]]> https://paleomoderna.com/2020/05/28/muffins-paleo-de-arandanos-sencillisimas/feed/ 0 Biscuiți de caju cu ciocolată https://paleomoderna.com/2019/04/25/cookies-de-anacardo-con-chocolate/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cookies-de-anacardo-con-chocolate https://paleomoderna.com/2019/ 25.04/cashew-cookies-with-chocolate/# comentarii

Joi, 25 apr 2019 08:49:22 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4164 5,0 din 3 recenzii

https paleomoderna

  • 1 cană de unt de caju (sau migdale) - 230 gr./250 ml.
  • 30 gr. zahăr din nucă de cocos sau alt îndulcitor granulat.
  • 1 ou
  • 5m. esență de vanilie.
  • 1 vârf de sare.
  • 60 gr. 80% ciocolata
  1. Preîncălziți cuptorul la 175-180ºC.
  2. Acoperiți o foaie de cookie cu hârtie pergament.
  3. Puneți toate ingredientele într-un castron și cu ajutorul unui tel, amestecați bine ingredientele. Am folosit mixerul cu tije, ceea ce a fost mai confortabil pentru mine.
  4. Modelați fursecurile cu lingura de înghețată sau așezați fursecurile pe tavă, separate.
  5. Am lăsat prăjiturile „gorditas” și le-am pus la cuptor.
  6. După ⅞ minute, am deschis cuptorul și cu linguri, am zdrobit fursecurile astfel încât să fie mai fine (dar este opțional).
  7. În total, coaceți aproximativ 15 minute, sau până când vedeți că sunt maronii aurii.
  8. Scoateți cookie-urile din cuptor și lăsați-le să se răcească aproximativ 10 minute.
  9. După acest timp, mutați-le într-o grătar de cuptor rece.

]]> https://paleomoderna.com/2019/04/25/cookies-de-anacardo-con-chocolate/feed/ 3 vafe de ciocolată Paleo https://paleomoderna.com/2019/04/03/gofres-de-chocolate-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gofres-de-chocolate-paleo https://paleomoderna.com/2019/04/03/ paleo-ciocolată-vafe/# comentarii

Miercuri, 03 apr 2019 2019 15:31:54 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4148 5,0 din 1 recenzii

  • 2 oua
  • 1 lingură de miere (nu sunt foarte dulci, puteți adăuga 2 pentru mai multă dulceață)
  • 60 ml. lapte de migdale
  • 60 gr. faina de migdale (foarte macinata)
  • 15 gr. cacao degresată neîndulcită.
  • 5 gr. făină de cocos
  • ½ linguriță de desert cu bicarbonat de sodiu
  • 1 vârf de sare
  1. Puneți ingredientele lichide într-un castron mare și bateți foarte bine cu o tijă sau o furculiță.
  2. Adăugați ingredientele uscate unul câte unul (făină de migdale, nucă de cocos, cacao.) Și amestecați bine cu ingredientele lichide.
  3. Se unge fierul de vafe cu puțin ulei sau unt. Pun câteva pe hârtie de bucătărie și ung farfuriile.
  4. Încălziți aparatul de gofră la foc mediu (l-am setat la punctul 3 din 6).
  5. Se toarnă amestecul în aparatul de fabricat vafe, ținând cont de faptul că trebuie închis și că o parte din amestec poate rămâne și se poate „revărsa”.
  6. Mi-a rămas puțin amestec pe care l-am făcut în tigaie, de parcă ar fi o clătită, dar ai putea face încă o vafe mai mică.
  7. Gatiti 5-8 minute pana cand vafele sunt bine facute

]]> https://paleomoderna.com/2019/04/03/gofres-de-chocolate-paleo/feed/ 2 Tort de lămâie și ulei de măsline https://paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva https: //paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/#comments

Duminică, 10 februarie 2019 20:11:44 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4138 4,3 din 3 recenzii

  • 120 gr. nuci caju
  • 100 gr. faina de migdale
  • 3 ouă de fermă
  • 160 ml. De ulei de măsline
  • 50 gr. zahăr din nucă de cocos (sau alt îndulcitor care vă place)
  • 8 gr. drojdie
  • Suc de 1 lămâie + coaja ei
  • 1 vârf de sare
  1. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C sau 180 ° C cu căldură în sus și în jos.
  2. Bate cajuii până când sunt bine măcinați pentru a face „făină”. Pune-l într-un castron.
  3. În blender sau robot de bucătărie, așezați sucul de lămâie, coaja, ouăle, zahărul, uleiul și bateți până se combină bine.
  4. Adăugați făina de migdale și caju, drojdia și sarea și bateți ușor până când ingredientele sunt bine amestecate.
  5. Ungeți matrița cu ulei de măsline sau unt (am folosit unul de 20 cm în diametru).
  6. Se toarnă amestecul într-o tavă rotundă și se coace timp de 25-30 de minute. Acest lucru va depinde de cuptor, testul definitiv este să introduceți o scobitoare din lemn și să iasă curat.
  7. Opriți cuptorul și lăsați-l aproximativ 5 minute cu căldura reziduală.
  8. Scoateți tortul și lăsați-l să se răcească complet înainte de a-l desface

]]> https://paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/feed/ 10 persimon și salată de rodie, cu oțet de portocală https://paleomoderna.com/2018/12/10/e Salad-de-persimon-y-granada-paleo /? utm_source = rss & utm_medium = rss & utm_campaign = e Salad-de-persimon-y-granada-paleo

Luni, 10 decembrie 2018 19:38:20 +0000

  • 1-2 pumni de salată (frunze verzi)
  • 1 curmalei caqui, mare
  • 1 mână de caju
  • 1 mână de boabe de rodie (1/2 rodie aproximativ)
  • 4 linguri de suc de portocale
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de oțet
  • 1 linguriță de miere (opțional)
  1. Puneți toate ingredientele pentru oțet într-un pahar și amestecați bine până când ingredientele sunt amestecate. rezervă.
  2. Spălați bine persimonul. O puteți curăța și tăia în cuburi sau felii așa cum am făcut eu.
  3. Așezați ingredientele salatei și amestecați.
  4. Adăugați o vinaigretă după gust.

]]> Salată de cartofi https://paleomoderna.com/2018/11/26/e Salad-de-patatas-paleo /? utm_source = rss & utm_medium = rss & utm_campaign = e Salad-de-patatas-paleo https://paleomoderna.com/2018/11/ 26/paleo-cartof-salată/# comentarii

Luni, 26 noiembrie 2018 19:19:48 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4104 5,0 din 1 recenzii

  • 200-300 gr. cartofi medii
  • 1-2 roșii
  • 1 piper verde
  • 2-3 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • Vinager de mere
  1. Spălați bine cartofii.
  2. Într-o oală, adăugați cartofii cu coaja și acoperiți-i cu apă.
  3. Gatiti cartofii timp de aproximativ 20-25 de minute pana cand sunt suficient de moi pentru a fi perforati cu o furculita (va depinde de marimea cartofilor).
  4. Lăsați cartofii să se răcească și îndepărtați pielea.
  5. Spălați bine roșiile și piperul, tăiați-le cubulețe și adăugați-le într-un castron de salată.
  6. Adăugați cartofii și amestecați bine, cu o picătură de ulei de măsline o picătură de oțet de mere (opțional).

]]> https://paleomoderna.com/2018/11/26/eladas-de-patatas-paleo/feed/ 1 tort cu banane și ciocolată dublă https://paleomoderna.com/2018/11/14/bizcocho-de-platano-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bizcocho-de-platano-paleo https://paleomoderna.com/2018/11/14/ paleo-banana-tort/# comentarii

Miercuri, 14 noiembrie 2018 20:45:45 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4093 5,0 din 1 recenzii

  • Tort cu banane
  • Aproximativ. 120 gr de banane (1 banana deja curățată)
  • 240 gr. migdale macinate
  • 3 ouă medii (la temperatura camerei)
  • 30 gr. zahăr de cocos
  • 30 gr. pudră de cacao neîndulcită
  • ¼ cană (60 ml) unt cremos de nuci, am folosit anardos
  • 10 gr. drojdie
  • 20-30 de grame de ciocolată 85%
  • 1 vârf de sare
  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  2. Într-un bol, zdrobește banana cu ajutorul unei furculițe până când se face ciuperci.
  3. Adăugați ouăle și untul de nuci și bateți totul împreună până se dizolvă bine.
  4. Într-un alt castron, amestecați bine ingredientele uscate: migdale măcinate, zahăr de nucă de cocos, pudră de cacao, drojdie și sare.
  5. Adăugați ingredientele uscate în castron cu ouăle și banana.
  6. Amestecă totul cu mișcări de învăluire: textura nu trebuie să fie prea lichidă.
  7. Tocăm unciile de ciocolată neagră în bucăți mici și adăugăm-o la amestec. Îndepărtează.
  8. Puteți adăuga câteva bucăți de banană și puțin unt pentru a decora.
  9. Coaceți până când puteți intepa cu o scobitoare și iese uscat (dacă nu prindeți o bucată de ciocolată.
  10. Am folosit o matriță de aproximativ 24 cm. lung și cu aceste cantități și măsuri a durat 25 de minute până la coacere. Dar depinde de cuptor și de dimensiunea matriței pe care o folosiți.

]]> https://paleomoderna.com/2018/11/14/bizcocho-de-platano-paleo/feed/ 4 Cacao și alune https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nutella-paleo https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/#comments

Duminică, 09 septembrie 2018 16:42:37 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4073 5,0 din 2 recenzii

  • 250 gr. alune prăjite
  • 300 gr. dovleac prăjit sau aburit
  • 50 gr. pudră de cacao neîndulcită
  • Dragă după gust.
  1. Într-un robot de bucătărie, așezați alunele și bateți până se formează o cremă texturată fină.
  2. Din această cremă de alune, am folosit aproximativ 70-80 gr. 250 gr. ies cam 100 gr.
  3. Adăugați dovleacul prăjit și restul ingredientelor și bateți până se formează o textură cremoasă.
  4. Adăugați miere după gust și gata să vă bucurați

]]> https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/feed/ 9 Berlin, capitala interesantă și nostalgică a Germaniei https://paleomoderna.com/2018/08/01/berlin-visita-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=berlin-visita-paleo

Miercuri, 01 august 2018 12:56:50 +0000

Merită să mergi pe cărările marcate în interiorul parcului și să mergi în piața unde se află Coloana Victoriei, că, dacă ați văzut videoclipul U2 „Rămâneți (departe atât de aproape)”, sună sigur.

Nikolaiviertel

Este cel mai vechi cartier al orașului, situat lângă râul Spree, care păstrează străzile medievale.

Aici veți găsi și, turnul de comunicații,

Da primaria berlinului:

East Side Gallery (sau ceea ce rămâne din Zidul Berlinului)

De asemenea, trebuie să vizitați iconicul zid al Berlinului sau cel puțin ceea ce rămâne din el, care a fost transformat într-o uriașă galerie de artă în aer liber de pe malurile râului Spree.

Unde să mănânc Paleo în Berlin?

Tipice, ceea ce se spune tipic Berlinului, sunt CurryWurst, cârnați cu sos de grătar și curry ... singurul lucru pe care îl are paleo Condimentul îl aruncă peste el.

În Berlin, există multe locuri de mâncare, mic dejun și cafea, dar am găsit cu ușurință alternative fără gluten. De asemenea, este adevărat că fiind un oraș atât de mare, aveam prea multe așteptări și speram că va fi mai multă varietate.

Chiar și așa, am găsit locuri de mâncare foarte bine (și paleo). Iată cele trei preferate ale mele

Am calculat prețul mediu de mâncare la Berlin, aproximativ 15-20 de euro de persoană ... Puteți economisi puțin mai mult pentru micul dejun, dar cafeaua espresso este scumpă (vă avertizez).

Taverna Momotaro

Panoramastraße 1A, 10178 Berlin, Germania

Bucătărie thailandeză, care, în ciuda faptului că se află într-o zonă foarte turistică și arată ca fast-food. Totul este gătit cu mare grijă și cu ingrediente proaspete.

Am comandat un pui cu un sos picant de mango pentru a-mi linge degetele, și o limonadă de busuioc, care nu cred că a fost foarte paleo, dar a fost delicioasă ... Dar nu vă faceți griji, au apă (cu gaz) și ceaiuri proaspete.

Bulevardul Friedrichstrasse

Friedrichstraße 106C, 10117 Berlin

Am ajuns acolo cu intenția de a comanda o articulație tipică din Berlin și nu am fost dezamăgiți. Un fel de mâncare bine gătit, însoțit de Sauerkraut (SauerKraut) și cartofi fierți.

În plus, apreciez că prețurile sunt accesibile și tratamentul personalului, impecabil. Aici încheietura:

Cafe Latrio Bistro

Monbijoupl. 4, 10178 Berlin

Situate lângă Insula Muzeelor, servesc mic dejun excelent, paleos și nr, la un pret rezonabil. La fel ca în cazul precedent, subliniez prietenia personalului.

Iată micul dejun „Omellete”, cu legume și fructe,

Și până acum rezumatul Berlinului. Sper că v-a plăcut și sunteți încurajați să o vizitați