestec de brânză de vaci și continuați să alternați ambele creme până când sunt epuizate. Pentru decor, radeți ciocolata și aranjați-o pe suprafața desertului. Lăsați-l la frigider până la servire.
- Consumul de 50 de grame de ciocolată neagră îmbunătățește colesterolul bun
- Cremă de ciocolată și portocală ușoară și pentru diabetici
- Chocolate Fit și Protein Spread (răspândit); Phytlicious
- Cremă cu proteine alune și ciocolată cu conținut scăzut de calorii Ciao Carb - MercaNutri
- Supa de legume cu galbenele si ciuperci; cele - Lecturi